大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于说说你们当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍说说你们当地美食的解答，让我们一起看看吧。
说说你们家乡的美食吧？
来聊一下你们老家的特色美食？大家好，我是小***多肉美食，很高兴能回答这个问题！
我现在分享给大家的3种美食是在宁波慈溪一带比较流行吃的美食，都是海鲜，当地人特别爱吃，餐桌上总少不了它们的身影，但是不经常吃海鲜的人，却对这些美食唯恐避之不及！下面就分别给你下这3种美食吧！这3种美食都是让3种让外地人“望而生畏”，但味道却极鲜的美味！
血蛤
它是宁波和上海一带最喜欢的一种海鲜，它们的吃法也是很特别的，买回来的新鲜血蛤，放到热水中烫上8~9秒钟，然后捞出来，放到盆子中，加上生抽，香醋，姜丝，凉拌好。这美味的凉拌雪蛤就做好了。
因为这血蛤是凉拌的，烫的时间又短，所以吃的时候，掰开里面还可以看到红色的汁液。不知道的人还以为是血呢！虽然它看起来让人望而生畏”，但是吃起来味道极鲜。只要你尝过它的鲜味，就再也忘记不了啦！
谢邀请，我们老家的(土家族)特色美食是:腊肉、油茶米子汤、合渣、豆腐、霉豆腐、渣辣椒、各种腌制的酸菜和泡菜，折耳根这些特色美食。菜园子里一年四季从来不断青的各种蔬菜，野生的菜，春天，楿椿芽、刺老包、野葱、山坡上的野笋子。春夏季有野生菌，木耳等等。
我们的家乡在安徽潜山，安徽美食小伙伴们肯定知道的特别多，我这就不班门弄斧了，说一说我小时候爱吃的家乡美食。春天时会有一种植物长在田里，名为水秋，***摘来做水秋粑粑，又称水篙粑、水菊粑、毛香粑，学名叫水萩粑。水秋粑是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。水秋粑是用水秋（鼠麴草）、大米粉、糅合成团，然后用手捏成圆形。上锅蒸好后的水秋粑仿佛像碧绿的玉石，透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。家乡有三月三，吃水菊粑的习俗。询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节。这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃水秋粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但鼠曲粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。
水秋粑，不仅是一种食物，更是表达了安庆人民对家乡的热爱和身在外乡的安庆人对家乡的怀念。
还有一道家乡美食是山粉圆子，彩胡芋熬成粉沉淀，然后晒干保存。吃的时候拿出来在锅里加水加热熬成胶质状改刀切成方块，可放在红烧肉上面或是红烧鸡上面一同蒸烧，吃在嘴里口香四溢，软糯Q弹，相信皖南地区的朋友应该不陌生，儿时的记忆美食，现在大了也还每每想念。感谢支持。
信阳，被誉为“北国江南，江南北国”，是全国著名的茶都，河南的鱼米之乡，中原文化和楚文化在这里融合，和河南其他地方的风俗习惯、饮食风格都是不一样的，都说我们信阳人会吃、爱吃，信阳有以下八大美食：
一，焖罐肉
以信阳特有的豫南黑猪为原材料，配以萝卜或春笋，营养丰富，肉质浓香，肥而不腻，肉皮酥软，筋道爽口。
二，南湾鱼
汤色奶白、鲜而不腥、鱼肉滑嫩、口感醇厚、浓香味美，是信阳的一道名菜，也是对外的一张饮食名片。“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”。
三，固始鹅块
以固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
哈喽，大家好，我是孙婷婷，今天呢我想给大家分享一下我们湖北恩施的土特产：富硒土豆。恩施富硒土豆具有品种典型的形状特点，肉色均匀，口感细腻、面、绵、香。
