大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古怪的当地美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍古怪的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
在你的家乡，有哪些不出名但做法古怪的美食呢？
我的家乡是安徽省怀远县，有一样美食在我看来做法很有意思，那就是“面疙瘩”。说起来，面疙瘩不出名，但也是百姓家中的家常便饭，做法谈不上特别古怪，但充分体现了中国人在吃的方面的一种随意与灵巧。
面疙瘩也叫疙瘩汤，它是皖北、苏北，特别是河南等地常见的食物。据考证，面疙瘩的历史要溯源到汉朝甚至更早的时期。汉朝刘熙的《释饮食》中有关于“索饼”的记载；北魏贾思勰的《齐民要术》中有“水引饼”，薄如“韭叶”，类似比较短小的面条。其实，面条最初的名字就叫做“汤饼”。
面疙瘩的做法很简单，只要有适当的汤底，什么口味的面疙瘩都能做出来。将面粉放入碗中，加水揉捏成一粒粒形状大小不一的“疙瘩”，随后放入锅里炖煮，等待汤水沸开，即可食用。最常见的面疙瘩汤底有西红柿青菜木耳汤，也有用鸡汤和骨头汤作为汤底，十分美味。
吃面疙瘩常常是在夏季和冬季。夏季炎热，人们对浓油重口的食物有种天然的抵触，做一锅素汤底的面疙瘩再好不过。面疙瘩做好盛到碗里之后，不要着急吃，先等它冷却个几分钟，表面结起了一层面皮，搅拌搅拌，热气再次散发，吃起来别有一番滋味。冬季寒冷自不必说，来一碗热乎乎的面疙瘩，最好要老母鸡汤的，面疙瘩里还夹杂着三两块鸡肉和鸡丝，吃起来不仅暖胃，更加暖心。
您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论。
一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
我作为一个吃货，吃过宁波非常多奇奇怪怪的美食，但是其中的做法倒各有各的相似。不过，在宁波倒是有一道美食的做法比较奇特，那道菜可能在外不算特别有名，但是很多宁波人都知道，那就是宁波烤菜。
我第一次吃到宁波烤菜，是在一家宁波菜餐厅。但是它菜单上没有配图，所以看到这名字，我还以为这道美食真的是将蔬菜放在烧烤架上烤出来的，而我又比较喜欢吃烧烤，所以就点了一道。结果最后上菜的时候，服务员居然给我上了一道黑乎乎的东西，我问这是什么，结果对方告诉我这就是烤菜，着实让我大吃一惊。
后面我才了解到，宁波烤菜中的“烤”，其实是宁波的一种方言，实际上指的是另外一种烹饪技术，像是宁波的四喜烤麸也是同样的做法。像是宁波烤菜的做法，一般都是将煸炒过的青菜中加入生抽等调味料，然后放在锅中将其焖上一段时间做成的。在我的家乡，从来没有听说过这样的烹饪方式，不过这么做出来的宁波烤菜，味道倒还是挺不错的。
我目前定居在金华，只不过我的家乡是美丽的“大凉山”，那里是一个彝族聚集地，彝族是这里最大的民族，享有特殊的节日和***照顾，在这座城市居住的人民，世世代代都是喜欢“吃”，听老一辈的人说“这里的人都是吃穷的”，那里有出名的彝族风味：小猪坨坨肉、烤烊芋、竹签烧烤、火锅、邛海水煮鱼、醉虾等出名的美食。
我今天给大家介绍的一道家乡的美食是“醉虾”。它的做法是鲜活的虾用料腌制好之后直接食用。1.一定要抓的鲜活虾，死的味道不行。2.葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀。3.搅拌匀的佐料倒入活虾中将盖子盖上，大概5分钟即食。
