大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于墨江当地美食特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍墨江当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
墨江有哪些好吃的地方?
肠旺米线
墨江十月份的早晨,已有丝丝凉意。美好的一天,从一碗热气腾腾的肠旺米线开始。墨江一中门口旁的肠旺米线,让无数墨江人念念不忘。这家开了十多年的小店,仅凭一碗肠旺米线就“抓住”了墨江人的胃。
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朴素的小店,门面不大,可来的人却络绎不绝。每天早上7点左右开始营业,等客人们来到,血旺、肥肠等都已经备好,不一会就排起了长队。
云南墨江特产有哪些?
墨江紫米
因米呈紫黑色而得名,属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长,糯性好、粘度高,蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富,有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。紫米可煮食,也可加工成副食品,如紫米粑粑、紫米米线、紫米三七炖鸡、紫米汽锅鸡等。2007年墨江被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国紫米之乡”称号。
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墨江紫米封缸酒
紫米系列产品天溪牌紫米封缸酒1992年获巴黎国际名优酒展品会金奖,1994获巴拿马万国博览会特别金奖。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中国企业品牌推进委员会授予2003年度“中国著名品牌”称号。
墨江咖啡
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云南墨江最出名的当然是墨江紫米 ,产于北回归线上的墨江紫米,是滇西南的特产,因米呈紫黑色,故得名,煮出的饭香糯好吃。墨江还有当地小吃竹虫,石蚌,腌蚂蚱等都挺有名气。
到此,以上就是小编对于墨江当地美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于墨江当地美食特色的2点解答对大家有用。