大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食嵊州新昌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍当地美食嵊州新昌的解答,让我们一起看看吧。
新昌的八种特产?
比较出名新昌特产:小京生,大佛龙井,米海茶,新昌榨面,新昌长毛兔,牛心柿,新昌春饼,新昌芋饺,白术等等。新昌县,隶属浙江省绍兴市,地处浙江省东部,绍兴南部,[1]东与宁波市奉化区、宁波市宁海县交界,南边与台州市天台县交界,西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界,西、北两面与嵊州市交界,与嵊州市同属新嵊盆地,县域面积1213平方千米。
新昌芋饺 ,新昌县著名的传统特色小吃,软糯细腻、嫩滑浓稠的芋饺,味道非常鲜美,是当地人特别喜欢吃的早餐当家美食。
新昌大佛龙井茶, 产自于新昌县境内生态秀丽的高山云雾之中,云雾缭绕的环境,温润多雨的气候,非常有利于茶树生长。
新昌小京生, 新昌花生,也叫小京生,是新昌县的特产,具有壳薄光泽、松脆爽口,香甜不油腻,色香味俱全的特点。
新昌白术, 它的根茎一般为不规则的肉质团块,以“田鸡形”为佳,表面棕褐色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,质坚实,断面黄白色或淡棕色,有一轮点状油室,气清香,味甘苦。
新昌县有什么地方小吃?
1 新昌县有许多好吃的小吃。
2 因为新昌县位于浙江省,有着悠久的历史和灿烂的饮食文化,同时也是闽南文化和江浙沪文化的交汇地,因此小吃种类非常丰富,例如南翔小笼包、肉绽(千层肉)、糍粑、芝麻糕等。
3 如果你想品尝更多的小吃,可以去新昌县的夜市或者当地的美食街,那里会有更多的选择。
1、新昌芋饺:芋饺不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。吃起来既糯又柔,滑溜可口。
2、新昌榨面:榨面是新昌县有名的传统特产,是新昌人特别爱吃的主食之一。加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟即可。
3、新昌春饼:新昌春饼是新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月,薄如纸张,白中透黄,略带微咸,酥脆香美,再买一根油条或一块油氽豆腐,卷起来就可以吃,既松又香,别具风味。
4、米海茶:米海茶是浙江新昌、嵊州一带的传统特色小吃,做法简单,种类多种多样,茶味香甜,解饥渴,老少皆宜。米海茶用糯米来制作。
5、蒸汤包:汤包是江南地区对馄饨的称呼,蒸汤包更是江南的名小吃。蒸汤包一般在早餐店里很容易找到,当地人也把它当正餐吃。蒸汤包种类丰富,除了鲜肉汤包,还有笋干、梅干菜、豆腐干等其他口味,最有名的当属新昌蒸汤包。
①新昌鸡:新昌鸡是新昌县的特色美食,以肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。新昌鸡的烹饪方法多种多样,有红烧、清蒸、炖汤等多种做法。
②糯米糕:新昌县的糯米糕以糯米为主要原料,加入花生、红枣等配料制成。口感软糯,甜而不腻,是当地人喜爱的传统小吃。
③烤鸭:新昌县的烤鸭以肉质鲜嫩、味道香醇而著称。烤鸭的制作过程需要经过多道工序,包括挑选、处理、腌制、烤制等。
④炒年糕:新昌县的炒年糕是一道传统的家常小吃,以年糕为主要原料,加入肉丝、蔬菜等配料制成。口感Q弹,味道鲜美。
⑤炸酱面:新昌县的炸酱面是一道传统的面食小吃,以面条为主要原料,加入炸酱、豆腐、黄瓜等配料制成。味道浓郁,口感丰富。
以上是新昌县比较有名的一些小吃,当然还有其他的美食,您可以在当地的餐馆或小摊上品尝到更多的美食。
到此,以上就是小编对于当地美食嵊州新昌的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食嵊州新昌的2点解答对大家有用。