大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摩洛哥当地的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍摩洛哥当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
摩洛哥传统菜名?
传统菜名有:
杏仁炖羊羔 。是摩洛哥宰牲节里的传统菜肴,由羊羔肉、杏仁、葡萄干、蜂蜜和肉桂,加上特色香料ras el-hanout精制而成,口感香嫩清甜。
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酥饼鸡腿 。也称为Trid,受***统治影响的一道摩洛哥特色菜,以鸡腿或鸽子肉、小扁豆,加上洋葱、生姜、香菜、藏红花、ras el-hanout香料以及胡芦巴炖煮,配以撕碎的薄饼,营养丰富,过去只出现在新生儿宴会上。
摩洛哥炖牛脚做法
摩洛哥炖牛脚(Moroccan Braised Beef Shank)是一道具有浓郁摩洛哥风味的美食。以下是这道菜的制作步骤:
准备材料:
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1. 牛脚(或牛腱子)1千克
2. 洋葱1个
3. 蒜瓣3-4瓣
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4. 胡萝卜1根
5. 西芹1根
6. 香叶2片
7. 1个红辣椒(可选)
用料牛蹄 1000g黄酒 盐 姜 小葱 生抽 老抽 冰糖 鸡精 调料 八角,香叶,花椒
炖牛蹄的做法步骤
步骤 1
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锅内放水,料酒,一些白酒,把牛蹄焯水去腥。
步骤 2
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温水洗掉浮沫。
摩洛哥的美食中国胃可以适应吗?
中国胃?天上飞的除了飞机不吃,地上跑的除了桌椅板凳不吃,试问还有什么不能吃?虽然没吃过摩洛哥的美食,但大抵不过是烤肉,烤饼之类的吧,香料多一些,味道复杂些,全世界大概只有中国人什么都能吃,有什么不能适应的呢
到此,以上就是小编对于摩洛哥当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于摩洛哥当地的美食的3点解答对大家有用。