大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广昌当地著名美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广昌当地著名美食的解答，让我们一起看看吧。
条友们你好，请问大家都是哪里的？有什么特色小吃，独有的美食？
最喜欢夏天的夜晚，到处都是年轻仔。约上好友去嗦粉了啵。
酸笋绝对是螺蛳粉的灵魂，此处省略一千字…………。想要吃到传说中的美食，还劳驾您亲自来一趟柳州游玩吧。说不出来的味道。吃到你流连忘返，一点都不夸张。(坏笑😏)
条友好，谢谢诚邀。我是广州的小肥BO，说起广州的特色小吃、独有美食，还真的挺多的哦，不过俗语说“无鸡不成宴”，今天就介绍一下广州最出名一道菜白切***。
白切鸡又名白斩鸡，听老人家说这是始于清代的民间酒店。白切鸡的表皮金黄，肉色洁白，吃起来皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。夹起来的时候，骨头位置往往还有一点点血丝，很多人都会震惊：这鸡没熟！但其实这正是广州白切鸡的精髓所在哦。
白切鸡在广州只是一个统称，经过多年来粤菜大厨师们的精益求精，已经发展成不同的独有美味。
清平鸡起源于“清平饭店”，在1981年初，饭店大厨用多种药材、香料研制出一种特制的白卤水，并用这白卤水代替清汤把鸡浸熟；再用陈年鸡汤代替冷水把鸡过冷，让鸡肉在过冷河时同样不断吸收原鸡汤，以保持鸡的鲜味和原味。“清平鸡”的摆盘同样得有板有眼，鸡头放在前方，头的左右伴两只翼尖，好像要比翼齐飞一般。淋上蘸料一试，皮爽肉滑，清淡鲜美，连鸡骨都有味。
市师鸡，传说在民国年间，一位男生爱上了一位师范大学的女生，可家里贫穷没钱让他继续读书，为了每天能见到女生，他就在师范大学的市师路摆起了鸡摊，因为他做的鸡风味独特，深受人们的喜爱，所以大家就叫市师鸡。
市师鸡的做法就跟普通白切鸡一样，但是它多了2种重要的配料——豆鼓油与蚬蚧。在上菜的时候，服务员会现场把鼓油以泼墨的手法，均匀的淋在市师鸡上，这叫做关公巡城。然后吃的时候，夹上一块市师鸡，点上蚬蚧酱或葱茸，这就叫做韩信点兵。入口的一霎那，涌入口腔的是蚬蚧的酸鲜与豆鼓汁的甘香，霸道而和味；可继续细嚼，鸡味满满跑出来，融和成鲜甜。加上鸡皮的爽脆，鸡肉的嫩滑，口感非常丰富。
牛肉面是地道好吃的，甘肃以外的朋友在你们当地去吃牛肉面点面的时候只会说要一碗拉面，而在我们甘肃，点面的时候有：大柱子、三棱条、大宽、韭叶、三细、二细、细的、毛细可以选择呢！小伙伴们，这么多名字有没有惊讶到😄
哈喽大家好我惠妈，很高兴来回答这个问题，我是四川自贡人，我们当地最出名的小吃就是自贡冷吃兔，这道菜让漂泊在外打工的游子们经常魂牵梦绕，每年回家过年走的时候都是必带走的一道菜，都是真空包装拿去放冰箱可以吃很久都不会坏，闲暇时拿一袋冷吃兔出来是下酒好菜，下面我来介绍一下这个冷吃兔的做法吧，看下面视频，希望大家能喜欢，分享，谢谢大家
***加载中...1、 临泉揪疙瘩：只在阜阳靠近河南的临泉三个乡镇存在，虽然小众，但是威风在著名的格拉条之上。制作繁琐，食材讲究。有肉丝、茄子、茴香、藿香、鸡蛋等蔬菜，关键是营养丰富，妇孺皆宜。
2、 阜阳煎凉粉：这里只推荐用传统地锅木材煎制出来的凉粉，其他方式的均为下品。好的煎凉粉的标准是，两面焦黄。软中带焦，每一块凉粉都是完整的，不懈、不弄、不碎、不散。老工人俱乐部门口的煎凉粉是阜阳最好的，至今无人出其右。
