大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晒晒当地的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍晒晒当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
一方水土养一方人,晒晒你们当地的特色小吃,让头条条友们饱饱眼福吧,可以吗?
我是内蒙的,家乡特产可以说远近闻名接下来给大家介绍我们家乡的特产“大草原”哈哈,开玩笑的,进入主题:首先就是耳熟能详的牛肉干了,价格不一,口味不同,做工也分很多种,可以根据自己口味选择哦;奶制品,奶制品的种类繁多像奶豆腐,奶贝,奶条,奶片等等,有的很多外地人吃不惯,比较膻,味道醇厚,非常好吃;炒米,本人最爱可直接食用,或者和酸奶搅拌,香香脆脆;还有就是饮品奶茶和马奶酒,很多外地人和游客必买的马奶酒,包装牛皮制成很有特色了。好了,内蒙还有很多美食和特色欢迎小伙伴们来玩哦😊
云南这个季节是吃野生菌,滇池边晋宁的宝丰乡人大多有烹饪菌子的手艺,这道石锅蒸汽黄牛肝菌,用放养土鸡炖汤,汤成后下菌子,开锅20分钟开盖,色泽黄艳口感脆弹,不可多得的美味。
陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏商周”,“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。三秦大地的美食 和这块古老的土地一样, 散发着迷人的气息。在漫长的历史岁月中,上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味。
1:羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,源自陕西省渭南市固市镇,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
2:肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃,制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最受西安人欢迎的早餐之一。
3:陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
4:甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
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我的家乡好吃的就多了,非常有名的有大救驾,牛肉汤,豆腐,千张,豆饼,豆腐乳。等等一些好吃的,大救驾还是典故的。也非常有名的,淝水之战就是我们这里。牛肉汤那不就说了,全国各地都有。感觉只要牛肉汤出了我们这里感觉就不是这个味道了。每次在家一早来碗牛肉汤加两个油酥烧饼。一天都不饿!!!!
谢谢邀请
一方水土养一方人,我的家乡大连因为靠海。所以,凡是有特色的小吃都与海鲜沾边。介绍几个大连的特色小吃:
大连街的焖子是选用地瓜粉子,经过漂洗去杂质,入锅熬制而成的。
把熬制好的焖子,放进特制的容器中定型。一般都是方形的白铁皮盒里,凉透后把刀沾上凉水(防止沾刀)切成大个的方块形状。
把厚厚的平底锅均匀的抹上一层油,把大块的焖子放进去,用小铲子铲成小块,小火煎至两面金黄起疙。盛出后搭配蒜汁,麻酱等调料。用特制的小叉子(一般是细铁丝弯的)叉着吃,这是普通版的煎焖子。
焖子最好吃的做法是搭配海鲜来炒,用鱿鱼花,扇贝肉,海参或者其它鲜味十足的小海鲜。把焖子煎好后回锅和小海鲜一起炒一下,入海鲜的鲜味渗透到焖子里去,简单的调一下味。出锅倒上稀释后的麻酱,这样一盘海鲜与焖子完美结合的小吃,是来大连必点的。
大连海边的礁石上出产一种海藻,叫“牛毛菜”。因为这海菜里可以提炼出琼脂,所以用它和水一起熬可以凝冻。
牛毛菜经过反复清洗洗净泥沙,入锅中加入四倍的水,小火熬煮三四个小时以上。取出倒入容器中,让它自然凉透。就会凝结成晶莹剔透的冻。
把熬好的海凉粉用特制的小刮子,刮成一条一条的。然后加入黄瓜丝,辣椒油,芝麻酱,蒜泥调味。炎热的夏天来上一碗,解暑开胃。
大连的每一个大商场的门口,肯定有一个在电烤鱼片和鱿鱼丝的小店。
天天宅在家,晒一晒陪你度过***期的美食如何?
嘻嘻,都是海鲜,舟山岛上的人民
最喜欢的就是糖醋马鲛鱼熏鱼拉[呲牙]
步骤如下:
1⃣冷冻的马鲛鱼拿出,放一会,能切动了开始切片,不要等完全化开再切哦,不好切。
2⃣放酱油腌制2小时以上
3⃣晾晒,表面干就可以了
4⃣下锅油煎,煎至两面金黄
5⃣腌制,放入柠檬片、生抽、糖、醋、蜂蜜、酒、蚝油
口感:酸酸甜甜[灵光一闪]不辣的哦,适合南方人
“非遗浙菜”之一的【熏马鲛鱼】,是舟山当地的一道经典名菜,也是舟山海鲜面最重要的食材之一。来舟山吃过海鲜面的四方游客,肯定会对这熏鱼念念不忘。
这是我隔三差五就要吃的“干货”,烧烤夹饼(内含有自制烧烤调料配方),此处来源于想念烧烤的第一千零一遍。
[图一]炸好的白吉饼,温油炸到皮金黄即可。
[图二]炸好的火腿肠。
[图三]洗好的生菜。
[图四]煎鸡蛋。
[图五]自制烧烤调料(一个人的量)
——配方:半勺姜面,俩勺辣椒面,一勺 十三香,半勺盐,半勺芝麻,搅拌起来用热油一泼。
最后 ,把他们适量一层食材一层烧烤料夹到饼里。
最后一张图片是用烧烤调料拌着煎好的火腿肠和土豆,好吃极了。
到此,以上就是小编对于晒晒当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于晒晒当地的美食的2点解答对大家有用。