总结：它的营养价值非常高，肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是非常好的食物，虾中含有镁，对心脏有很好的调节作用，还有通乳作用，富含磷、钙对小儿孕妇尤其有补益功效，想着口水都流出来了
你们家乡有什么怪异的美食或做法？
活珠子！最让我不敢动筷子的菜，看着就起鸡皮疙瘩，但是有人却喜欢吃，蘸着椒盐吃……
介绍一下什么叫活珠子：是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在***状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。
活珠子是民间一大补品，它含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，可以促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。
但是它外形太让人无法接受，说白了就是发育没有完成鸡宝宝…
有哪些好吃但是味道很奇怪的食品？
您好！很高兴回答您提的这个问题，我是黑黑的糖小黑。
关于有哪些好吃但是味道很奇怪的食品，我的回答是以下几种。
第一种是榴莲，榴莲的味道很多人闻着是臭臭的，不喜欢闻，甚至讨厌，其实榴莲对于喜欢吃的人和闻得惯的人来说，它是一种很有营养的水果，富含有丰富的蛋白质、维生素等。平常可以直接剥开就吃，也可以用来炖鸡肉等，如果有人身体虚弱，没什么精神可以用它来食补一下也是有很大好处的，所以说虽然味道大，不好闻，但是很有营养。
第二种是木瓜，木瓜这个水果我觉得有一股味道不好闻，闻不习惯，但是吃起来还是很好吃，它能健脾消食，还能丰胸，特别女性吃了可以有效美容增颜。
第三种是臭豆腐，臭豆腐问起来是臭的，但是吃起来是香的，它是湖南长沙的特色小吃，很多人来长沙这边旅游，都会去吃一份臭豆腐，吃过一次就会喜欢上这个味道。
第四种是螺蛳粉，螺蛳粉也是一种特色小吃，也有着独特的气味，初闻不好闻，但是尝试吃一次之后应该也会爱上这个味道。
这些食品都有一些闻到，但是吃上去确很好吃，气味并不影响它的口味，不好闻但好吃又爱吃的食品。
以上几种是我的回答，希望对您提的问题有所帮助，谢谢!
大家好很高兴我能回答这个问题。那些好吃但是味道又特别的食品。首先想到的是榴莲和臭豆腐。这两种食物本身和它发出的气味恰恰是相反的。他本身发出的气味特别的难闻，甚至让有些人受不了。但是它食物的本身吃到嘴里又让人特别惊喜，回味无穷。所以我认为榴莲和臭豆腐这两种食品是特别的奇怪。
视频加载中...好像每个地方都有特色的美食，有一些会让外地人觉得特别的不可思议，比如福建比如龙岩的老鼠干、安海的土笋冻、以及漳州的鸡仔胎……有没有吃过这些东西的朋友呢？敢吃的人会说好吃，不敢吃的人只怕点开图片都会觉得恶心吧。
没错，首先是老鼠干，龙岩的八大干之一，其实龙岩的老鼠干并不是我们一般见到的外面野生的老鼠，到人家家里到处乱蹭吃蹭喝的那种，而是经过专门的养殖的一种鼠类，并且在加工的时候是有一定工序的。
接下来是土笋冻，土笋冻其实不止安海有，别的地方也有，只是老玉米接触比较多的是安海的土笋冻，土笋冻其实也是源自安海这个地方，相传是郑成功发明的呢。土笋冻虽然看起来有点emmm，但其实吃起来味道还是很不错滴。
最后老说说老玉米家乡的鸡仔胎啦，这鸡仔胎啊，那可是绝佳的补品，鸡蛋在孵化成小鸡的过程中，快变成小鸡的时候，拿去蒸的，说来有点……但是鸡仔胎的汤，一口喝掉的感觉实在是爽！好了，不说啦，评论区留言你觉得比较奇怪的食物我们聊聊看呀。
我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！
