大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州当地美食小食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍徐州当地美食小食的解答，让我们一起看看吧。
徐州小吃攻略？
攻略 女人街卷饼：超辣，适合心辣肚子疼的人。
马市街饣：汤鲜辣热乎，八股油条才好吃。
沓烙馍：香脆可口，馍加面筋汤更满足。
湖滨老嬷嬷炸串：串串均匀，刷上甜辣酱，味蕾打开。
莲花蛙鱼：晶莹剔透，酸甜可口，去晚了可就吃不上了。
第一家
女人街卷饼，属于徐州风味的超辣卷饼，味道远超一些菜馆，bi卷辣炒鸭肠，不到10就能吃饱。（可以加一个提示，不能吃辣的小心辣的肚子疼之类的，太辣了）
第二家
马市街饣它汤，9点多还排着长队，一碗鲜辣热乎的sha汤，配上全国独一份的八股油条，才叫满足。
第三家
沓烙馍，徐州的沓烙馍可谓一绝，站立起来的馍，又香又脆，再来一口面筋汤，是老徐州人的幸福。
第四家
壹家米线，地道的徐州米线，记得多放蒜，酸辣过瘾，一定要再加一颗特色溏心蛋，看着都特别的香。
第五家
湖滨老嬷嬷炸串，开了20年了，不到11点人气就很旺，串串均匀的刷上甜辣酱，在卷上徐州烙馍，一口下去味蕾一下子就被打开了。
1. 羊肉滑脊
这是徐州城著名的标志菜色，用洁白的羊汤搭配晶莹剔透的滑脊，再以香菜和辣椒油调味，滑嫩爽口，色香俱佳。这道菜要做出地道的味道，有几个要点是必须做到的：一是用农村自磨的白薯淀粉，二是香料必须按老办法配置，俗称“八大味”，三则是必须用纯小磨香油。
2. 八股油条
这是一种传统的汉族小吃，已有百年以上的历史，需要用水面团搓成面条，再将八条合拢炸成，所以叫做八股。油条香脆美味，形状又很别致。
3. 徐州地锅鸡
徐州特色小吃及地点？
1.泰丰盛
泰丰盛是一家海鲜餐厅，也是当地知名的活海参专门店，其中招牌菜海捕鲍鱼烧有机土豆。
2.上鼎铁板烧滨湖店
上鼎铁板烧滨湖店是一家日式铁板烧餐厅，餐厅的装修风格，金碧辉煌，特别推荐三文鱼刺身和千岛龙利鱼。
3.彭城饭店
徐州特色糕点？
1 苏式糕团
苏式糕团是苏州糕点的统称，那句“上有天堂，下有苏杭”，苏州的宛转悠扬，体现在它的糕点上，就是讲究时令。一月闹元宵，二月撑腰糕，三月清明团，四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。苏式糕团的一大特点，就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团，苏式糕点不拘泥于甜口，还有咸口，口感劲道、绵密，配上茶水，很是惬意
2.枣泥麻饼
枣泥麻饼在北方很受欢迎，原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠长，最里面的枣泥红润香甜。
3.蜜制蜂糕
徐州早饭推荐？
徐州早饭一、是马市街早餐店，这里有许多著名的徐州早餐，比如说8股油条、豆浆！
二、是两来风早餐，这里的特色是辣汤和包子。
三、是老虎早餐。
四、是通衢早点。
五、是老锅台早餐。
1、桂花树山楂卷
桂花树山楂卷是江苏省徐州市传统式美味小吃，是以山楂果、白砂糖和桂花酱做成。
2、牛肉滑脊
牛肉滑脊是江苏省徐州市知名的传统美食，归属于苏特色菜。搞好滑脊要***用乡村自磨的地瓜木薯淀粉，香辛料面，要自身配备，而且要***用纯小磨香油。
3、徐州烙馍
徐州烙馍是江苏省徐州市知名的特色小吃，在徐州市诸多的面点中，它是一种看起来极其平时却又甚为与众不同的，也是令徐州人百吃不腻的面点。
小孩子酥糖,别名小孩酥、小孩酥糖、小孩子酥，是徐州市地区传统式美味小吃，始于清代雍正年间，其特性是“香、酥、甜”三性具有，是老少咸宜之上品。
到此，以上就是小编对于徐州当地美食小食的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州当地美食小食的4点解答对大家有用。
