云南保山当地美食,云南保山当地美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南保山当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南保山当地美食的解答，让我们一起看看吧。

稀豆粉

夏天来到保山，怎能不吃上一碗稀豆粉呢？很多保山人早晚都习惯吃上一碗它，这碗稀豆粉主要是用豌豆淀粉制成的，闻着豆香味醇厚，吃着口感温润，也可以搭配上米线等食材，有种独特的咸香滋味。

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01.腾冲大救驾

腾冲大救驾是云南腾冲很有名的一道传统小吃，它主要是用肉丝、鸡蛋、蔬菜等食材去炒饵块，炒好的饵块红、黄、白、绿四色交融，很有食欲，吃着香糯细软，丝滑清爽，劲道弹牙，令人回味。

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火烧肉是云南保山的一道特色美食，也是当地人特别喜爱的一道肉食，这种肉最好吃的部分就是肉皮子，被烧得焦黄，嚼起来很劲道。

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且肉中含油还略带有肉质，吃起来香嫩不油腻，当地人最喜欢拿它凉拌着吃。

03.下村豆粉

到此，以上就是小编对于云南保山当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南保山当地美食的2点解答对大家有用。