3、 阜阳绿豆饼：真正的老阜阳绿豆饼，现在只有2个地方你还能买到，十年前还有3的地方可以买到。其中一人已经不干了，因为利薄，收入较低。只有在阜阳商厦附近和东关附近有一个推着车子叫卖的小贩，还在卖绿豆饼子。能遇见他，是你的福分。我每次遇见都是买三份以上带回家。
4、 阜阳红芋锅巴：纯粹的红芋面，纯粹的手工制作，纯粹的地锅木柴烧制作，如果是在饭店，可以吃到红芋锅巴，但未必就是地锅木柴做的。不计较味道的话，你也肯定喜欢吃的。但是，如果讲究味道，建议你去乡村品尝。
5、 颍上霸王别姬：鸡和甲鱼的做法有一万种，但是最好吃也最实惠的在八里河。由于炖煮的时间久，两者的味道已经相互渗透。关键是人家老板实在，只要是端上来，必定是两大海锅，而不是海碗。因为人家没有偷走你一块鸡肉和甲鱼肉。
6、 界首驴蹄子：到界首不品尝驴蹄子，相当于结了婚没见到新娘。驴蹄子上的肉不多，但是是最有嚼头的精华，用来下酒是绝配。一头驴只有4个蹄子，而且制作复杂，关键在配料。入水煮熟就吃那是土匪。
7、 阜南蚬子面：阜南的蚬子，号称淮河鲍鱼。世人皆知蒸熟加蒜末，味道极其鲜美。但是有过之而无不及的是用蚬子下面条。汤汁里有两者交融的极致味道。配以荆芥提香，那味道是六月娶媳妇——美滋滋的。
藕粉之乡是哪里？
宝应，闻名全国的荷藕之乡。这里河网密布，京杭大运河纵贯南北，五湖四荡象九颗明珠镶嵌在这片肥沃的土地上。每逢盛夏，密密匝匝的荷叶从近向四面八方铺陈开去，直至天地相接，浑成一色，形成颇为壮观的“百里荷花香”的景色。
早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大” 的特点，向为明清御膳用品，有“鹅毛雪片”的美誉。
千年的荷藕种植史也造就了宝应源远流长、七彩纷呈的荷文化，古今多少名人雅士留下了许多咏荷颂藕的佳作。清朝乾隆皇帝六下江南，就有五次在宝应停舟策马，乘兴吟诗作对，惊叹“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的荷乡景色，留下许多千古佳话。荷藕因其营养丰富、脆甜爽口，越来越深受海内外人士的青睐。荷藕的主体— —莲藕含有多种营养成份，既可生食，也 [2] 可做菜。嫩藕生食，清凉解暑；老藕蒸食，补中益气。除此之外，荷花有益色驻颜、养心安神之功能，荷叶则可清热解暑，莲子更是保健佳品，荷蒂、荷梗、藕节也都具有较高的药用价值，可以说，“荷藕全身都是宝”。
宝应是名副其实的中国荷藕第一县，其荷藕产量、加工量、出口量均冠绝全国。宝应藕农通过历代摸索，掌握了藕薄轮作、立体种植、多熟栽培、育苗诊断、合理用肥、科学田管等种植绝窍。荷藕种植面积不断扩大，县内种植荷藕达10 多万亩。
伴随着市场经济的大潮，宝应县荷藕的贸工农、产加销一体化步伐逐步加快。荷藕批发市场在荷藕上市季节每天向外省市批发荷藕20多万公斤。全县所有产藕乡镇都建立了荷藕交易市场，共有2万多人常年从事荷藕的购销和运输， 宝应业已成为全国最大的荷藕批发中心。荷藕的加工也取得了新的突破。全县现有一定规模的藕制品加工企业达11家，其中省级集团3家。
到此，以上就是小编对于广昌当地著名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广昌当地著名美食的2点解答对大家有用。
