大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍合肥当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍介绍合肥当地美食的解答，让我们一起看看吧。
合肥十大小吃排名？
合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西县三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东县特色小吃）、冬菇鸡饺。当然，合肥本地还有很多其它的名小吃，大家可以亲自来合肥品尝一下！
在合肥你最喜欢哪三道美食？
谢谢相邀。
我最喜欢吃合肥的三道美食：毫州曹操鸡、铜陵红烧华鱼和合肥李鸿章杂烩。
毫州曹操鸡：是三国时期治愈曹操病情的毫州传统名菜。此道菜里便用了天麻、杜仲等18种中药材配料，再经过涂蜜、油炸多道工序，才算完成。
铜陵红烧华鱼：其身呈灰色，晶莹鲜嫩，无刺无鳞，苏东坡曾于《戏作鱼一绝》中写道“雪白河豚不药人”，指的是华鱼。
合肥李鸿章杂烩：始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清重臣李鸿章有关。混合精华是这道菜的亮点，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
老母鸡汤：汤醇味厚，原滋原味
李鸿章大杂烩：具有醇香不腻，咸鲜可口的特点
庐州烤鸭：香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜
泥鳅挂面：口感鲜美、辣爽开胃
吴山贡鹅：色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚
李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”(即杂烩谐音)。此后，“大杂烩”便在美国传开，合肥城乡也仿而效之，遂成名菜。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
三河米饺
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
肥西老母鸡汤
"肥西老母鸡汤"是安徽合肥(属庐州菜系)的传统经典名菜。因其"肥西"地域名称而得名。安徽合肥，古称庐州，其下有肥东、肥西二县。当地有方言，"从肥东到肥西，买了一只老母鸡。"
相传，汉高祖刘邦时期，"肥西老母鸡汤"便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传，对家乡的这道美味也甚是推崇。"肥西老母鸡汤"因原料好，在烹制时，不需要加入任何***材料。其汤鲜肉美，营养价值高。
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周贵妃凉皮
贵妃凉皮中含有多种人体需要的营养物质。其中含蛋白质、糖、必须脂肪酸、磷，钙，铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、维生素C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。凉皮中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
庐州烤鸭
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。
谢邀，我是小食社的作者阿亦。在合肥最喜欢的三道美食？只有三道吗，太难了。这里我以合肥市淮河路步行街为中心，附近有特色的，人气旺的，安徽美食介绍给大家，价格也很便宜。也不至于为吃一顿饭而跑很远。
下塘集烧饼
价格很便宜，4块钱一个，口感很好，鲜肉陷，咸鲜适中。下塘特色小吃。街边摊也有不少卖的，但是我没吃过。味道比较好吃，干净的是商场里的那家。
鸭油烧饼
庐州烤鸭店的鸭油烧饼味道很好，下塘集的烧饼比较松软，庐州的比较脆，很香。庐州烤鸭店的鸭子也很出名，赤豆糊味道也不错。价格就几块钱，具体价格不记得了。
庐州太太
庐州太太的菜味道都挺好，很符合安徽口味，去吃的人很多，要排队，而且排队的时间比较长，所以要尽量早些去。价格平民，环境一般。
安徽特产小吃零食？
安徽特色美食小吃有：阜阳格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、徽州葛粉圆子、毛豆腐等等。
1、格拉条
安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。
2、黄山烧饼
安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。
3、淮南牛肉汤
安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼，美味可口，回味无穷。
4、葛粉圆子
徽州地安徽省阜阳地区区特色小吃，用当地葛粉制作而成。此轮质地柔韧，口感甘甜。
5、毛豆腐
说起安徽的特产小吃，那就多的数不过来了。首先黄山的毛豆腐，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越香；黄山烧饼，金黄脆香。
淮南的八公山豆腐，因其历史悠远闻名遐迩；淮南牛肉汤，近几年小吃类的杠把子。臭鳜鱼，因臭而香飘万家。
合肥的烘糕，在糕点界也是赫赫有名。还有符离集烧鸡，芜湖的香菜，安庆的炒米……太多，说不完。
到此，以上就是小编对于介绍合肥当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于介绍合肥当地美食的3点解答对大家有用。
