大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样搜当地美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎样搜当地美食的解答,让我们一起看看吧。
如何快速在你的城市找到最地道的美食?
找到当地的美食达人、美食大咖、今日头条头条黄V
【走进来】
讲讲我自己的经历吧,我是美食记者出身,在顺德报当了十年美食版编辑记者,自然对整个行业的饭店、菜式、大厨都很熟悉。由于我文科出身,被顺德厨师协会聘任为副秘书长,与厨艺的接触更密切,还考了厨师证。最后与朋友一齐开办了顺德美食文化体验中心、凤厨职业技能培训学校,主要从事美食文化推广及厨师培训工作。期间出了三本书,被***评为“顺德美食推广大使”。之后很多外地人或旅行社找到我,我帮他们策划好在顺德的旅游美食线路,订好饭店,订好菜单,这样客人就轻轻松松开始了寻味之旅。效果自然好,每次都是好评。
【走出去】
我担任了协会秘书长,自然与外界联系密切,当我们外出的时候,只要找到当地的餐饮协会的秘书长,对方就帮我们策划线路,订房订餐订酒店,订车接送,专人陪同讲解,这样的行程自然又是好评啦!所以只要找到一个人(找到对的人),就能发现一座城市的美食。
【今日头条】大v
怎么样才能找到对的人?如果没有我这样特别渠道,可以上今日头条,找到当地的美食大v,看他们的微头条,或者联系他们,给点策划费用,让他们帮你策划线路,推荐餐厅,这是举手之劳,一般大v都是愿意的,这样你就可以高级礼遇了。
根据小咥的旅游经验,小咥判断这家味道是不是地道,一般会根据食客口音、位置、排队情况来判定。
食客口音:如果来这家吃客的大都是说着方言的本地人,恭喜你这家馆子不会差到哪里去!
排队情况:这是一个不好判断的现象,需要结合食客口音来判断。因为旅游旺季,老店难免也会出现排队的情况。如果排队的清一色都是普通话,最好还是在去街头巷尾转转。
位置:小咥一般会分为3类,一个是如雷贯耳的小吃街,西安的就是回民街;一个是藏满美味的本地美食街,这种街道一般需要游客自己挖掘;一个是大学附近的小吃街,很多也会被称为后街。能开在学校周围的,味道不用担心,毕竟是几代代的学生挑选之后的结果。
今天,小咥就给大家列举几个西安人常去的美食街,这里的美味才够地道。
报恩寺街,连通伟岸的含光门和静穆的小南门,在西安待得久了,小咥特别喜欢穿洞门。
这条街也是遍地美食,如果早上赶不过去,小咥建议你接近晚上在过去。那时,这条街上的烧烤店也都悉数开了门。
要吃正宗的葫芦头、梆梆肉一定要来这条街,你会看到天发芽、诚信和、周老大和山岭,好几个品牌的葫芦头,一次吃个够!
哈喽╰(*´︶`*)╯,如何在苏州找到最地道的美食?我想想,应该就以下三种方式比较靠谱吧
1/关注苏州本地的资讯公众号
在苏州有好多家做本地资讯的,都有美食专栏或有单独的美食账号,如果来苏州玩可以关注几个帐号,便可在短时间里找到哪里有好吃的,并且是最地道的那种,这算是最简单便捷的方法。
2/某点评网站
如果你已经有了想吃的特色美食,你就可以在上面搜索,重点来了:去看评论,评论区会有比较不同家口味的评论。你只需要在根据自己的喜好或者选择便可以找到适合自己的店铺了。
3/自己找
苏州的美食大多隐藏在老街老巷里,滚绣坊,大儒巷,这些都是有好吃的。还有菜场,葑门横街,王氏林记烧饼这类都是在菜场有店的,也是老味道。
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如果你觉得这几个还不行?那就关注我吧,我告诉你秘诀:十全街,观前街,山塘街,凤凰街,学士街,平江路,淮海路
这可是我私藏的大招,记得点个赞关注一波哦🤪🤪
如何快速在你的城市找到最地道的美食?
我来分享两点我的心得。
1.找个老居民区,早上早起在附近的早点铺和早点摊溜达溜达,看哪家排队人多,您就去排队试试,基本不会错。排队时还能听天津人聊天拉家常,听着风趣幽默又生动,吃顿早点,您还能免费听段相声,多好,棒棒哒!嘻嘻。
这方法我在武汉旅游时也用了,也很适用,我当时走到一片居民区看到一家早点铺,排着队,买了一份热干面,一份豆浆,味道好吃还便宜。还在居民区看到一个老奶奶做的糯米鸡摊,好多人买,买了一个尝尝还真不错,外脆里香。
2.询问出租车师傅,在天津,很多出租车师傅不仅是老天津卫,而且还是很厉害的“吃货”,一提美食,能侃侃而谈。像我最耐吃的二李嘎巴菜最早就是一位出租车师傅告诉我的。老话称天津人为卫嘴子,天津人不仅能说会道,而且吃也倍儿讲究,所以问老天津卫准保没错。
这方法我在武汉旅游时也用了,一位出租车师傅当时告诉我,哪条街夜宵多,哪里小吃丰富地道。
3.去小型的独立咖啡馆询问店主或咖啡师。在天津很多小型的独立咖啡馆店主或者咖啡师大部分是天津人,而且基本年龄段是80后90后,而且小咖啡馆店主就是咖啡师会常常盯店,而咖啡馆的吧台设计为的就是咖啡师可以和顾客可以更好交流。
我逛咖啡馆,除了喜欢和咖啡师聊咖啡外,聊的最多的就是美食,我们会交流附近哪家面茶好吃,哪家天津菜馆好吃,哪里又开了哪类美食的新店等等。
如何快速在我的城市找到最地道的美食?
我生活在上海,是土生土长的上海人,也是一个绝对的吃货。那么如何快速在上海找到最地道的美食呢?以下将会***用换位思考的方法,用两条不同的逻辑思路,帮助其它城市的朋友快速找到最地道的上海美食:一是从美食单品出发,二是从美食区域出发。
1.从美食单品出发
首先,在旅行前,我肯定会从多方打听上海美食,其主要构成是本帮菜、或上海小吃。
然后,我会在各大旅游网站上进行上海当地的必吃攻略搜索,并筛选感兴趣的单品,和感兴趣的店。以下几个是我常用的网站:
(1)马蜂窝:
搜索栏关键字:本帮菜——编辑精选——根据阅读量筛选
(2)大众点评:
上海作为大众点评最成熟、最深耕的城市,每年大众点评都会发布“城市必吃榜”。
首页必系列——必吃版——必吃菜,然后根据想吃的菜,比如汤包、腌笃鲜、生煎等,找到上海人公认的最佳餐厅。
到此,以上就是小编对于怎样搜当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样搜当地美食的1点解答对大家有用。