大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东乌珠穆沁旗当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东乌珠穆沁旗当地美食的解答，让我们一起看看吧。
东乌旗小吃？
东乌旗奶皮子、东乌旗奶茶、东乌旗马奶酒、蒙古手扒羊肉、蒙古奶酪、内蒙烤羊肉等。
1、东乌旗奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。
2、东乌旗奶茶：奶茶又叫蒙古茶。一般是先将砖茶砍碎捣乱，按水多少，将其装入一个布袋里，放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中，然后把茶袋取出，再加入新鲜的牛奶、放盐，烧沸后，用勺频频撩扬，待茶***融，即为奶茶，有的一次熬茶，分多次用，再用时再加盐和炒米或小米。
内蒙古哪里可以吃到地道的手扒肉？
感谢邀答，说起羊肉，人们一定会想起内蒙古，风水草地见牛羊可以说是内蒙古大草原的写照，一望无际的草原风景如画，是人们旅行向往的地方，去草原喝一杯奶茶，品尝当地的牛羊肉不虚此行；内蒙的羊品种好，羊肉稚嫩不膻，涮羊肉，烤羊排，手扒肉都是非常经典的吃法。
年初自驾旅行到内蒙，一路上冰天雪地天气非常寒冷，零下15度的气温除了看尽积雪未化的草原风景，就是找当地的餐馆品尝美食，很想品尝当地的手把肉，一开始在刚刚进入内蒙的地界找到一家餐馆，非常不尽人意，在网上搜了一下也没有看到这家餐厅的添加信息，手扒肉居然是用羊肋骨做的，感觉很失望，一开始以为当地随便一家餐馆都好，看来大错特错，要了菜也不能退只能认同，感觉上当了，菜单上写着手扒肉居然全是大骨头，肉是咬不动，看墙上还张贴着手扒肉的图片，做的很诱人的样子，没想到上来竟然这么差，问服务员这是手扒肉吗，不要上错了，服务员一本正经非常肯定的说是手扒肉欺骗消费者，当时真是无语只能将就。
信马由缰，一路开往红军跑马场，到了克什克腾旗百泉酒店入住后，早周边找到一家餐厅真不错，餐厅名字叫金马僵蒙餐，锅茶和手扒肉非常棒，是真正的好羊排，手扒肉原汁原味的，肉质脱骨一点都不擅特别稚嫩，非常地道，感觉心情一下好多了。
来内蒙古只要是叫旗的地方都可以吃到地道的手扒肉，因为太平常了，手扒肉可是当地的特产，所以说想要吃手扒肉还是挺容易的，至于味道的话就要看去的店正宗不正宗了，呼伦贝尔牧业四旗，那"手把肉"真叫好吃，做的还是相当的正宗的。
羊肉还是呼伦贝尔的好吃，清水煮，不加调料，蘸韭菜花吃，美极啦，内蒙古苏尼特右旗羊肉最好吃，西乌旗羊大也可以，呼伦贝尔草是水草形草羊大但肉质比不上锡盟的肉，锡盟的羊肉，呼盟的牛肉，两三岁的羊煮手把肉才香，而且肉质最鲜美。
这里狗肉火锅好吃不要钱！因为呼和浩特市城市流浪狗成群结队，白吃狗肉是作好事，吃多了还要奖励一包白条狗肉，来我们内蒙古呼仑贝尔市吃烤牛排，手扒羊肉十里漂香，对的锡盟苏尼特左旗的肉是最好的，煮肉放大葱，煮半小时再加大粒盐，出锅粘蒜蓉辣酱。
小编懂个屁，呼伦贝尔大草原的牛羊肉好吃是不***，但是呼伦贝尔大草原的草是减草，不是什么水草形，呼伦贝尔大草原的草含有很多中草药，呼伦贝尔大草原的牛羊吃着膻味小，肥尔不腻人。矜持的人吃上一口，都会不顾自己的吃相的[爱慕][爱慕]
内蒙古遍地都可以吃饭手把肉的，不过要说吃地道的手把肉。那要看它的做法了：选择新鲜的羊肉，凉水下锅，煮10-30分钟左右，刀扎进去不出血水就可以捞出来吃的。蘸料视个人口味，沾野韭菜花、蒜蓉辣酱、盐肉汤水等等！地道的手把肉就是吃它羊肉的原味！