2017年11月，原国家质检总局批准对“ 恩施马铃薯”实施地理标志产品保护。
而且恩施土豆富含硒元素，是很好的抗癌元素。
每年回家最喜欢就是妈妈做的炕土豆了，我们一般也叫做炕洋芋，色香味俱全，超级好吃，我能吃好几大碗，恩施土豆就是在外拼搏的孩子家乡的记忆，也是许多人对恩施的映像。
欢迎大家去恩施玩哦，一定不要忘记吃恩施炕土豆。[机智]
你们当地最有特色的民间小吃是什么？当地人极其推崇的有哪些？
自贡的 冷吃兔 超好吃，几乎家家都会做，味道真的是不摆了。强烈推荐啊！！！
冷吃兔（超好吃，最爱）：自贡冷吃兔，又名香辣兔，其特点是鲜、香、辣、嫩，是自贡当地的一种民间特色美食。作为盐帮菜的代表菜品，迄今已有百余年历史。
富顺豆花：富顺豆花是一种同石膏点的嫩豆花，很鲜能。富顺豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。
火边子牛肉：火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史。
在我们当地最有特色的民间小吃之一就属面皮。多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调扮也各具特色，口味不同。主要有擀面皮、洛面皮、蒸面皮(分为搅面皮和洗面皮)等。面皮历史悠久，受到当地人们的喜爱。 洗面皮的制作方法:一、先将面粉慢慢的加入水，揉成光滑的面团，然后盖上薄膜醒发半小时左右。 二、将面团放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，揉搓面团。 三、等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中，反复数次，直到面浆完全变清，只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟配面皮凉拌吃。 四、将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质。 五、放置一个晚上，将上面清水倒掉，下面浓稠的部分加入食用碱和盐搅拌均匀。六、平盘上刷一层油，倒入一勺面浆，大火蒸2分钟左右，面皮透明即可马上取出，如此反复蒸直到面浆用完 。 七、将蒸好的面皮摸一些油防止黏住 ， 放在案板上切成条状。 八、配上黄瓜丝、土豆丝、面筋 ，在浇上辣椒油、醋、食用盐、鸡精、蒜蓉等。一道美味的凉拌面皮就做好了。 在我的家乡还有许多特色的小吃，有洋芋搅团、馓饭、酸菜渔渔、麻辣粉、米线等特色小吃，欢迎广大食客前来品尝。
大家好，我是范范的生活，很高兴和大家分享我们当地的特色小吃，我是山东菏泽人，菏泽现在辖区为七县四区，每个县区几乎都有其代表性的小吃，这不得不说我们劳动人民的智慧真是太棒啦！那要特别推崇的小吃我给大家罗列一下：1、羊肉汤，单县羊头汤被誉为天下第一汤，单县是菏泽的下辖县，但是在菏泽城里羊肉汤也是特别特别多，每道街都能找到羊肉汤，这是来菏泽必喝的[呲牙]2、水煎包，这个不管是在城里或者农村，水煎包是我们菏泽人绕不过的一个小吃，有韭菜馅，羊肉馅，牛肉馅，猪肉馅，半蒸半煮，一面出锅前淋上香油，焦黄酥脆特别好吃！3、烧饼，一般打烧饼用两个锅相扣割出一个口，外面再糊一层白灰，下面的锅烧炭，上面的锅贴烧饼，用碳火烤熟，烧饼外面一层刷上蜂蜜，外面粘上一层芝麻粒，里面有的是五香料，有的是豆沙，有的是白汤，最近这两年又流行放辣椒馅了！刚下炉的烧饼，外焦里嫩，特别特别好吃，很多远在外地的故乡人就让家里人邮寄这种家乡的味道，因为这种做法是菏泽特有的，出了菏泽几乎找不到此类做法！4、高平路糖糕，这个作为菏泽人没有不知道高平路糖糕的，特别适合老人吃，外酥里糯，香甜可口，牙口不好的老人最喜欢，因为之前条件差，油炸的糖糕基本上算是吃点好的了，随着人们生活水平的提高，加上生活方式的改变，这种油炸高糖的糖糕年轻人吃的越来越少，但是高平路糖糕这个小吃在菏泽小吃排行榜上绝对占有非常非常靠前的一席位置！最常见常吃的我们菏泽还有面泡子，胡辣汤，曹县小鱼汤，王光烧牛肉，东明粉肚，郓城壮馍，巨野罐子汤，成武酱大头，鄄城什集烧羊肉，左营绿豆丸子，定陶柴烧鸡等等！
