大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漳州当地美食全部的问题，于是小编就整理了3个相关介绍漳州当地美食全部的解答，让我们一起看看吧。
漳州必吃十大小吃？
漳州是福建省的一个地级市，拥有丰富的美食文化，以下是当地的一些特色小吃：
卤面：漳州的传统名点，卤面香辣鲜美，味道浓郁。
手抓面：漳州的传统名点，手抓面香脆可口，味道鲜美。
豆花粉丝：漳州的传统名点，豆花粉丝香软可口，味道香醇。
蚵仔煎：漳州的传统名点，蚵仔煎香脆可口，味道鲜美。
麻糍：漳州的传统名点，麻糍香甜爽口，味道浓郁。
卤肉饭：漳州的传统名点，卤肉饭香糯可口，味道鲜美。
沙茶面：漳州的传统名点，沙茶面香辣鲜美，味道浓郁。
四果汤：漳州的传统名点，四果汤香甜爽口，味道浓郁。
鸡仔胎：漳州的传统小吃，鸡仔胎香软可口，味道香醇。
三角饼：漳州的传统名点，三角饼香脆可口，味道鲜美。
除了以上小吃，漳州还有土楼饭、漳州葱油饼、漳州沙茶面、漳州鸡肉饭、漳州卤面、漳州酥肉等特色美食。
漳州小吃攻略？
一、吃一吃卤面。店铺推荐：
1、阿芬卤面： 建元南路建元南花园2栋17号店面（小商品南门金贝壳家纺斜对面）
2、阿芳卤面：漳州芗城区九龙城7幢S01—1
3、正宗洋老洲卤面：大通北路和平里小区旁
4、卤面海：漳州芗城区元光南路1-21号百嘉花园(近九龙公园)
二、尝一尝鸭面。推荐店铺：
1、亚章鸭面：南昌中路（北桥市场路段，安德鲁森旁边）
2、龙机鸭面：漳福路10-1（大润发对面）
3、原巷口阿勇鸭面：元光南路4-5号（工行对面）
4、老母正宗鸭面店：胜利东路汇福楼9号店面（原党校边）
漳州市区十大美食是什么？
漳州不算大城市，是个安逸的小城，但却有着众多的美食。比如卤面、干拌面、手抓面、生烫、蚵仔煎、豆花粉丝、四果汤、麻糍、鸡仔胎、猫仔胎十样小吃在漳州就很有名。
其中卤面、干拌面、手抓面三样都属于主食里的面，有相同之处也有各自的特色。另外就是豆花粉丝了，这四样可以说是早餐的最佳选择了。
卤面在漳州，是早餐的必须之一，但很多店营业到深夜，所以正餐和宵夜也是选择之一。漳州卤面用的面条是加了碱的粗面，因为加了碱的面条口感比较清爽Q弹，还有些许的涩味。而闽南地区（厦门、漳州、泉州等）的面条大多都是用碱面，这也是当地的特色。而漳州卤面的汤底很考究，一碗面条是否好吃就看这个啦！汤底会用猪大骨熬煮成高汤，里面还加以虾米、香菇、鸡蛋、五花肉、淀粉等等，汤水勾芡成羹，浓稠味浓。接着将面条用热水煮开后放入制作好的高汤中，再根据个人口味加入笋干、豆干、大肠等配料。
干拌面其实就是猪脚面，在漳州市区同样很受欢迎。干拌面的重点不在于猪脚，而是在于它的配料—花生酱。一碗猪脚面是否好吃，重点是看其花生酱如果搭配，水和油以及其他香料的用料很关键。而干拌面的最佳搭配，则是一碗清爽丰富的汤，汤底是用大骨熬煮的汤，清爽~里面还有加入豆干、丸子等，极具有当地特色。
手抓面很有特色，主料是一大块碱面饼，然后将它裹着豆干、五香卷等来吃，另外还可以搭配腌制的酸萝卜、芥末酱、沙茶酱、花生酱等来提味。
豆花粉丝，简单来说就是将豆花和粉丝搭配在一起的美食。漳州的豆花是咸豆花，加入辣椒会更好吃哟！而且还可以加入大肠、豆干、炸肉、香肠等配料，确实丰富。
更多悟空问答和美食推荐，敬请关注头条号【天使美食探店】，本人图文均为原创，图片实地拍摄，请勿转载！
到此，以上就是小编对于漳州当地美食全部的问题就介绍到这了，希望介绍关于漳州当地美食全部的3点解答对大家有用。
