大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州萧山当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州萧山当地美食的解答，让我们一起看看吧。
萧山十大名小吃介绍？
一、萧山八宝豆腐
萧山好吃的少不了“八宝豆腐”，原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为满意。
二、萧山东坡肉
提到“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年)，宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。
苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，他曾以诗介绍其经验：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”百姓们知道苏东坡喜食肉，那一年的春节，大家不约而同给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万疏浚西湖的民工共享，便吩咐家人烧好，连酒一起回赠民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，以这位大文学家命名的“东坡肉”，也就成为杭州的传统名菜。
三、萧山青梅
梅子的营养价值可说非常高，它属於硷性食物，酸味来源是有机酸。
萧山十大必吃馆子？
主要包含以下十个方面的特色餐馆：
第一是新亭子餐饮湘湖渔村，第二是德明饭店宝中宝，第三是老姑水饺东北特色菜，第四是余味菜馆，第五是新桥头小街今日川菜，第六是东阳餐馆·瓦罐鸡小馆，第七是梨园小餐馆私房菜，第八是吉成小馆小海鲜家常菜，第九是李认真盘盘麻辣烫自助，第十是朝天椒湖南小馆（萧山银隆百货店），等等
2，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（杭州萧山加州阳光店）
3，鱼舍日料·露台庭院餐厅（萧山银泰店）
4，李认真盘盘麻辣烫（杭州店）
5，不万能先生·市井牛肉火锅（萧山银泰店）
6，新白鹿餐厅（萧山金帝银泰店）
7，浅草君日式料理（萧山银泰城店）
8，外婆家（杭州萧山店）
9，你好牛百年鲜火锅（萧山银泰店）
10，金泰兰KingThaia（萧山银泰店）
萧山早餐店排行榜？
01 郑姐肉麦饼
店铺地址：萧山区湘湖路16号（高架桥下来左手边就是了）
营业时间：早上5：00至晚上17：00
郑姐的肉麦饼不是用烤箱烤的，也不是用大桶碳火烘，而是直接放在煎手抓饼的铁板上煎出来的，期间不用油，干煎！
02 老杭州私房面
店铺地址：萧山区北干街道永久路553号
（北干菜场往北100米）
营业时间：早上6点至凌晨3点
农家三鲜面价格20元一碗，里面的食材有：青菜、香菇、肉圆、鱼圆、河虾、蒸蛋糕、鸡肉、肉片、肚片。菜的数量也很多，汤底很鲜很干净。
一碗面里一共有4个肉圆，肉很新鲜一口咬下去松松软软入口即化，回味带有肉质的甜味在里面；鱼圆有3颗，吃起来感觉的出来加的面粉不多，十足的鱼肉鲜味。
到此，以上就是小编对于杭州萧山当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州萧山当地美食的3点解答对大家有用。