要说本地最有特色的民间小吃，当数sa汤。
这个Sa字，一般在字库中找不到。它的写法是：月字旁，右上边一个天字，天字下面是一个韭菜的韭字。我们这边有一个字谜是专说这个字的：月下天子久（韭）等。有兴趣的师友不妨写写这个字看看。
sa汤味道鲜美，令闻者垂涎、食之开胃。说起这sa汤是怎样来的，据说和当年下江南的乾隆皇帝有关。
民间传说，有一年乾隆皇帝下江南，傍晚的时候来到本地。因是微服私访，不想惊动地方官府，就在城墙外边找到一家小客栈住下。走了大半天，乾隆皇帝那是又饥又渴，侍从急忙向客栈店主要吃的。
店主是位老妈妈（注:本地称上了年纪的妇女），还有她的独生女儿。这个老妈妈也是开客栈多年的人了，也属于见多识广之人。她眼见几个人对着领头的人点头哈腰，不用猜，也知道这一帮子人不是普通住店的人。见有人来要吃的，就一边请他们在院子里暂坐喝茶，一边吩咐女儿杀了两只肥老母鸡，放在沙锅炖上。时值初夏季节，月明风清。
乾隆和侍从坐在院中，一边饮茶，一边闲聊，等待吃饭。哪知一直等到月上柳梢头，也不见饭来。乾隆命侍从前去催促，那老妈妈回答说：“鸡汤没煨好，请客官再稍候。”乾隆坐立不安，随走出院落，准备散散心。出的院门，只见店家婆正在门前月下用碓窝窑子在碓什么东西。乾隆问道：“你这老妈妈，不去准备饭菜，倒在这里碓什么东西？”老妈妈回答道：“碓麦仁，用来烧稀饭。”乾隆皇帝上知天文下知地理，也知道淮北地方不产稻米，用麦仁烧稀饭倒也情有可原，只是不知那鸡汤炖的如何了？见客人来催，那老妈妈一手用葫芦瓢端着碓好的麦仁，一手来掀砂锅盖子，不成想砂锅盖子很烫，端着葫芦瓢的手一抖，碓好的麦仁倒有半瓢倒进了砂锅里面。因为砂锅盖子太烫，这老妈妈顺势又把盖子给盖上了。眼见得一锅好汤就这样被弄脏了，乾隆少不得有些发怒。这准备发火，就闻得砂锅里冒出一阵扑鼻的香味。闻到香味，乾隆越发饿起来，命姑娘将鸡汤盛到碗里，滴上几滴芝麻油，撒上一点胡椒面，端了上来。乾隆“稀溜溜”品尝了一口，味道十分鲜美，再用竹筷子一捞，鸡肉已经脱骨，与麦仁混和在一起，那味道，虽然乾隆贵为天子，却也没有喝过如此鲜美的这种麦仁加老母鸡炖的汤。乾隆赞不绝口，连喝三大碗，顿时浑身通泰，舒服极了。他问那老妈妈，这是“啥汤？”那老妈妈未及回答，旁边的
侍从心想：自古君无戏言，皇上说是“啥汤”就是“啥汤”吧。于是便顺口答道：“就是啥汤”。
乾隆又问那“啥汤”的“啥”是哪个字？侍从虽也饱读诗书，可哪里知道这个“啥汤”的“啥”怎样写呀？可是他脑筋转的快，忽然想起皇上在月下久等鸡汤的情景，于是便编造了个生字：月光为伴，一边为“月”字，另一边皇上为天子，“天”字为上头，久等的“久”字放在下边，并取其谐音字“韭”代之，这样便造出一个“啥”谐音的“sa”字。乾隆也想不起来这个“啥汤”的“啥”咋写？就顺着是从的话，在自己的扇面上试着写下了这个“sa”字。因为感谢客栈老妈妈给自己炖了这么一锅好汤，临走时乾隆就把扇子留给老妈妈作了纪念。
那老妈妈不识字，就把乾隆题字的扇子拿给一位有学问的人看。那人一看，大吃一惊，说这是当今乾隆皇帝的御笔呀。这老妈妈一听是当今皇上的御笔，哪敢怠慢，就请木匠精心制作了一块招牌，将乾隆题字刻在上面。过往行人见此招牌，都来品尝乾隆皇帝品尝过的“sa”汤。从此，小店生意十分兴隆。其他店家见此，也模仿乾隆御书“sa汤”字样做出金字招牌，开起了sa汤店，并在汤内加鸡蛋，味道更加鲜美，久而久之，本地sa汤便远近闻名。
有兴趣的师友，不妨按照上面的配方，试着做做看偶。
到此，以上就是小编对于说说你们当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于说说你们当地美食的2点解答对大家有用。
