大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽泾县当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽泾县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
泾县十大小吃?
牛肉面:吃起来香、嫩、鲜、甜,拉面柔韧鲜甜,汤汁醇厚鲜美。
锅贴饺:当地的锅贴饺,皮薄肉厚。薄脆的面皮,锁住了鲜美多汁的肉馅。
毛豆腐:主要是把将豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛,故称“毛豆腐”。食用时可以蘸酱,鲜醇爽口,香气扑鼻,味道比一般豆腐更鲜美。
琴鱼蒸蛋:这是一道当地的特色菜,主要是用农家土鸡蛋和琴鱼干制的,蒸蛋厚而醇香,配上琴鱼干也是甜且可口。琴鱼干也可用来泡茶。
茂林十二碗:古镇茂林有独具特色的12碗菜,整个一桌菜,半荤半素,料汤均衡。多数菜味偏甜,使人吃起来有异样的好感。十二之数又表示月月安好,年年富足,不同属相的宾客都会欢乐安康。花茹田鸡、泾县琴鱼干、泾县焖面、泾县发糕、泾县绿皮甘蔗、泾县冬笋、章渡香菜,云岭雪片糕等等
安徽宣城泾县有什么景点及小吃?
泾县,位于安徽省宣城市,是徽文化的主要发祥地之一。泾县的景点有:桃花潭、龙须洞、查济古村、泾县博物馆等。泾县的小吃有:泾县三鲜、泾县面条、泾县臭豆腐、泾县麻花等。泾县三鲜是泾县的特色小吃,由猪肉、猪肝、猪肚组成,味道鲜美;泾县面条也是泾县的特色小吃,面条劲道,汤底鲜美;泾县臭豆腐是泾县的特色小吃,闻起来臭,吃起来香;泾县麻花是泾县的特色小吃,口感酥脆,味道香甜。
宣城好吃的小吃?
1、锅贴包
锅贴包是煎烙的馅类小食品,以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。
2、水阳鸭脚包
鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。***用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。
3、宣城春卷
到此,以上就是小编对于安徽泾县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽泾县当地美食的3点解答对大家有用。