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藏族的食物
一些地区的藏族还经常食用“足玛”、“炸果子”等,足玛是藏语,为青藏高原野生植物蕨麻的一种,俗称人参果,形色如花生仁,当地春秋可***挖,常用作藏族名菜点的原料。炸果子即一种面食,和面加糖,捏成圆或长条状后入酥油锅油炸而成。
青稞炒面还有另外一个俗称——“糌粑”,这也是藏语炒面的译音。这是藏族人民的传统主食之一。将青稞晾干炒熟之后,再将其磨成面粉,便是糌粑。吃的时候将面粉捏成团,沾上酥油茶、奶茶或者糖,风味十足。
在西藏,牦牛是重要的家畜之一,丰富的牦牛肉是西***的美食之一。牦牛肉可以通过风干变成肉干,口感紧实,香味扑鼻。再者,还有需要一提的就是火烧蕨麻猪了。烤制的整个猪,经掏空以蕨麻填满,火炉里焖制。
糌粑 糌粑是藏族人民的主食,把青稞、豌豆炒熟,磨细成面用酥油茶拌匀捏成小团食用。吃糌粑很方便,可随时倒出些炒面添上一块酥油和上已备好的酥油茶或者热水,在木碗里捏好就可以开吃。
***有哪些不能错过的地方特色美食?
1、酥油茶是***的特色饮料,一般会和糌粑一起,共同作为西***民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶,将酥油和盐放入特定的桶中,再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌,成品便是这酥油茶。
2、酸奶 ***酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作,藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝,味道独特。
3、***小吃酥油茶 酥油茶大家都知道是***每天的必备饮品。它的味道是有一点咸咸的,有的人可能不是很习惯,但是喝了之后好处很多。首先就是防治高原反应,虽然大家喝过之后觉得头该疼还是疼。
4、如果想品尝到真正的***小吃,那么一定不能错过林芝石锅鸡和氽灌肠。林芝石锅鸡的特色在于烹制器皿:由云母石特制的石锅,再配上佛手参、党参、枸杞、红枣等大补材料,让这道菜肴美味又营养。
5、***三大碗 ***三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传至今,味道鲜美,营养价值很高,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,老少皆宜,成为来***必吃的美食之一。
木耳可以做出哪些美食,怎样烹饪才有营养?
1、做法一,木耳青椒炒鸡蛋。准备食材:木耳,青椒,红辣椒,鸡蛋,葱,姜,蒜,盐,鸡精,生抽,料酒,米醋。制作步骤: 木耳要提前30分钟放在温水中泡发,然后取出来去掉根蒂,撕成小块备用。鸡蛋打散搅拌成蛋液备用。
2、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
3、黑木耳的食用方法也是比较多的,它跟很多种食材相搭配做出来的菜都是非常美味可口,营养搭配也是比较好的。
4、小木耳还可以和黄花菜搭配在一起吃,黄花菜里面所含有的营养物质还是非常丰富的,适当的吃一些能够让心血管疾病的出现几率降低,是很好的搭配方法。
5、平时黑木耳的做法也是有很多的,炒、蒸、炖、煮、涮都是可以的,最常见的就是和各种蔬菜搭配炒着吃,有荤有素,营养均衡又美味。
去伊春必吃十大美食
1、去伊春必吃十大美食:香炸鹌鹑、鹿肉、锅包肉、山珍宴、山蘑炖山鸡、松仁肚、大肉饼、风味山野菜、渍菜粉、人参石膏鸡汤。香炸鹌鹑 香炸鹌鹑是伊春的特色小吃之一,以鹌鹑为主要原料,经过油炸而成。
2、秋天到伊春,闻名全国的美味山蘑菇是餐桌上的极品。伊春的山蘑菇以山蘑和草蘑最为上品,全部摘自山上,绿色无污染,可以***回来清洗直接下锅,配上小***或者肉类,口感绵滑还不腻口。也可以放到阴凉处晾干,变成蘑菇干备用。
3、以下是一些伊春市里好吃的美食:蓝莓:伊春市有着丰富的蓝莓***,蓝莓汁、蓝莓干、蓝莓酒等是当地的特色美食之一。森林美食:伊春市有着丰富的森林***,因此有着丰富的野生食材,如木耳、蘑菇、野菜、鹿肉、熊肉等。
4、去伊春必吃十大美食:肉火烧、鸡蛋饼、油茶面、酸汤子、清明裸、大肉饼、渍菜粉、松仁肚、香炸鹌鹑、麻油酱萝卜。
东北的特产山货?
1、东北特产很多,木耳,蘑菇,榛子,松子,林蛙,人参,灵芝等都是。主要是山货类的,营养价值高,都可以用来送人。
2、东北的特产除了以上所提到的八种外,还有很多,海产类的鲍鱼、大黄蚬、牡蛎等;干果类的松子、山核桃;粮食里的大豆、黑玉米、黄米等;水果中的草莓、菇娘、樱桃、灯笼果等等;以及特产美食类的酸菜、大列巴、黄豆酱、血肠、格瓦斯等。
3、榛子 东北野生的榛子果仁洁白饱满,味道十分的香浓,十分的美味。并且,野生的榛子营养也十分的丰富,人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。
4、东北土特产有:人参、貂皮、鹿茸、木耳、蘑菇等。人参 人参主要分布于吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
5、东北野生蘑菇。东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是绝对的绿色食品,可放心食用。
西柏坡景区附近美食推荐
平山水渣沟腌肉 水渣沟腌肉是西柏坡老区独特常年食用的一种传统腌制食品,它以山区农家笨猪为原料,经检疫屠宰,***用传统工艺精制而成,风味独特,纯手工腌制,其独特的饮食风味,深受大消费者的亲睐。
油鬼:油鬼是西柏坡著名的小吃之一,特点是形分两杈,色泽金黄,鼓涨轻巧,皮薄透亮。红地根黑花生:红地根黑花生是一种产于西柏坡深山区的著名小吃,由从河北省农科院引进的新品种红花生和黑花生杂交而成的。
西柏坡的参观景点有:西柏坡***中央旧址、西柏坡陈列展览馆、西柏坡安全教育馆、西柏坡纪念碑、西柏坡石刻园。特色小吃:缸炉烧饼 特点:四角方形,鼓胀焦黄,层层皮薄,酥脆清香。
走马观花,有的处所不知道所以然。就没什么意义了。
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