大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹤壁当地美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鹤壁当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
鹤壁十大必吃小馆?
鹤壁市,必吃的小馆子,首选老字号高门台灌汤包,灌汤包,木须汤,享誉鹤壁全城。
然后还有,汤河桥合罗面,第七小学对面的不一样擀面皮,山城路北段的老式炒面,鹿楼电***砂锅面,浚县南山下面的子馍,新区长途汽车站对面巷子里的王记羊汤,徐福祥烩面,浚县八大碗,鹤山烩菜等等很多美食。
鹤壁美食推荐?
、黏火烧:是鹤壁市浚县的传统名吃之一,始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的,其特点:色泽金黄,暄而不松,香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍:是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点:呈圆形,两而呈金***,软糯可口。很有特色的。

3、淇河缠丝鸭蛋:是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰富。

4、角场营元宵:产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状***,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。

5、寺下头吴记花生米:是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药,***用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。

鹤壁有哪些特色美食?
鹤壁美食很多,简单的介绍一下特色
淇河三珍淇河鲫鱼,淇河蚕丝蛋,淇河冬凌草
浚县石子馍,炸虾米,王桥豆腐,角场营元宵,浚县八大碗
淇县竹笋,大水头柿子,油城大鹅梨等等作为一坐花园式城市,生活步骤也不是多快,当地的小吃街也特别多。抽个时间可以当一次旅行,尝尝鹤壁美食,看看鹤壁美景,也是不亦乐乎。
来鹤壁不造吃啥?无论是鹤壁的老区,还是鹤壁新区,街头巷尾总有有些飘香四溢的没事。像那在其他地方没有的合罗面,还有已被本地化的灌汤包,以及汤锅、菜品五花八门的各类火锅……说几个经典的吧。
1、传统的八大碗
特别是在鹤壁浚县,但凡婚丧嫁娶,八大碗都是必须出现的食物。一张八仙桌上,十盘八碗、再加上两个汤,好吃又好看。
2、石子馍
石子馍又称为子馍,来逛庙会的时候,要是没吃上子馍,那就是白来一趟。为啥叫石子馍,因为在是在鹅卵石上炕熟的。吃上去外焦里嫩超级香,那叫一个真带劲!
3、缠丝鸭蛋
说起来缠丝鸭蛋,但可是历史有名,曾经被当作过贡品,好吃程度可想而吃。而且只有在鹤壁此处的温泉水里的鸭子,生出的鸭蛋才有缠丝,而且双黄鸭蛋比例也比较多。
4、淇河鲫鱼
这个淇河鲫鱼啊,可是“鹤壁三珍”之首,你可能之前就没见过。读过《诗经》的朋友可能知道,其中有这个描述,“竹竿,以钓于淇”。这说的就是淇河垂钓之景象。
(个人意见,仅供参考,欢迎大家留言补充)
汤河桥合罗面,高门台的小笼包,公园刀削面,还有那个什么烩面,,位置在新区新华书店旁边,想不起名字了,这几个店都是老店,拥趸有自己的一批粉丝。其他的诸如火锅店,串串店,信阳炖菜,东北菜,北京涮锅,海鲜楼等等,也都有,小到凉皮米皮胡辣汤白吉馍等等多了去了,口味随个人。对了,鹤壁本地人办红白喜事上的豆沫汤,大锅烩菜,真的好吃。尤其是寺湾村的,是十里八村中口味最棒的。
鹤壁市在豫北,地级市,辖淇县,浚县两县,是一个比较小的城市,环境优美,景点很多,又是一个旅游城市。现在介绍一下鹤壁的特色美食。
(1),淇鲫鱼:产于淇河,古代曾做为贡品,味道特别鲜美。
(2),缠丝鸭蛋:产于淇河朱家村段的鸭子产的蛋,因蛋黄呈红黄相间的圆形图案而得名,其他地方的鸭蛋均不是缠丝蛋。
营养丰富,味道鲜美。
(3),无核枣:产于淇县西部山区,无核无软核,含多种维生素矿物质,含糖量很高。
淇鲫鱼,缠丝蛋,无核枣是淇县特产,称淇县三珍,古代皆为贡品。
(4),道口烧鸡:道口虽不是鹤壁管辖,但相距很近,道口烧鸡在鹤壁非常的多,有义兴张和画宝刚两大字号,色,香,味俱佳,是远近闻明的美味。
(5),王桥豆腐:产于浚县王桥村,有300多年历史,味道纯正,煮纯不散,炒而不碎,是非常健康的美味。
。(6),子馍:浚县特色小吃,在烧热的石子上烤制而成,内夾肉丝和鸡蛋,味道胜过肉夾馍。
。 (7),八大碗:是当地婚宴必不可缺的大菜。
如果你春天去农家乐,还会吃到如下美食:
(8),榆錢馍:春天榆树的叶还没长岀来的时候,树上长的榆钱加上面粉加工而成,很好吃的。
。 蒸槐花:
。 (10),蒸白蒿:学名茵陈,俗话说:二月茵陈三月蒿,四月割来当柴烧。二月的嫩苗加面粉蒸制而成。
(11),香椿炒鸡蛋:
到此,以上就是小编对于鹤壁当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹤壁当地美食推荐的3点解答对大家有用。