大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞当地的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东莞当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
东莞的美食排行榜？
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
东莞有什么特色小吃？
东莞有什么特色小吃？东莞有着1700多年的郡县史，1988年升格为地级市，直属广东省管辖，是“广东四小虎”之一，号称“世界工厂”，是全国4个不设市辖区的地级市之一。
东莞菜属粤菜系，具有浓郁的地方特色，分山区、埔田、水乡、沿海片菜系等。特色菜肴有冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩等。
1、厚街烧鹅濑粉
厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。
2、白沙油鸭
白沙油鸭是广东省经典的汉族传统名肴。白沙油鸭肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。
3、道滘肉丸粥
因为爸爸妈妈在东莞打工，小的时候也去过东莞很多次，因为东莞外来人口特别多，所以东莞美食也算得上汇集了全国各地的特色美食，但东莞也有当地的好吃的特色小吃的例如:
麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青，把剩余的部分片成数个薄片。 然后再要用事先制作好的，用由麦芽大米混合发酵而成的液体（这就是麦芽糖了），经过秘传的方法腌制，要腌制好多天后才能做成现在这风味独特的特色产品。
东坑糖不甩。东坑“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
油鸭即腊鸭，广东省经典的地方传统名肴。以虎门白沙的最出名，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之"白沙油鸭"。
东莞，属于广东省，历史可追溯到新石器时代。
说到美食，当地的厚街烧鹅濑濑粉不但好吃😋，更是东莞传统宴席必不可少的美食，寓意长长久久，多福多寿（单单是它的高汤就需要大骨头，大肉块，整只鸡长时间熬制而成），非常值得去吃
出自东莞石龙镇，原料来自当地产自的优良的糯米，特别好吃，他们用特制陶制圆罐也很好看，作为伴手礼也不错（小贴士：常吃麦芽糖可治胃病，滋补养颜，清心融肺的作用）
厚街腊肠
它分为猪肝肠，鸭肝肠，花肠等几种，肥瘦比例特别好，吃起来很爽脆，肉味香醇。
厚街腊肠的来源还有个典故；相传北宋末年，当地人为躲避战乱，用大米和碎肉灌入猪肠里，然后带入洞中当作主食度过了那一段战乱，后来就慢慢发展成现在腊肠。
白沙油鸭
这个吃起来就像吃那种做的特别特别好吃的红烧肉一样，肥而不腻，香味十足
道滘裹蒸粽
是东莞传统的汉族美食，更是当地端午节必吃的美食
东莞的特色小吃
1、厚街濑粉
广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。
2、厚街腊肠
广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、***眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。
3、中堂槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由鱼肉做成的表皮包住馅料而成，距今有七八十年的历史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。
4、眉豆糕
眉豆糕是广东省东莞市的一道特色小吃，其主料是糯米、眉豆等等，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬即断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
5、道滘裹蒸粽
到此，以上就是小编对于东莞当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞当地的美食的2点解答对大家有用。
