大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于屏南当地美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍屏南当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
屏南县有什么特色小吃？

1、淡糟方肉
（图片来源网络，侵删）

淡糟方肉是屏南当地的特色美食，***用上好的五花肉通过闷制而成,吃起来肥而不腻,口感良好。且外形颜色上好,一看就是让人垂涎欲滴，特别适合喜欢肉类的朋友食用。

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2、米烧兔
米烧兔以一股清甜的肉香渗着浓浓米香为特色，由于熏烤蒸发掉将近一半水分，所以香味特别浓厚，没有一点动物肉腥。加上酸辣主调，其色、香、味、形俱全。是一盘开胃、下酒又饱含地方文化的美食佳肴。制作米烧兔是山民数百年保留下来的传统工艺，缘于靠近宁德的寿山乡。

（图片来源网络，侵删）
3、漈头扁肉
漈头扁肉，是一道著名的传统小吃，源自屏南县的漈头村。用传统的烹饪技术制作的扁肉，肉馅鲜脆、香甜，皮薄、柔韧滑润，色质清纯，再拌进多种佐料，咬进去满口生香，别具风味。
屏南县位于中国福建省南平市，拥有丰富的美食文化。以下是一些屏南县的特色小吃：
1. 屏南猪肉丸：屏南县的猪肉丸以猪肉为主料，口感软嫩，味道鲜美。通常会搭配豆腐、粉丝、香菜等配料，烹饪方法多样，如炖、煮、炸等。
2. 屏南糖藕：屏南县盛产藕，糖藕是将新鲜的藕切片，经过蒸煮后用炉火煎炸，再在藕片表面裹上糖浆而制成。外脆内软，香甜可口，是当地的传统糕点之一。
3. 屏南糯米藕：将糯米、糖和红枣等材料填充到藕中，经过蒸煮后制成。口感糯软，甜度适中，是屏南的传统美食之一。
4. 屏南鳗鱼饭：屏南县靠近温泉，这里盛产鳗鱼。屏南鳗鱼饭是将炸好的鳗鱼切块，与米饭一起蒸煮，加入特制的酱汁调味。鳗鱼饭香气扑鼻，鳗鱼肉质鲜嫩，深受当地居民喜爱。
到此，以上就是小编对于屏南当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于屏南当地美食推荐的1点解答对大家有用。
