大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临沧当地美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍临沧当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
临沧吃饭环境好的地方?
1.傣味曼廷园:位于临沧市临翔区世纪路,是一家以傣味为主的餐厅。特点是环境优美,味道正宗,价格适中。
2.临沧牛汤锅:位于临沧市临翔区人民路,是一家以牛汤锅为主的餐厅。特点是味道鲜美,汤汁浓郁,价格实惠。
3.稀豆粉米线:位于临沧市临翔区西大街电力公司门口,是一家小吃店。特点是口感细腻,味道鲜美,价格实惠。
4.粑粑卷:位于临沧市临翔区西大街电力公司门口,是一家小吃店。特点是口感酥脆,味道香甜,价格实惠。
5.曼阁餐厅:位于临沧市临翔区世纪路,是一家以滇菜为主的餐厅。特点是环境优美,味道正宗,价格适中。
临沧有什么好吃的东西呀?
1、撒撇
傣族撒撇,颇受当地各族群众喜爱,制作是用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用。撒撇的吃法是用米线或牛肚丝、牛肉片在撒撇里蘸一下就吃。
2、绿叶宴
“绿”,是景颇山寨永恒的主题。它不仅存在于云雾缭绕,令人无限遐思的远山竹楼,就连招待你的餐桌上也会发现一个个绿色的世界。这就是景颇族闻名遐尔的绿叶宴。绿叶宴从景颇族古老传统的饮食习惯中诞生的,桌上除了绿色还是绿色,就连餐桌,也全为绿叶铺就,那一张张宽大的绿叶,就是一个个特别的“菜盘”,“盘”中盛满了景颇人独特的山珍野味,也盛满了一个古老民族质朴的深情。
3、筒煮肉
利用竹筒烹饪,历史久远。最远的文字记载见于《齐民要术·炙法第八十》"筒炙"的菜,用肉馅敷在竹筒上用明火烘烤而成。清代朱彝尊《食宪鸿秘》的"蟹丸",则是将蟹丸入竹筒煮熟而成。时至当代,云南和各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统肴馔,这与"满山的翠竹根连根",竹子取之不竭有关,又因竹筒菜清香秀气,故沿袭不衰。
到此,以上就是小编对于临沧当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于临沧当地美食推荐的2点解答对大家有用。