大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭东当地美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍揭东当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
揭阳市特产食品？
1、普宁炸豆干
普宁豆干是广东省揭阳市普宁周边的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。
2、乒乓粿
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，被认定为全国首批“中华名小吃”。
3、揭西擂茶
揭阳十大夜宵排名？
逸林窑鸡

热度：50.2万
位于祯祥坑村，逸林窑鸡是一个世外桃源一样的聚餐好地方，也是现在揭阳很火的一家网红特色店铺，店里的特色竹筒饭很有名，而且烧烤和其他的农家风味菜也都非常受推荐。
2. 木屋烧烤
热度：13.1万
潮汕美食你钟意程度有多少？
潮汕美食你中意程度有多少？
我想离家在外的潮汕人，必定是会想念家乡美食的。如果你问我潮汕美食钟意程度是多少？我只能说是百分之百喜欢，因为潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有牛肉丸、鲎粿…
大家好，我是熙熙妈美食，来自揭阳揭东县，一位地地道道的潮汕人。
我对潮汕美食的钟意度可以说是100%。
最让我难忘的就是白灼鸭/鹅（图1）肉质鲜甜，再配一碟菜脯油粘着吃，简直不能形容。
还有还有就是潮汕的打冷，卤水，像卤猪大肠啊图2，这个卤猪大肠可是我的最爱，每次回家不吃到不罢休那种，当然，不是每一家的卤大肠都能让我爱上，只有榕城区的一家菜市场其中的一家卤水才能称王，具体地址我还真的说不上来。
然后新亨粿条汤有朋友听说过吗？（图三）有潮汕猪肉馅，鸭血，经过加工的猪肉皮，粿条汤的汤底更加了不起了，不知道用多少只现宰的鸭子熬出来的精华，（河粉，潮汕话“粿条”，“粿条汤”就是汤河粉）你说能不鲜美吗？喝上一口汤满足，肥也要喝。
然后图5见过吗？这个也是潮汕地区的特色之一，一般只有在过年过节拜神的时候才会做这个，叫鱼卷，用半肥瘦猪肉，马蹄，五香粉等食材，用干腐皮卷起来，下锅蒸熟，想吃的时候切成小段，用油炸至表面金黄，粘上桔油（酸甜味）一起吃。
好了好了，不能再往下说，我口水要流一地了。朋友们有机会一定要去试试看哦。
说到潮汕美食，很多人大概第一个想到的便是牛肉丸。即便你没去过潮汕，也一定知道牛肉丸。《食神》里，就有关于“潮汕牛肉丸可以当乒乓球打”，描述虽有夸张，但如果是实打实的牛肉浆经过恰当的手法捶打和揉捏而成的牛肉丸，那么确实也相去不远。说到潮汕美食，很多人大概第一个想到的便是牛肉丸。
潮汕牛肉丸最经典的吃法，当属清汤牛肉丸。一口下去，你会感觉到肉质的结实，牛肉丸如同跟牙齿进行了一番较量。
蚝烙是潮州久负盛名的传统民间小食，蚝烙实际即是蚝煎，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，品尝时要放上洗净切碎的青青翠翠的芫荽，配上的酱碟便是沙茶和鱼露。
说起肠粉，想必每个广东人都不陌生。据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但尝过的人便知道，虽然潮州肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大差异。
粿汁的主要原料是粿汁皮，一般呈菱形小块的形状，它是由米浆放在锅上煎熟烤干形成的。食用时放进沸水之中，调入精盐、糯米粉浆煮熟。简单来说，粿汁皮看起来就像细一点的河粉，但尝起来比河粉更加有弹性，更加细腻爽滑。
总之，潮汕的美食让人欲罢不能，在这里只有你想不到的，绝对没有你吃不到的！
我是地道北方人，曾在南方生活过几年，对于潮汕美食，表示没有一点抵抗力[捂脸]
最喜欢的要数潮汕砂锅粥，营养又健康，味道特别鲜美！还可以根据你自己的口味选择食材！棒棒哒！
作为美食爱好者当然不容许错过潮汕美食啦，潮州和汕头都去过，下面由我分享下自己喜爱的潮汕美食。
1、牛肉火锅
火锅爱好者，到了潮汕必不可少要尝尝大名鼎鼎的潮汕牛肉火锅啦～不同于川渝火锅麻辣鲜香，潮汕牛肉火锅清汤锅底也很美味哦。牛肉鲜嫩，牛肉丸Q弹，配上沙茶酱令人食指大动。
2、卤鹅
卤水鹅是潮汕经典美食，鹅肉滑嫩，肥而不腻，咸鲜口味，一口一块肉，幸福满满～
3、潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥也是潮汕经典美食，来到潮汕，一定要来尝尝正宗砂锅粥，可以根据自己的喜好选择加入鱼片、虾蟹等，口味鲜美，养生暖胃！
到此，以上就是小编对于揭东当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭东当地美食特色的3点解答对大家有用。