手扒肉就是我们当地人叫的手把肉，我们地处内蒙古四子王旗，古时称大漠戈壁，‘天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊’’，就是讲的四子王旗戈壁草原，由于当地环境优美，草场辽阔，饲草充足，成吉思汗把这片土地分给其胞弟的四个儿子，这就是四子王的由来。四子王旗是乌兰察布羊肉主产区，草原上生长许多羊喜欢吃的辣草，沙葱，麻麻花，甘草等，造就了当地得天独厚的羊肉特色。从我小时候记事起，每年都盼着那达慕大会，就是每年7月25日的草原旅游节，那时能吃上地道的手把肉。现在我也不用盼了，我现在在太原做内蒙羊肉批发的。手把肉的做法是现宰羊冷水下锅，大火烧开，打去浮沫，有七八成熟就可捞出食用，组织者把熟的部分按照客人的尊贵身份逐一分发，看见有血水处再放入锅中继续煮，整个煮的过程不许盖盖。空气中都迷漫着羊肉独有的香味。咬嘴里的羊肉香气扑鼻，不膻不腻。我最多时候能吃二斤。现在走过很多地方，吃过很多羊肉都不如家乡的羊肉地道
呼和浩特有什么特产？
呼和浩特市做为内蒙古省会城市，除了牛羊肉，奶制品之外还有很多特色的美食，民族特色的器具，农产品等！
风干牛肉
风干牛肉最为蒙古族最具特色的美食，由草原纯天然新鲜牛肉，经过传统工艺和现代技术相结合制作而成！据说是成吉思汗时期蒙古铁骑的“军粮”，也是现代出行旅游必备的干粮！
马奶酒
使用马奶酿制出的一种饮料，含有一定的酒精，非常具有特色，是蒙古族传统待客的必备美酒之一！
奶豆腐
外观和豆腐相似，但不是用黄豆做成的，而是由羊奶，牛奶发酵做出来的一种食物！入口微甜，带有浓浓的奶香，可以做菜，也可以泡奶茶中饮用！
清水河小香米
小香米是内蒙古河套地区一种有机农作物食品，它颗粒小，金***，米质细腻，入口碱味浓，含有人体必需的多种矿物质，维生素，均衡的17种氨基酸，蛋白质等营养成分！
托县彩米
我出生在呼和浩特市，长在这里。“呼和浩特”其实是蒙古语“青色的城”的意思，是内蒙古自治区的首府。这里是旅游胜地，风景很美，还有很多蒙古族特产，希望通过我的介绍能让您喜欢上呼和浩特，有机会来草原玩啊！
我们这里的牛羊肉好吃。最好的羊肉是锡盟东乌旗的大尾寒羊，肉质肥而不腻。来呼和浩特可以品尝一下我们的铜锅涮羊肉，羊肉下锅既熟，一咬即断。冬天吃还有驱寒的作用。这里的内蒙古风干牛肉，全国盛名。科尔沁的排酸牛肉尤其好吃。我比较自豪的还是我们的牛奶品牌，“伊利”、“蒙牛”两大奶业巨头，一个国企，一个私企，却都做的风生水起，不仅全国都看的到这俩个牌子的产品，甚至已经闯出了国门。呼和浩特市因他们被称作是中国的“乳都”，有牛奶、奶粉、酸奶，还有好多草原奶制品，富含多种营养素，有奶酪、奶皮、奶饼等等。
这次整理蒙古特产，我也才知道奶酒也有好几种，不仅有马奶酒、还有萨林奶酒、皮囊奶酒、龙驹奶酒、百吉纳。还有苁蓉、鹿茸养生酒等等。
不夸张的说，每个呼和浩特的家庭都最少有一把蒙古刀，好多人把蒙古刀、蒙古皮画、蒙古银具制都当做馈赠外地朋友的佳品。我感觉从2000年开始，很多姑娘就喜欢做一件改良的蒙古族服装来彰显个性。我的父母亲各有一套蒙古族服装，每到老干部活动时，穿着它参加演出。
呼和浩特原驻居民是蒙古族，后山西走西口、新疆贩马通商、***人迁移，加上蒙汉文化融合，呼和浩特也变成一个大家庭，蒙古族和汉族人还这个幅员辽阔的地方孕育好多农特产，比较出名的有武川的莜麦、莜面、荞麦、土豆；托县的辣椒、彩米、茴香、清水河的黄米、小香米、胡油。哦，还有清水河的豆腐和炸糕，我的最爱。
