大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安康紫阳当地美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍安康***当地美食的解答，让我们一起看看吧。
石泉、汉阴和***各有哪些特色小吃？
石泉、汉阴、***这三个地方地理位置上属陕南，风土风貌上颇有点南方城市的韵味，不过这饮食方面，在壹周君看来仍旧是“面皮、馍馍”的天下。
鼓气馍是石泉的一种特色小吃，对于当地人来说，是早点摊上熟得不能再熟的小食。鼓气馍有点像烧饼，但它和烧饼又大相径庭。做鼓气馍的面是生面，两面受热的时候膨胀起来，烤熟之后就成了一面平，一面鼓气的“鼓气馍”。
汉阴的小吃是极丰富的，其中以“蕨粉皮子”最为出名。当地山中盛产野生蕨类植物，其根部储存的大量淀粉，加工后就是蕨粉皮子的原料了。吃蕨粉皮子，调料不能有丝毫马虎，蒜水、姜末、辣椒、芝麻酱、醋、盐等一样都不能少。
汉阴民间有一种叫炕炕馍的特色小吃，香酥是这种小吃最大的特点。小麦面粉、菜籽油以及芝麻这三样简单的食材就能做出一个炕炕馍来。制作炕炕馍的过程中，油酥是至关重要的，它决定着饼子能否酥脆喷香。
油糍是***的特色小吃，黄豆粉、***豆腐以及面粉拌匀后下油锅煎炸制成。吃的时候拌上辣椒汁、醋、蒜等，味道酸辣、口感爽脆。
***的代表性美食当属蒸盆子，原料之丰富是令壹周君惊讶的。土鸡、猪蹄、莲菜、鸡蛋饺子、水发墨鱼、木耳、香菇等都是必不可少的，光有丰富的食材还不够，加上讲究的做法以及长时间的烹饪才能做成一道正宗的蒸盆子。
在当地，蒸盆子是一道有年味的食物，它对于***当地人来说，既是过年的标志，也象征着阖家团圆。
陕西安康十大硬菜？
陕西安康市地处陕西南部，毗邻四川、重庆、湖北，饮食习惯与相邻地方相似，十大硬菜：
1、***蒸盆子；2、石泉石锅鱼；3、白河肉糕；4、洋芋粑粑炒腊肉；5、安康蒸肉；6、蜀河肘子；7、旬阳甜蒸肉；8、汉阴白火石汆汤；9、安康八大件；10、岚皋辣子鸡。
安康特产小吃可携带的？
安康特产小吃当属雪蘑芋，一小袋一小袋的，方便携带。雪蘑芋是用安康地域特有的一种植物～魔芋的根茎果实魔芋磨成浆，煮熟凉成型，当地人叫魔芋豆腐，雪蘑芋就是用魔芋豆腐经过加工做成的方便携带的小吃。别的地方不一定有！
陕西岚皋美食有什么？
岚皋县，隶属于陕西省安康市，位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与***县、东与平利县相邻，最高海拔2641米，最低海拔331米，国土面积1956平方公里，全县辖15个镇198个行政村，4.4万户17.65万人（2009年）。岚皋南宫稻田获选“中国美丽田园 、2012中国最佳休闲小城 、中国最美的小城之一。岚皋县县城始建于清朝，境内有南宫山，岚河漂流等景点，有中国魔芋之乡之称。
岚皋巴人辣子鸡、岚皋巴人吊罐、洋芋粑粑炒腊肉、巴人洋芋丝汤、岚皋巴人酸辣魔芋、岚皋渣辣子炒粉皮、岚皋巴人砧板肉、岚皋巴族酸菜烩钱鱼非常好吃；桐子叶浆粑馍、岚皋巴人苦荞饼、岚皋巴人烩鸡蛋皮、岚皋巴人熬炖菜、岚皋巴人神仙豆腐、岚皋巴人酸菜小豆汤、岚皋农家玉米珍、岚皋洋芋饭是有名的小吃 。
