大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河口当地美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍河口当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
河口小吃推荐?
河口县位于红河州与越南老街省的交界处,这里独特的位置和气候孕育了许多具有异域风味的河口美食,以下是一些推荐的河口小吃:
河口生鱼片。以新鲜草鱼为主料,佐以白醋、柠檬、本地野生大芫荽、地椒、香柳、紫苏叶、沙姜、姜丝、蒜末等配料,口感酸辣适中、鲜爽,带有各种香料的特殊香味。
越南小卷粉。一种精细的食品,看似简单却很讲究,需用好米制作,然后包裹进肉末和香菇,保证它的鲜美味,再佐以肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全的配料,吃起来香脆可口,油而不腻。
卷筒。河口的传统风味食品,以葱花肉末、香酥、香菇肉末等为馅,卷成筒状,佐以小米辣、酱油、醋、芫荽、柠檬等做成蘸水,酸辣爽口。
春卷。河口独有的传统米制食品,在皮衣中放入粉丝、豆芽、精肉末等拌匀,在酱油水中过一下使之回软,再放入适量的粉丝肉馅包成条形,温火油炸至金***即可。吃的时候将卷筒切成小段,用一片生菜叶将芫荽、薄荷和一小节春卷包成团,香脆可口,油而不腻。
除了以上几种美食外,河口还有其他美食等待您去探索,比如弥勒的特色小吃等。希望这些推荐能给您带来帮助。
河口有哪些好吃的?
河口米粉很好吃。河口的清晨是一碗米粉唤醒的。“米粉”在河口特指河粉一样的扁粉,与圆柱形的“米线”相对。将烫好的米粉放进提前熬好的鸡汤里。一般可以选2-3种肉类,比如鸡肉、猪肝、粉肠、油炸肉、炸猪皮或炸猪肉饼等等;再挤上两瓣小青柠,放上薄荷、芫荽和葱花等配料。清淡的视觉配上浓郁的汤底,当柔滑的米粉在大碗里散开,让人垂涎三尺。
云南河口有哪些好吃的?
1.鸭仔蛋,个人认为吃鸭仔但需要勇气啊
2.越南小卷粉,云南卷粉和米线特别多,不同地区的口味做法都有差异,各具特色。无论去到云南哪个地方,都可以尝一尝卷粉米线
3.烧猪肉,皮脆肉嫩,色香味俱全。
4.牛肉粉,个人认为和米线差不多,但是也属于河口特色
5.魔芋豆腐,家里面经常吃,做法稍微有点复杂。
6.菠萝炒鸡杂,河口气候炎热,水果和植物非常多,很多菜肴都会有水果和植物的参与
7.菜包肉、竹笋叶包肉、嘎啦叶包肉、菜包等都是特色菜,可能由于气候原因,我觉得河口的有些菜和西双版纳的类似
8.香茅草烤鱼、水煮牛肉干巴、芭蕉花煮红烧肉、芋菜煮鸡等,喜欢在加入特色野菜,值得尝试
9.桥头蒸糕,从小就爱吃
10.越式灌肠
河口地方虽小,但好吃的又便宜又有特色!
·小卷粉:米皮里包着香菇肉、芹菜肉等种类的炒肉末,蘸着酱吃很好吃
·酸肉粽:越南的一种粽子,包的是瘦猪肉,蘸一种甜酱料,味道很奇特
·春卷:淀粉包衣皮片包裹着粉丝肉馅,蘸酸醋酱吃,味道香脆可口
·水果:这里属于热带气候,水果特别甜而且价格特别便宜,在北方只能买几颗菠萝蜜的价钱,在这里可以吃到一整个,而且个头和口感都更胜一筹。红毛丹也是特别便宜,而且甜到掉牙。小香蕉更加便宜,5块钱就能给一大把。
东营市河口区有什么好吃的和好玩的?
谢谢邀请 ,我是陕西人,对东营不是太熟悉,我所知道的就是黄河口大闸蟹,利津水煎包之类的。不过乐活城里面有一个小吃街,挺不错的.好玩的,值得参观一下的有黄河大桥,你要是有兴趣的话可以去一趟天鹅湖!
到此,以上就是小编对于河口当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于河口当地美食推荐的4点解答对大家有用。