大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嵩明当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嵩明当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
嵩明县特色小吃推荐？
嵩明县特色小吃有乳扇，沾水罗非鱼，虎掌金丝面，四喜汤圆，滇八件等等。最具特色的是滇八件，是传统的风味糕点。每盒装八件，有八个品种，八种口味，故称滇八件。有火腿饼，洗沙白酥，水晶酥，麻仁酥，玫瑰酥，五仁酥，鸡枞酥，火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠亲友的特色佳品。
嵩明美食推荐？
嵩明粉团
看粉团细腻透亮的肌肤，轻轻咬上一口，香甜蜜意缓缓流淌，翠玉粉丝清香诱人，幸福就在舌尖。粉团有甜、咸两种口味，甜馅儿可用油渣和红糖混合炒熟来做，口味香甜爽滑，蔬菜馅可取***、豆角、豆腐、鸡蛋和一些鲜肉、腊肉来制作，别有一番风味！
毛驴子打滚
“毛驴子打滚”吃起来香甜可口，因用糯米制成，软腻适中，劲道耐嚼，回味悠长，是喜好甜食者的上乘之选。因其制作时须将煮熟的糯米饼在配料里反复翻滚，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。
血豆腐
嵩明县美食杨有林虾酱、嵩明虎掌金丝面、嵩明酸菜鱼、杨林肥酒、黄焖土鸡等。
1、杨林虾酱：杨林虾酱主要用杨林海（嘉丽泽）河流中的瘦虾，加上老城产的黄萝卜和其他佐料腌制而成。
2、嵩明虎掌金丝面：嵩明虎掌金丝面是嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。
嵩明县卖小吃需要什么相关手续？
其实卖小吃在哪都应该一样，需要办营业执照食品许可证健康证，毕竟是做吃的，食品卫生安全很重要。办理也简单快捷，想好名称后去提交营业执照申请，一般2个工日就下来了，执照下来后办食品健康证带着证照***去食药监局申请食品经营许可证，一般9个工作日内会拿到证，然后就可以开卖了。很多人以为没必要办那些证件，觉得花钱又复杂，其实不然，持证经营才是合法的负责任的，而且证件齐全在某些时候遇到某些事情对是有很多好处的。好吧！看责任心和自律性的，祝早日开业！红红火火！
到此，以上就是小编对于嵩明当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于嵩明当地美食特色的3点解答对大家有用。