岚皋巴人辣子鸡
岚皋巴人吊罐 洋芋粑粑炒腊肉 巴人洋芋丝汤 岚皋巴人酸辣魔芋 岚皋渣辣子炒粉皮 岚皋巴人砧板肉 岚皋巴族酸菜烩钱鱼
（陕西名小吃）
桐子叶浆粑馍
岚皋巴人苦荞饼
岚皋巴人熬炖菜
岚皋巴人酸菜小豆汤
一县一品助农行动，为家乡农产品喝彩！中国魔芋之乡，岚皋魔芋
岚皋县，隶属于陕西省安康市，位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与***县、东与平利县相邻，境内旅游***丰富，具有温润适宜的气候环境，成为全国为数不多的魔芋最佳适生区，被誉为“中国魔芋之乡”。
岚皋历史
岚皋地方开发较早，远在原始社会母系公社时期，这儿就有我们的的先民。在漫长的历史时期，由于极其荒野，官方心迟迟没有在主里建立任何机构，后人连原始地名都知道。清朝初年设置砖坪汛，嘉庆初年升为砖坪营，道光二年升为砖坪厅，民国二年改为砖坪县，民国六年更名为岚皋县。
南宫山景区位于陕西省岚皋县境内，是国家AAAA级景区、国家级森林公园、国家级地质公园，享有“云中净土，世间桃源”的美誉。北宋靖康年间，朝廷在此修建行宫，名曰“南宫”，遂有“南宫山”之称。至清代逐渐演变成佛教胜地。南宫山国家森林公园以高僧真身、古生代火山多次喷发的流迹和原始次生林等景观闻名遐迩，高山飘雪花，低山开桃花，一山有四季，十里不同天。溪流飞瀑，云岚蔚蒸，空山灵雨，气象万千。山之南坡，巨砾堆垒，冰斗、角峰、围谷、槽谷、冰碛物，面积大，保留完整，南宫山被人们称为中国最神奇的国家森林公园和中国最神奇的佛教圣地。
千层河位于岚皋县西部与重庆交界的横溪乡境内，山清水秀，自然风景独特，隐藏着许许多多不可忘怀的奇人奇事，让人回味的自然景观数不胜数。奇山、奇景、奇树、奇根随处可见，曾被作者贾平凹誉为“陕南九寨沟”。这里的水千姿百态，色彩斑澜，三步一瀑，五步一潭，晴日细流涓涓，雨后飞瀑片片。晨雾弥漫，跌水击潭却不见潭；拧雾为水；潭碧水绿亦难分辨。千层河，一层一个样，层层有洞天。
临海有什么特色小吃？
麦饼
此物算是临海的看家小吃了，麦饼看起来像普通的煎饼，但往往难以做好，关键就在和面的软硬上，那是接近于面糊而又不是面糊的程度，没点功夫是掌握不好的。抓一团面，包入肉馅，擀成饼，上锅煎，然后用筷子在饼上跳出一个洞，倒入打好的鸡蛋，把洞合上，翻面再煎。
特色小吃：
海苔饼
海苔饼，最能代表临海的特色小吃之一。***街上随处可见海苔饼的招牌，其中王天顺海苔饼更是省级非遗物质文化遗产代表性项目，传承至今已有120多年历史。海苔饼每一个都是手工制作，新鲜出炉的海苔饼真的是香飘十里，海苔香味唇齿流香，饼皮起酥掉渣，怎么都吃不腻。
乌饭麻糍
临海有句俚语：“四月八，馍糍乌塌塌。”馍糍即麻糍，乌塌塌的麻糍，指的就是乌饭麻糍。这是临海地区春夏之交的节令食物，纯手工制作。摘鲜乌饭叶捣成汁，加入糯米浸泡，蒸熟捶打而成，麻糍捣成形后，擀的薄薄地铺上一层豆沙卷起来，最后撒上一层松花粉，软糯香甜。
到此，以上就是小编对于安康***当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安康***当地美食的5点解答对大家有用。
