大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙城的当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒙城的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
蒙城的十大特产?
1.蒙山雪梨:五菱山风景区出产,有清甜爽口的口感。
2.河蟹:汶水、博爱等地出产,肉质鲜美。
3.陇头白羊:蒙城独有,肉质嫩滑、有嚼劲。
4.蒙城油菜:色泽鲜艳,口感清香。
5.油炸小鱼:夏季时节,***用鲜活小鱼制作,口感鲜嫩。
6.蒙城臭豆腐:独有的臭味,有较高的营养价值。
7.蒙城羊肉串:选用新鲜羊肉为原材料,味道鲜美。
8.核桃糕:蒙城独有,口感酥软,香甜可口。
9.蒙城的担担面:清汤白沫,辣而不燥,口感浓郁。
10.蒙城酱肘子:选用精选猪肘子入味腌制,口感细腻,味道鲜美。
1、蒙城篱笆黄花梨
蒙城篱笆黄花梨果实近圆形,皮薄呈黄褐色,果面光洁,平均单果重300克,果肉乳白色,肉质细脆,汁多、核小,酸甜可口。
2、曹街子的萝
曹街子萝卜,明清时期,就很驰名。它不仅具有与众不同的特点,即味道好,颜色正,内瓤***清脆,甜辣适口,
3、蒙城有油酥烧饼特产。
在文庙那里买酥油烧饼,这里的行家烧出来的烧饼,形色俱佳。最好吃的便是刚出炉的时候,为金***,咬一口,层层叠叠,薄如蝉翼,透着香,油汪汪。
4、五洲牛肉
还有王冠雪茄、板桥无籽西瓜、楚村粉丝、鲍沙滩萝卜、狼山秋黄瓜、庄子释稻、狼山黑陶、油酥烧饼、蒙蝉蜕、椒麻鸡、九龙贡面、煎饼面筋等蒙城特产。
蒙城有什么小吃?
蒙城十大特色小吃有很多。
1,首推烤肉拌饭,该小吃由米饭、烤肉、蔬菜、辣酱等配料组成,味道鲜美。
2,煎鸡蛋饼也是蒙城的一道特色小吃,香糯软嫩,味道可口。
3,肉夹馍,是把肉和面饼卷在一起,口感很丰富。
4,豆芽油泼面是当地很受欢迎的小吃,混合面条,豆芽和其他蔬菜,加上浓油花椒酱,味道独特。
1、万佛塔公园对面巷口的"薛家油酥烧饼",价格2元1个,传统手工制作,传承百年。
2、蒙城北关老丁家的撒汤,是蒙城人民最爱吃的早点。
3、城关派出所门口的豆汁,大豆与米按一定比例混合制作,再配以芝麻芹菜搭配精心制作而成。人口嫩滑,老少皆宜。
4、百货大楼的毛呢拉面和叨菜,熬制好的老汤再加上鸡丁浇头,味道独特。叨菜是蒙城的一种叫法,也是大锅熬制的豆干,面筋、鸡肉红烧肉等大杂烩。
5、百货大楼肯德基对面的状元卷
馍,几张薄薄的面皮卷上豆芽,鸡蛋,土豆丝等清爽可口,管饿又耐吃。
6、蒙城的油茶和鸡汤豆腐脑,也是蒙城人的必备早点,油茶是用面粉洗出面筋和面浆,长时间烧制,再配豆皮,花生、葱段。
7、蒙城的凉皮,有配汤凉皮、干凉皮两种,吃起来有嚼劲,又暖胃。
安徽省蒙城县都有哪些特产?
安徽蒙城是亳州下辖一个县。有一百多万辛勒的人民。民风纯厚,物宝丰富。是道家庄子的故乡。古有山桑,北冢,漆园之称呼。今曰蒙城?历史古迹名胜:庄子像、庄子祠,稽康亭,文王庙,万佛塔,四眼井,尉迟寺遗址,刘金定饮马泉,九鼎灵山寺……小吃南呙门丁脑
安徽毫州蒙城县特产有五洲牛肉、东升食品、板桥无籽西瓜、楚村粉丝、鲍沙滩萝卜、火腿腐乳、狼山秋黄瓜、庄子释稻、油酥烧饼、蒙蝉蜕、椒麻鸡、九龙贡面、煎饼面筋等。另外,毫州特产还有古井贡酒,至今已有1800多年的历史,属于大曲浓香型白酒,素有“酒中牡丹”之称,也是我国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得众多酒友喜爱。
我国酒文化历史悠久,酒种类丰富多样,除了安徽这个酿酒大省,还有四川、贵州,其中四川主要生产浓香白酒,贵州主要产酱香白酒,仁怀酱酒企业众多,包括东方国宾,
习酒,茅台,***等,东方国宾虽然知名度不高,但是一直在低调酿酒,追求极致,死磕品质,酿制出的坤沙酒入口柔和,不***,酒香浓郁,回味悠长,还有空杯留香的特点,秒杀同等档次酱酒。
到此,以上就是小编对于蒙城的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒙城的当地美食的3点解答对大家有用。