大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于于都美食当地特产的问题，于是小编就整理了2个相关介绍于都美食当地特产的解答，让我们一起看看吧。
于都美食？
于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、***山番薯干、绿茶、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等；工艺品有唐三彩工艺品等。独特的饮食文化：境内有悠久的客家饮食文化。特色小吃有：薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点，眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷、黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、烧卷子、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃。
江西省赣州市于都县有什么特产呀？
江西省赣州市于都县有许多特产，以下是一些著名的特产：
1. 于都黄鳝：于都县是中国黄鳝之乡，以优质的养殖环境和传统的养殖技术而闻名。于都黄鳝肉质鲜嫩、滑爽，被誉为“天下第一黄鳝”。
2. 于都腊肠：制作于都腊肠***用优质猪肉、香料等原料，并经过精细加工而成。它色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，是广受欢迎的特色食品。
3. 于都毛衣：由当地农民手工编织而成的毛衣，以其精湛的工艺和独特的图案而闻名。这些毛衣柔软舒适、保暖性好，成为了当地人们过冬保暖的首选。
4. 于都黄桃：于都县盛产各种水果，其中以黄桃最为著名。皮薄肉厚、汁多味甜的黄桃口感极佳，深受消费者喜爱。
5. 于都茶叶：于都县的茶叶种植历史悠久，盛产绿茶、红茶等多个品种。这些茶叶有着鲜艳的颜色、独特的香气和优雅的口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
以上只是一些较为知名的特产，当然还有其他一些地方特色的农副产品和手工艺品等。如果你想要了解更多关于赣州市于都县特产的信息，建议你在当地旅游或者咨询当地居民，他们会给你更详细的介绍和推荐。
1.于都梾木油
于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油，有200多年历史。
2.峡山道菜
这种野菜名为大蔸菜，独产于于都县罗坳镇峡山山区。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目，是峡山的特色菜。
3.***茶
于都“***”茶历史悠久，据同治版〈赣州府志〉记载，***茶为元初至乾隆年间的皇室贡品。
4.于都柿子
有“柿子之乡”誉称的于都县，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右……
5.于都肉皮
猪肉皮，是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜，可谓色、香、味俱佳，蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮，油香猪肉香扑鼻诱人，脆软不酥，鲜美可口，百吃不腻。
到此，以上就是小编对于于都美食当地特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于于都美食当地特产的2点解答对大家有用。
