大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长沙当地美食视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长沙当地美食***的解答,让我们一起看看吧。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的长沙美食,你会推荐什么?
《舌尖上的中国》是中央电视台出品的一部美食类纪录片,纪录的都是各个地方独具特色的美食,如果《舌尖上的中国》让我推荐长沙美食,我会选择以下几个:
早餐类:在长沙,早餐最抢手的就是米粉了,不要以为只有邵阳米粉好吃,长沙的米粉也是有邵阳米粉的精髓的,如果推荐上《舌尖上的中国》,自然少不了长沙米粉。
中餐类:剁椒鱼头――这是湘菜中一道很有名头的菜肴。红辣椒、绿香菜、黑豆豉、白葱花、黄姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是色香味俱全,挑逗人们的胃。
小吃类:说到长沙的小吃,臭豆腐可是闻名世界的。用黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油***火炸焦,佐以麻油,辣酱。臭豆腐闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
口味虾――又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。虽然世界各地有很多著名的口味虾,但是长沙的口味虾还是有自己的特点的。
甜点类:糖油粑粑――是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖,但火候和糖的分量却要精确把握,否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。像我这种不喜欢吃甜食的人也尤其钟爱这款糖油粑粑。
如果是你,你会推荐什么?
在长沙十几年,长沙好吃的东西很多,我觉得长沙人是最喜欢吃的,一到晚上,满街的夜宵摊,只要能摆摊的地方基本上都有夜宵吃,小龙虾啦,嗦螺啦,各种烧烤啦,卤菜啦,烤肉啦等等,但是这些都不是长沙这里特有的,要说最具特色的长沙美食,能代表长沙这座城市的当然是臭豆腐了,相信很多人都知道长沙臭豆腐,但是吃到正宗长沙臭豆腐的估计不多,因为名气太大了,山寨的就多了。都是打这长沙臭豆腐的名号,一般人很难分辨。当然长沙好吃的还有很多,有特色的也不少,但是臭豆腐绝对是长沙的最具特色美食!
长沙最受欢迎的小吃?
长沙夜市有很多受欢迎的小吃,以下是一些比较火爆的小吃:
1. 臭豆腐:长沙的臭豆腐以酥脆香辣而闻名。
3. 炸鸡脚:长沙的炸鸡脚口感酥脆,配以各种调料和辣椒,非常美味。
4. 抄手:长沙的抄手,也被称为小馄饨,汤鲜肉嫩,是街头夜市的热销品。
长沙必吃美食?
吧。
1、茶颜悦色
十大奶茶品牌之一,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格。
2、臭豆腐
传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
糖油粑粑
长沙传统名吃,由糯米粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道。
4、口味虾
湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
5、毛氏红烧肉
金苹果的炸
里脊我从小就吃,炸出来很嫩,吃起来软软的,我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃,坐火车来的朋友们都可以去火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃,离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便,又便宜又好吃路又方便,
到此,以上就是小编对于长沙当地美食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于长沙当地美食***的3点解答对大家有用。