大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于忻州当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍忻州当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
忻州十大重口味小吃？
忻州十大小吃，有忻州瓦酥、神池月饼、宁武一窝丝、定襄黄烧饼、保德油糕等忻州著名糕点小吃，还有保德碗托、定襄荞面河捞、忻州高粱面鱼鱼、五台砍三刀、河曲酸捞饭、代州面麻片等忻州特色小吃
忻州古镇美食排行榜？
忻州古城美食排行榜：
1、古城蒸肉
蒸肉，一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关，老一辈的人开始忙活起来，围着灶头蒸蒸肉，彼时厨房沸腾的热气已经成了记忆中的年味儿。地道的忻州味道就在忻州古城。选材新鲜上乘，慢蒸成就美味。
2、古城酸奶坊
忻州古城酸奶，好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料，每一个制作环节，都严格把关，拒绝低劣产品，严选出属于你的美味，不仅保证口感，更让你喝的安心，喝的健康。快来忻州古城酸奶，品尝打包你的快乐吧。
3、荞面河捞
荞面河捞，一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物，除此之外，因其热量低，又常常成为减脂达人的盘中餐。一口河捞一口汤，荞面河捞的味儿全靠这汤底吊着。入口滑嫩爽利，咸香入味儿，七分美味，三分情思，暖的还是来客的情怀与胃。
山西忻州各地都有哪些出名的土特产？
忻州是国内著名的小杂粮之乡，每个县都有自己独特而知名的特产
原***产有同川梨、锅盔、崞阳麻叶、白塔岗旱烟等。
繁峙
繁峙特产有赵庄白水杏、黄米面、杨树湾苹果、滹源稻米、五台山台磨等。
代县
代县特产有酥梨、大米、红辣椒、麻片、豇豆、核桃等。
静乐
静乐特产有胡麻油、银盘蘑菇、黄花菜、毛尖茶、高粱等。
其他
偏关的小米、宁武的芥菜和莜麦、神池的黑豆和黍子、孙家湾的香椿等都非常有名。
忻州是中国著名的小杂粮之乡，这里物产丰富，好吃的土特产非常多。下面我来说几种最出名的土特产
莜面
莜面是由莜麦加工而成的面粉，在忻州各县都有种植，家住山里的农民，几乎都会种上几亩。莜面可以做成莜面栲栳、莜面卷卷、莜面鱼鱼、莜面饨饨等。
黄米面
忻州的黄米面非常出名，主要用来做油炸糕，其中繁峙的黄米面最好。这里海拔较高，种出来的黄米面非常好吃。
台蘑
台蘑是一种只生长在五台山的蘑菇，有黄香蕈、黑香蕈、藁根子等十几个品种，每年只有八九月份才能上山***摘，非常稀少，也很昂贵，但营养价值非常高。可以炒菜、煲汤，也可以做成台蘑酱，非常香！
提起忻州特产，就得提我的家乡保德县，这里地处晋陕蒙三省交接，有着得天独厚的水路条件，在历史上享有水旱码头的美誉。这里有油枣、海红果、保德碗托、葫麻，还有那黄河大鲤鱼。
“一穷二白保德州，唯有鲤鱼大油枣”。那么为什么这么说呢？相传康熙第三次亲征葛尔丹时在保德留宿三日，在周围散心的时候，被枣树托刺所刺，遂下令此地枣树不许生刺。看着树上结的枣，康熙爷尝了尝，便对红枣赞不绝口，并提名“油枣”，并留言“一穷二白保德州，唯有鲤鱼大油枣”。自此，保德油枣便成了贡品，每到秋天收枣的季节，地方官就向老百姓征收鲜枣进京上贡。后人建造的“康熙枣园”就位于保德县冯家村南，已经打造成郊游休闲的还原，带动了红枣产业。现在，油枣加工成“无核糖枣”，深紫油润，枣肉肥妹，有特殊的香味，成品装入塑料袋中密封。自此，保德油枣畅销全国，并出口国外。
黄河岸边的保德，有独特的地理条件，让我们这里也盛产世界罕见的海红果。海红果营养丰富，有增食欲、助消化功效，还有着多种益于人体的维生素等，有“果中钙王”之称。劳动人民的智慧，把海红果加工成袋装，益于运送，也加工成海红蜜，成了当地独特的饮料。
除此之外，保德盛产荞面，制成荞面碗托，晶莹光亮，质地精细，风味独特，是忻州地区独特的风味小吃；葫麻作为本地的油料作物，生长周期短，对土地要求低，压榨而成的“葫麻油”，成品包装，也是当地特色之一。
愿意外地的朋友来做客，因为这里还有黄河大鲤鱼、羊杂碎、玻璃饺子等当地特色。
忻州糯玉米
山西省忻州市特产，中国地理标志产品。忻州地处山西省北中部，是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区，忻州又属温带半干旱气候，其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件，同时忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多，香甜软糯，品质极佳。
忻州瓦酥
以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，约长10厘米，宽4厘米，厚0．5厘米，内外皆呈金***，水印“忻州瓦酥字样”。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味可不变，常食有健胃壮身的功用。
原平锅魁
是山西省一种烤制的汉族传统名点，面饼呈***，具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
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相信不少外地来忻求学的朋友都有疑问，忻州究竟有哪些可以送给亲朋好友的土特产？下面我来推荐一些大家可能没有听过的一些土特产，非常适合馈赠亲朋好友。
定襄蒸肉
定襄蒸肉的做法非常独特，肉质鲜美，在忻州地区是出了名的特产美食。这种蒸肉在当地的超市都有售卖，真空包装的和礼盒装，非常适合馈赠亲朋好友。
忻州瓦酥
大家可能都从小到大都听说过忻州瓦酥，但从来没有见过。其实这种特产在当地的商店里也很少见。据介绍，瓦酥以其质酥脆，味香郁，堪称炉食一绝。常食有建胃壮身的功用，且物美价廉，久存而色味不变，成为广大食客喜食的饼类之一。
原平锅盔
原平锅盔也是忻州的著名特产，类似太谷饼一样出名，不少超市都有售卖。是一种物美价廉的美食。当然大家想要吃正宗的锅盔，还需要亲自去原平当地购买。
代县黄酒
代县黄酒有着非常独特的生产工艺，由黄芪药材勾兑陈酿而成，搭配讲究，含有一定的药用价值和保健功效。在忻州不少超市里都有售卖代县出产的黄酒，非常适合赠送亲友。
到此，以上就是小编对于忻州当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于忻州当地美食推荐的3点解答对大家有用。