您好，有哪些好吃但是味道很奇怪的食品？
1我个人觉得首先第一个是珍珠的做的这个松露。他是外面包裹着一层这个松露，然后里面是珍珠，在核心的部位呢，是巧克力。这个整个入到嘴里的口感呢，基本上吃外面的时候你感觉你在吃。没有做的这种普通面粉一样毫无味道，然后让你觉得恶心。然后当你知道珍珠的时候，开始发帖，吃到巧克力的时候是特别甜。
2是榴莲。因为榴莲，他是一个非常神奇的这个水果，他就是传说中闻着臭，吃着香，甚至有小伙伴说加热后更香！
3臭豆腐，真正发酵过做出来卫生的臭豆腐，空气中闻着会让人作呕，吃到嘴里，鼻腔里的香气会让人有满足感！
4鱼腥草，我是北方人，这个真的吃不惯，去年第一次在云南吃到这个，吃进嘴里的味道像生吃活鱼的气味，受不了！但是其他人都说好吃！
以上就是我个人的看法，谢谢[微笑]
秋天来了，秋雨绵绵秋意浓，凉飕飕的，这个秋季似乎比以往来的更早一些，出门在外记得添加衣服哦。
秋季也是进补的好日子，秋天吃补品比那个季节都要好， 秋天不是特别冷，正好进补，我一般喜欢在秋季做羊肉汤给家人吃，羊肉；既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于秋季食用，正好为冬季怕凉的人打下坚实基础，而且深受人们喜欢，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
今天我给大家展示(家常羊肉汤锅)的做法。
食材准备:羊肉5斤，萝卜3斤，香菜，红枣。
配料准备:盐，花椒，八角，香叶，桂皮，生姜，大葱。
第一部:将羊肉，萝卜，西红柿洗净切块，西红柿去皮切片(羊肉用清水泡一个小时)捞出，主要是去血水，膻味。
第二部:把羊肉焯一下水捞出备用。
第三部:起锅烧水，羊肉入锅加花椒，八角，香叶，桂皮，生姜，大葱，红枣，盐入锅，先大火，待水开转小火慢炖半小时加当归，羊肉饨共计炖一个小时加萝卜入锅小火慢炖1小时，共计2小时就可以吃啦。(用沙锅炖最香)装碗上桌前撒上香菜
总结:开盖一顺间，肉汤香气逼人，满屋飘香， 羊肉入口暖心。骨酥肉烂 ，季节进补最美味， 莫过一碗羊肉汤。关注我每天分享不一样的美食给你，你也可以试做给家人吃哦。
云南19怪酸角果冻有什么奇怪之处？
云南19怪酸角果冻的奇怪之处在于其口味和质地。这种果冻通常是由酸角制成的，酸角是一种云南特产的酸味水果，具有独特的酸味和香气。通过特殊的工艺，将酸角制成果冻，保持了酸角的口感和营养价值，同时方便携带和保存。此外，云南19怪酸角果冻通常还有其他特殊的口味和添加剂，例如加入咖啡、茶、水果等，使得果冻口感更加丰富多样。这种果冻在云南地区非常受欢迎，是云南特色小吃之一。
云南保山有哪些奇怪的美食？
“海陆空”就是最奇怪的美食，“海”指的就是鱼，“陆”指的就是棕包头，“空”指的就是天上飞的葫芦蜂、土蜂、黄蜂等各类蜂。这是是我们从小最喜欢的东西，稻田里面捉来鱼，地上砍来棕包头，蜂巢里弄来蜂蛹。在通过厨师的烹饪出美味的“海陆空”。
火烧肉，把猪杀死，用稻草或者毛草把猪全身烧，烧到猪外皮焦黄，开膛破肚。取出内脏，排骨用猪血炒，称作旺子骨头或旺子肉。火烧猪烧得好的话，皮焦黄里面肉发白。一般就保山德宏人敢食用。吃时切成片蘸芥末食用。或用水淹菜加调料油辣椒，花椒，香菜，大蒜，花生，麻油拌着食用。或用莴苣，萝卜加调料拌吃。火烧肉外省人是不敢吃的。吃了爱拉肚子，但在保山确是天天都可以吃到的。
到此，以上就是小编对于古怪的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于古怪的当地美食的5点解答对大家有用。
