大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南当地特产美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南当地特产美食的解答,让我们一起看看吧。
请问一下各位朋友,云南除了普洱茶还有没有什么特产?
“彩云之南”的云南省是上帝特别眷顾的地方,这里风光旖旎,物产丰富,有众多独有的地方特产。去了云南旅游,除了自己品尝、购买外,还可以为自己及亲人朋友带上一些,以分享云南旅游的快乐和美好。
1、茶叶:茶叶是云南省久负盛名的特产,生产历史悠久,距今已有1700多年的种植历史。种植面广,现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%,所产茶叶除供应国内市场需要外;其中,滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。
2、宣威火腿: 宣威火腿驰名中外,早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖,成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。
3、药材: 云南是我国著名的药材王国,这里复杂的自然条件,有利多种药材的生长。云南出厂的药材多达1000余种,占全国药材品种的70%,其中三七、天麻、虫草、石斛、当归、玛咖等品种,在国内外享有盛名,中成药中的“云南白药”誉满全球。
4、野生菌: 野生菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为珍贵的“山珍佳肴”。经常食用可调节人体的新陈代谢,清肺益气,降低胆固醇,预防肝硬化,有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。
5、斑铜工艺: 云南斑铜是我国独有的金属工艺品,至今已有200多年的历史,在我国传统的工艺品中独具一格,曾有“九龙鼎”在国际“万国赛会”上获奖。 斑铜制品,分为“生斑”和“熟斑”两种。无论“生斑”和“熟斑”,自问世之时起,就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。
6、白族扎染。白族扎染取材广泛,常以大理的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。
7、鸡豆凉粉: 是纳西族喜爱的一种传统食品。它产于丽江坝,因形状象鸡眼睛,故名鸡豆,属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌、煮都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
8、丽江粑粑: 是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑,油而不腻、酥香味浓,用料考究、工艺独特,可携带而不霉变。
9、鲜花饼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋 最富盛名。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
挺难在的,看到题主这个问题的时候,吃货上线了:
1.墙裂推荐猫哆哩酸角糕,酸酸甜甜很好吃,入口香软乳糯,包装很有民族特色;
2.宣威火腿,在中国火腿界也算是很有名气了,据说极品火腿可以直接切片生吃,人间一大美味好不好;
3.鲜花饼,这个应该闻名于省外了吧,大家多多少少都有听说过,外皮酥脆,內馅是玫瑰花做成的,入口就能尝出满满的玫瑰香;
4.药类的话就有石斛,三七,天麻,都是做药膳的极品食材,味美而有营养;
5.傣味火烧牛肉干,香辣爽口,可以一丝一丝的撕着吃,也可以大口大口的嚼着吃,就是有一个问题,吃多了腮帮子有点酸。
大概就这几样比较深入我心了......其他的想起我又补充。
云南蛊毒是真的吗?
听我妈说了个事,八几年的时候有一个江西男孩子在西双版纳当兵,由于长的一表人才被当地一个姑娘看上了,于是芳心暗许各种追求,可是小伙在家乡已经有了女朋友,就拒绝了姑娘,姑娘就请小伙喝了一次酒,从此小伙子看姑娘各种美好,不顾家乡女朋友的痛苦心碎和傣族女孩子交往了,退伍也留在云南结婚生子,十几年如一日的爱老婆,后来女方觉得日子久了男人不会变了,就给他解了蛊,男人如同大梦一场初醒,不顾一切和女人离婚回江西去了
可以明确的告诉你 有 但是没有你们汉族传说的那么神奇 只是我们少数民族治病的一种手段 就像以前的中医也会用毒药也会用良药一样 不仅仅是苗族有 好多少数民族都有 相当于流派不一样 也不是传女不传男 也有男的会
到此,以上就是小编对于云南当地特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南当地特产美食的2点解答对大家有用。