大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郴州资兴当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍郴州资兴当地美食的解答,让我们一起看看吧。
郴州小吃一条街排名?
郴州人杰地灵、物产丰富,各县市区都有当地的特产和小吃,如把这些特产小吃汇集拢来,绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。 (地名按拼音字母顺序排列) 安仁 特产:中草药材、辣子 小吃: 桂东 特产:黄菌干(特产店有售)、玲珑茶(特产店有售)、花豆 小吃:大禾糍 桂阳 特产:坛子肉(特产店有售)、石井和平豆腐(特产店有售) 小吃: 嘉禾 特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 小吃:血灌肠、血鸭 临武 特产:临武鸭(其制品特产店有售)、沙田牛巴 小吃: 汝城 特产:板鸭、芦笋、豆腐干、 小吃:豆根(干米粉)、大糯米糍粑(代怒美奇) 苏仙区 特产:大奎上腊肉;大奎上榨笋 小吃:栖凤渡鱼粉 永兴 特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、咬菜 小吃:米豆腐 宜章 特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货) 资兴 特产:东江鱼(其制品特产店有售)、玉兰片、高片 小吃:米面
郴州美食有:坛子肉、鱼粉、东江鱼、酸辣鱼头、马田豆腐等。
3.其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。
4.因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。
5.鱼粉:鱼粉是湖南郴州地方名小吃,利用新鲜的鲢鱼和米粉制成。
郴州哪个地方的小吃最好吃?
郴州人杰地灵、物产丰富,各县市区都有当地的特产和小吃,如把这些特产小吃汇集拢来,绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。 (地名按拼音字母顺序排列)
安仁 特产:中草药材、辣子 小吃:
桂东 特产:黄菌干(特产店有售)、玲珑茶(特产店有售)、花豆 小吃:大禾糍 桂阳 特产:坛子肉(特产店有售)、石井和平豆腐(特产店有售)
小吃: 嘉禾 特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 小吃:血灌肠、血鸭 临武 特产:临武鸭(其制品特产店有售)、沙田牛巴 小吃:
汝城 特产:板鸭、芦笋、豆腐干、 小吃:豆根(干米粉)、大糯米糍粑(代怒美奇)
苏仙区 特产:大奎上腊肉;大奎上榨笋 小吃:栖凤渡鱼粉 永兴 特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、咬菜 小吃:米豆腐 宜章 特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货)
资兴 特产:东江鱼(其制品特产店有售)、玉兰片、高片 小吃:米面
栖凤渡鱼粉,是郴州的招牌美食,发源于郴州市苏仙区栖凤渡。在郴州民间流传有一句千百年的古话是这样说的“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡”,这句话从侧面夸的就是当地非遗名吃栖凤渡鱼粉,在这道鱼粉中必不可缺的调料就是鱼、茶油、姜、蒜、辣椒。
对于郴州人来说,栖凤渡鱼粉是最令人迷恋的味道,碗上飘着红油,吃着辣而鲜,不燥烈,鱼块滑嫩可口,就是这碗鱼粉独特的风味,吃了一定会令你食欲倍增。
郴州的特色农庄,有推荐的吗?
郴州是国家优秀旅游城市,古称林邑,意为林中之城,全市森林覆盖率70%。“一山、一湖、一泉”是郴州山水风光的精髓。对于很会吃的郴州,特色农庄,农家乐还真是不少,小编就推荐几个:
奇秀休闲农庄
省首批五星级乡村旅游区。位于桂阳县城北1.5公里处,交通便捷,依山傍水,环境秀美,设施齐备,古香古色,山庄占地1200亩,突出“奇山、秀水、绿空间”的主题及明清风貌,全力打造全省一流的休闲度***型乡村旅游基地。
农夫家园生态农庄
在马路边上,庄园很醒目,硬件设施完善,门口有一个很大的停车场装修还蛮有古朴风格,菜的主材挺好的,鸭是野鸭,鸡是土鸡。价格合适。菜品很有特点,记忆深刻的是土鸡汤和糖醋油条排骨,土鸡汤味鲜醇,鸡肉紧实但不柴,油条排骨糖醋汁调和适度,酸甜度正合口味,油条炸得酥脆但不焦不散,排骨有汁有肉。
沃原-生态休闲农庄
这家农庄的战地面积很大!庄园内设有多功能生态餐厅、农业科普观光园、哈有一架很高的亚洲农庄风车、木屋别墅、生态停车场、户外拓展基地、花海等,各具特色,精彩纷呈。菜园,鱼塘,柴火灶、养殖农场通通都有,食材都是自给自足。全部是很有特色的菜。
鸣九山庄
位于郴州城区南部,距京珠高速公路入口3公里,距天龙汽车站仅2公里,距五岭广场仅3公里的郴州最宽、最美——郴州大道(原郴资桂大道) 。山庄拥有完善的设备,餐饮,***,客房休闲等项目一应俱全,尤以山庄无公害蔬果,及养殖场的绿色食品为特色。
以上就是小编推荐的几个,口碑还不错的特色农庄,,如果,您还有觉得不错的,欢迎大家补充!
到此,以上就是小编对于郴州资兴当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于郴州资兴当地美食的3点解答对大家有用。