大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于集美打卡当地美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍集美打卡当地美食的解答，让我们一起看看吧。
集美美食？
1、奔水冬粉鸭
清甜的鸭汤，香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候，香酥松嫩，鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密，加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁，一碗看似豪爽简单的冬粉鸭，其实内在精致复杂，味道也是一级棒！
2、海蛎饼
海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃，也可配食鼎边糊、稀饭等。
3、大社沙茶面
沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面，沙茶面绝对是一绝。
4、雪克烧仙草
集美哪里有好吃的？
集美是美食之都，有许多著名的餐厅和小吃店。特别是在五月花市场和黄厝美食街，可以找到各种美食，如海鲜、烧烤、砂锅米线、小吃等等。此外，还有一些知名的餐厅，如大排档、妈屿石锅鱼、旭日烧烤等，提供各种美味佳肴。在集美，无论是本地特色美食还是各种国际美食，都能满足人们的口腹之欲。无论是本地人还是游客，都能在集美找到心仪的美食。
厦门的集美大社有什么小吃？
大社小吃主要集中在大社路（即陈氏宗祠周边），一般会去吃的都是回头客或者慕名而来的，主要有沙茶面、炒面、海蛎炸、大肠血！
▲陈氏宗祠
（1）、戏台沙茶面
坐标：陈氏宗祠斜对面
顾名思义，只有沙茶面，特色是汤底会加入炼奶，微辣中带甜，但味道毋庸置疑。
厦门集美区一日游，应该如何安排饮食？有哪些好的推荐？
集美大家首先都会去的嘉庚公园，参观结束，大家就可以拐到大社的巷子那边，来一份大社沙茶面，位置在大社的戏台旁。午餐可以去临家品味闽南风味，虽然临家的连锁现在已经遍布全岛，但是还是觉得临家的闽南风味相对正宗。晚餐可以驾临集美味友，在同集南路90号，昨晚刚好去回味了下他们家的老鸭面线，两人一份小份面线，吃撑，人数较多的朋友，可以品尝下各种厦门小吃。如果你还有时间的话，还可以在各个小巷之间晃悠晃悠，或许你能惊喜的发现一些特有的小吃，这个得看运气了哦，因为集美的老阿妈做出的小吃基本都是半小时左右就销售一空，遇到了就当是彩蛋了！
谢谢邀请！
1.集美大社大肠血
这是已有六十余年的老店，传承了两代人，在当地小有名气。每天早上五点多，美莲阿姨已经起床买食材，准备底料，所有的大肠都是土生土长的土猪，口感非常鲜美。大肠都是经过反复清洗多遍，之后灌血，熬制大骨汤。她家的猪血滑嫩，大肠嚼劲十足，佐以胡椒粉和新鲜的芹菜末，浇上由大骨汤熬制的汤头，口感鲜美，味道醇厚而不油腻，是不容错过的美食。
小贴士：
1.地点：大社供销社一楼（没有店面，只有一个摊位）
2.时间：早上10：30开始，下午4:30开始，经常是出摊一小时，食材便见底了，所以要早点哦。
3.价格：按斤算，大肠血15元/斤，小肠30元/斤
2.联生炒面
这是集美最老的店，源于1940年，这是一家物美价廉的老店。每天清晨老板亲自挑选食材，食材都是当天***购，保证食材的新鲜。他家的炒面绝对是便宜大碗好吃。里面的配料也是很足，鱿鱼卷，卷心菜，瘦肉，胡萝卜等，它虽然叫炒面但又有点像莆田卤面，碗底还是有不少汤汁，面条也是比较湿润，面条是平时吃的油面、碱面，很有嚼劲。
作为曾经集大的学生，这个问题我来说说，要是想边看风景边逛就是去石鼓路啊，吃的多风景好。现在集美万达也不错，吃的也多人也多，还有最重要的孙厝路口了，各地美食汇聚，人来人往吃的就是热闹。
到此，以上就是小编对于集美打卡当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于集美打卡当地美食的4点解答对大家有用。
