大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白山当地美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白山当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
白山十大必吃饭店?
白山十大必吃的饭店有:
1.诚信酒楼!
(新诚信)
2.新昌兴.3煜宽饭店4.小荷塘火锅!
5赵记食府!
6.回味斋!
7原木碳缸烧烤!
8健晟星期天火锅!
9.三江火锅10.九鼎功夫菜
在白山市的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。朝鲜冷面一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作,面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口,十分适合在夏天食用。
当年,白山市有个朝鲜族饭店,叫高丽老太太烧烤店!坐落在白山市中心,红旗街上。在白山提起高丽老太太,好下饭店的食客无人不晓!2006年春天,我去白山市出差。中午的时候,表姐夫领我去了高丽老太太烧烤店。开店的是一对朝鲜族老两口子,其实是表姐夫的父母,法人是表姐夫!可以说是一家正宗的朝鲜族饭店。我表弟是店里的厨师!
表姐夫是电厂工人,晚上上班。负责看管电厂铁路专线的道口。中午的时候来饭店帮忙。
饭店有炒菜,有烧烤,还有现压冷面…生意好得不得了!都要预约包间。
表弟忙到下午一点多,才做我们的饭菜。四个炒菜,猪牛羊肉大串各10个…
我们仨人坐在包间的炕上开喝。其中有道菜是干炒护心肉(牛)相当好吃!是牛的护心肉,还带着心管。护心肉是提前煮熟了的。肉片切得又厚又大,没有用油炒。牛肉外焦里嫩,不塞牙满口都是肉香。表弟说,干炒护心肉是每桌必点的菜。这菜没放一滴油,炒的时候用老头(老板)调好的秘制酱油,调下咸淡,出锅前撒上一点孜然粉,辣椒面就可以了!表弟又指着桌子上面小酱油瓶子说,就是这个酱油,它是用十二味草药熬成水,然后和酱油兑到一块儿制成的。炒菜烧烤都用它!还可以蘸料…难怪高丽老太太的菜、烧烤这么好吃,生意这么好!
干炒护心肉,是我在白山吃过的最好吃的一道菜!至今还有印象。
白山市暂时还没去过,看了一下当地的美食小吃,是挺多的,里面还是蘑菇炖鸡比较适合我的口味!让我想起了小时候家乡的年味,大年三十海带炖鸡汤。请问你知道我家乡是哪里的吗?[2023][点亮平安灯][发][福]
白山市大年初一有什么好吃的?
作为吉林省的一个山水风景秀丽的城市,白山市的美食也有着不俗的口碑。大年初一,当地的传统美食“猪杂汤”是一个不错的选择。这种汤是以猪杂(如肺、肝、心等)为主料,配以葱姜蒜和炒熟的花椒、红油等调料,熬制而成。还有当地的“肉饼”和“蛋饼”,都是以面粉、肉末和蛋液等原材料制作而成。此外,当地的火锅、涮肉、冻豆腐等也是不错的选择。总之,白山市拥有丰富多样的美食,可以让人的味蕾得到充分的满足。
到此,以上就是小编对于白山当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于白山当地美食推荐的3点解答对大家有用。