大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛崂山当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青岛崂山当地美食的解答，让我们一起看看吧。
崂山著名小吃？
崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料，经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。
2，王哥庄大馒头
王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，***用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，悠香纯正、营养丰富，香甜可口，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。
3、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。
崂山有什么好吃的小吃？
肉末海参 崂山海参是青岛的最出名的海产,崂山优质的原生态海域,水质清澈最适宜海参生长。 崂山海参的特点肉厚刺长,微量元素和矿物质含量异常之高,按照科学的营养理念,营养均衡是健康的保证。迄今为之,没有任何一种人类的食品在营养均衡方面能取代“海参”,成为人类最佳的原生态营养食品。
崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。 仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于 崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。
清蒸皮皮虾 崂山农家乐里的海鲜要数虾爬子最为广泛了,这种爬虾必须得24小时充氧,在崂山这种虾的俗名叫琵琶虾,因为像弹琵琶一样,在很多地方叫皮皮虾,清蒸尤其鲜美,汁鲜肉嫩。
蛤蜊炖鸡 蛤蜊跟鸡炖到一起,吃起来味道极好。鸡肉的香和蛤蜊的鲜完美的融合,不得不赞扬一下海边的人民把海鲜的吃法发挥的淋漓尽致。这道菜也是崂山人桌上的家常菜,大家来到崂山一定要尝一尝。
鲅鱼饺子可以说是青岛最受欢迎的一款饺子了,毫不客气地说青岛的鲅鱼饺子是全国最正宗的了。
二，排骨米饭
排骨米粉是青岛十大特色小吃之一,在青岛可谓是遍地开花,只要你想吃,到哪个巷子里都能吃到。
三，崂山凉粉
崂山凉粉又称为海菜凉粉,是崂山一宝,也是青岛著名的小吃之一。
四，西镇臭豆腐
到此，以上就是小编对于青岛崂山当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛崂山当地美食的2点解答对大家有用。
