大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奉化美食当地特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奉化美食当地特色的解答，让我们一起看看吧。
奉化小吃推荐？
有如下：
1：奉化牛肉干面：已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂（牛肚、牛筋、牛舌头、牛百叶等）和粉丝为主料。
2：灰汁团：一种用新早米制成的点心，奉化当地特色名点。
3：莼湖米豆腐：是奉化沿海地区一道独特的风味小吃。
4：油赞子：奉化传统美食，属纯手工制作。
1、奉化牛肉干面
奉化牛肉干面至今已有100多年历史，是奉化一道独特的传统门面小吃，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片，加上特制高汤烹饪而成，取材天然，土色土香，味道鲜美，深受大众欢迎。
溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，"千层饼"之名由此而来。
3、奉化生煎包
奉化溪口十大名菜？
奉化十大传统名菜评选结果，肉网参糊、奉式三鲜、针菇蹄膀、鸭子芋艿、酱烤猪头、鱼鲞烤肉、贡品奉蚶、乌贼大烤、红膏呛蟹、雪菜大汤黄鱼等十道菜入选。
奉化十大新名菜：古法剡溪鹅、米汤灼鲳鱼、枝竹扣羊肉、金砖米豆腐、火缸芋艿、望潮宁波湾、薯面黄婆鸡、一帆秘制烤鸭、奉城全牛头、新派扣三鲜。
奉化溪口的美食有溪口千层饼、羊尾笋、奉化芋艿头、奉化水***、雷笋、冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼等名菜以及猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、酒酿圆子。奉化水***、奉化千层饼、奉化羊尾笋、奉化油焖笋、奉化芋艿头、溪坑鱼、笋干等等。
奉化溪口镇，隶属于浙江省宁波市奉化区，位于长三角南翼，地处四明山麓，是“浙江省小城市”和“宁波市卫星城市”试点镇。奉化溪口十大名菜是：奉化溪口酱烤猪头、奉式老三鲜、奉化溪口蒋家方块肉、奉化溪口贡品奉蚶、亭下湖大鱼头、笋干肉、油渣芋艿羹等名菜。
溪口三大特产？
奉化溪口有三宝，千层饼、芋艿头和水***！
溪口千层饼：浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。千层饼已有100多年历史。它***用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折叠起来，切为一寸见方的小块，经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。嚼一口，酥松脆爽齿留芳，甜咸口味多样，被评为浙江奉化的三大特产之一。2004年09月14日，原国家质检总局批准对“溪口千层饼”实施原产地域产品保护。
三大特产：芋艿头、千层饼和水***。
千层饼，溪口的主要特产之一，创始于清代，千层饼将芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。
1、溪口千层饼，是宁波特色食品，在溪口制作千层饼已有100多年历史，外形四方，内分27层。层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特。
2、三北豆酥糖粉质酥松，易溶化，绝无糖渣，不粘牙，有浓郁的黄豆香味。
3、奉化水***，浙江省奉化市是中国水***的重点产区，奉化水***以其独特的口感，细软的肉质，味甜汁多的味道，美观的果形、浓郁的香气而享誉八方。
到此，以上就是小编对于奉化美食当地特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉化美食当地特色的3点解答对大家有用。
