大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于原平当地美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍原平当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
原平有啥特产好吃的?
原平的特产美食众多,其中最具代表性的有:原平牛肉干,色泽鲜红,肉质鲜嫩,咸香味浓。
原平小炒,以当地特产的土豆、辣椒、肉丝等食材制成,麻辣鲜香,回味悠长。
原平羊肉烩面,汤汁清亮,羊肉鲜嫩,面条筋道,深受当地人的喜爱。
原平炒饼,以当地特产的莜面制成,外皮焦脆,内馅香浓,是颇受欢迎的特色小吃。
原平锅盔的广告语?
原平好锅魁,万里飘香气。
原平锅魁,色呈***,香甜酥脆,根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种,实心锅盔又有多种口味,可供选择,满足你的味蕾。
嘴嚼利口不沾牙,存放色味不变,入口自然能团化,始终酥脆如初——原平锅盔
原平锅盔,舌尖上的美食,让你感受美味与幸福的二重奏。
原平干箩的做法?
白萝卜500克
辅料
盐3克 剁椒20克 姜蒜末20克
步骤1白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断 将切好的萝卜放在衣架上自然风干 当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了
步骤2将萝卜干切成小段 放入盆中加入盐 加入姜蒜末
步骤3加入剁椒 充分拌匀 装入密封的瓶子中腌一晚上,随吃随取
所需食材:
淡味萝卜干1把,植物油、花椒油、生抽各1勺,盐2勺、糖1勺,辣椒粉2勺,味精、芝麻油、白芝麻适量。
烹饪过程:
1、取出一把萝卜干。一般在东北,萝卜干市场上有卖现成的,也可以在秋菜下来的时候,自己把萝卜切成条,放在阳台上晾晒,也是非常方便的。
2、把萝卜干用水简单清洗一下,主要是去掉晾晒时的浮灰。放在水中浸泡一下,我做的这种粗细的萝卜干,泡20分钟左右就可以了,主要是观察一下萝卜干的状态,不要泡的太久,纹路都泡开了,吃起来就没有脆爽劲道的口感了,萝卜的味道也会比较淡。
1、削皮,切成片,吹至两边表面干爽。
2.将萝卜放入一大盆,放1TBL的海盐,搅拌均匀,让其煞出水分,盖盖子,放在避炉旁是让其温暖些盐容易进去和盐分子活动些,在此过程中,一两小时左右需倒出盆底的水。
3.等到倒不出水了,就放在平的盘上晒干或烘干,现在是冬天,偶然下雨,晒干的可能性不大,只能是烘干了,如果是家里中央空调的,可放在空调风口的下面,刚好俺家里有小暖气机,放在它旁边正好,一直吹至干为止。如果在国内的北方,可放在供暖气的旁边。烘得干些,保存时间
到此,以上就是小编对于原平当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于原平当地美食推荐的3点解答对大家有用。