大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吐鲁番当地的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吐鲁番当地的美食的解答,让我们一起看看吧。
吐鲁番特产美食有哪些?
吐鲁番特色美食和特产 :
1、 帕尔木丁,帕尔木丁就是由肥羊肉丁、洋葱、鸡蛋、盐、少许炼羊油、胡椒粉、孜然粉等拌好成馅包好放入囊坑烤制而成。帕尔木丁色皮酥肉嫩油多,吃时包子皮犹如溶化在嫩肉油香中一般。
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2、 木赛来斯,木赛来斯是南疆***尔群众普通喜欢的一种饮料。这种饮料完全是用去叶留刺的骆驼刺敲打洗净的鲜葡萄为原料酿成的汁,木赛来斯呈淡咖啡色、气味芳香、味微酸甜、是营养丰富的上等补品,具有舒筋活血的功能。
3、 抓饭,***尔语称“波劳”。抓饭的花样众多,***尔人除了用羊肉做抓饭外,还用马、牛、雪鸡、野鸡、鸡、鹅等肉来做抓饭。除此之外,还用杏干、葡萄干、桃皮子等干果做抓饭,称这为素抓饭或甜抓饭。
4、 烤羊肉,***尔民间传统的串烤肉,是街头的风味快餐,也可上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
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吐鲁番排名第一的民族特色餐厅?
艾力开木美食是吐鲁番好吃的餐厅之一,正宗的新疆美食都在这里可以吃到。环境很不錯,他家的手抓肉、烤包子、烤羊肉串,特色抓饭,抓饭可以加饭,还是很划算的,甜品有冰淇淋及乳酪,新疆餐厅的装修丰富,羊肉串便宜,烤包子正宗,价格也不贵,非常有民族特色,值得尝尝。
到此,以上就是小编对于吐鲁番当地的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吐鲁番当地的美食的2点解答对大家有用。
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