最后，说说来呼和浩特不得不吃的特色美食，我整理了稍麦、羊杂碎、烤全羊、手把肉、奶茶、烤羊排六个典型美食以供参考，上面还提到涮羊肉、涮牛肉。还有焙子、酿皮等等特色美食，就等你来发现了，欢迎来呼和浩特游玩！
所谓呼市特产除了大家众所周知的奶食品，牛肉干以外，当然这些也不能算是呼市特产，只能算是内蒙特产，真正在呼市生产的，伊利，蒙牛的全系奶产品，如特仑苏，金典牛奶，雪糕有四个圈，巧乐兹等等，另外呼市焙子确实一特产，很多周边的人也会专门来买。还烟草有代表性的如苁蓉，冬虫夏草等等！
1.风寒牛肉干，携带方便，并有丰富的营养，被称为成吉思汗的征军粮，内蒙大草原，天然牧场，水草丰美，牛羊肥壮，，，2、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
3、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
4、传统皮襄
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮，全手工。技师将牛皮抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各种图案和各种形状，是蒙古族牧民日用品之一。
5、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具。经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等。钢火好，刃锋利。
都说在呼和浩特走一圈，一路都能闻到奶香肉香，吃完喝完想带走了怎么办？好办，买点方便携带的奶制品、肉制品不就好啦。到了草原上，看到人家蒙古族人身上穿戴的银器、刀具，家里使用的银碗、地毯你也很想要怎么办？这也好办，人家早就知道你们会看中这些东西，所以旅游纪念品的商店都给你备好了，随时等候你的光临。
到了瑞士要买瑞士军刀，到了内蒙的话就得买一买蒙古刀。蒙古刀的用法其实比较多样，牧民们会用它来宰牛杀羊，也会只是挂在身上做做装饰品。蒙古刀本就是蒙古族人代表性的馈赠礼品，所以样子都非常的漂亮精致。刀柄和刀鞘常常都是用牛角或是骨头制成，有的上面还是镶嵌一些银质的花纹图案，更高级点的，还会镶嵌宝石。
说说你所在城市的三个著名景点和三种美食吧？
我所在的城市是马都锡林郭勒盟，这里有广袤的草原，蔚蓝的天空，遍地的牛羊，这里既有蒙古族的风土人情，也有汉族的饮食文化，蒙汉的文化，饮食等有机的融合在一起，给人以不一样的感受。
锡林郭勒盟最有名的景点就是贝子庙了，贝子庙蒙语是“班智达葛根庙”，汉名“崇善寺”，始建于清乾隆8年，历经七世活佛修建而成，占地1.2平方公里，拥有大殿7座，经堂5座，寝宫6处，塔6座，宝顶庙宇11座。
贝子庙在额尔敦陶力盖敖包山下（也叫十三敖包山），门前广场设有讲经台，全庙性的活动均在此举行，平时则是集贸市场，贝子庙也是锡林浩特市的发源地，最先有的贝子庙，然后从商贸点到集市，城镇最终形成了一座城市。
贝子庙和敖包山鸟瞰
贝子庙
第二有名的风景就是大草原了，这里有国家级自然保护区白音锡勒大草原，有原始的草原风情，可以去草原敖包领略纯正的蒙族文化和饮食，蓝天白云，牧场、成群的牛羊、万马奔腾的壮观场面。开车行驶在千里草原大道上，一路的风景美不胜收。
到此，以上就是小编对于东乌珠穆沁旗当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东乌珠穆沁旗当地美食的4点解答对大家有用。
