大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西朔州当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西朔州当地美食的解答，让我们一起看看吧。
朔州十大特色菜？
右玉熏鸡：是山西朔州的传统名吃，主要原料是右玉边鸡。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美。用右玉边鸡做成的熏鸡色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，而且易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。
朔州地处山西省，因此以面食为主，如刀削面、炒面、饸饹等是当地的特色菜品。另外，朔州还有独特的豆腐制作工艺，豆腐干、豆腐脑等豆制品也是十分有名。此外，朔州还以羊肉为主要食材，烤羊肉串、羊肉汤等都是当地的特色美食。此外，还有酿皮、窝窝头等独具特色的小吃，这些都是朔州的十大特色菜，每一道菜都承载着当地人的情感和对美食的热爱。
朔州必吃的馆子？
以下是几家在朔州必吃的馆子：
1. 驼峰饭庄：这是一家有着悠久历史的朔州老字号餐厅，主要经营本地特色菜肴，如朔州油面、盐池驼峰羊肉等。驼峰饭庄的菜肴色香味俱佳，深受当地居民和游客的喜爱。
2. 方城饺子馆：方城饺子馆以其独特的饺子品种而闻名，包括肉馅饺子、豆腐皮饺子、鸡蛋饺子等。馅料鲜美，皮薄馅嫩，口感独特。
3. 朔州雪花糕：朔州有着悠久的雪花糕制作传统，雪花糕作为一种传统点心，在朔州很受欢迎。你可以在当地的小吃摊位或者特色糕点店品尝到正宗的朔州雪花糕。
4. 山西面食馆：山西面食馆是一家特色面食馆，提供各种山西特色的面食，如刀削面、山西油泼面、拔丝凉皮等。这里的面食制作精良，味道鲜美，是朔州民间美食的代表之一。
以上只是朔州一些必吃馆子的介绍，当然还有很多其他的餐厅和小吃摊位，可以根据个人口味和喜好进行选择。在朔州旅行时，一定不要错过尝试当地特色美食的机会！
1. 老陈饭店：这是一家历史悠久的餐馆，以其正宗的山西菜和特色小吃而著名，比如烤肉、刀削面、酱肉等。地址：山西省朔州市朔城区太行东路51号。
2. 马家烧饼：这是一家专门做烧饼的小店，以其皮薄馅多、口感鲜美而著名。地址：山西省朔州市朔城区太行东路与胜利街交叉口东南角。
3. 朱记烤羊肉：这是一家专门做烤羊肉串的小摊，以其肉质鲜嫩、味道香辣而著名。地址：山西省朔州市平鲁区金沙滩街。
4. 香源饺子馆：这是一家专门做饺子的餐馆，以其饺子皮薄馅嫩、口感鲜美而著名。地址：山西省朔州市朔城区南门外大街。
5. 王家炖汤：这是一家专门做炖汤的小店，以其汤品口味独特、药膳炖品为主而著名。地址：山西省朔州市朔城区南关街。
总之，朔州有着丰富的美食文化，这些餐馆和小吃摊都有着浓厚的地方特色和文化内涵，是体验当地文化的重要方式。
1.晋北会馆，饭菜精致美味，很多是本地特色，价格较贵。
2.西北莜面村，实惠味美，几乎都是地方特色菜，可惜多年不换菜品。
3.天锦苑酒店，在酒店系中，他家饭菜排名靠前，比较实惠，菜普遍也好吃。
4.湘宴，湖南菜，菜做的不错，可惜量小。
5.石头面馆，开的年头长了，味道数一数二。
朔州有什么特色美食？
重庆火锅花椒妹 答：说起朔州的特色美食，我认为首选羊杂，原料由羊、牛内脏（肝、肚、肠、血等），土豆粉条、胡麻油（翟墨花调料加工）、老陈醋，虽然周边地区都受影响都有食用，但是要数朔州味道最好，最正宗。当地婚丧嫁娶早饭一定有羊杂，哪家的羊杂做的好还是红白喜事的炫耀之处。
说起地方特色美食与当地物产、环境、历史背景密切相关，我们先说说羊杂的主料，牛羊的内脏。朔州位处山西省北部，与内蒙古自治区接壤，西汉时期以前曾有部分匈奴长期聚居地，匈奴是强大游牧民族，饮食以牛羊为主，擅长牛羊肉食加工，牛羊内脏当然也就成了桌上美味。
土豆粉条是山西、陕西地区较为常见的副食，老百姓充分发挥聪明才智从土豆中提取土豆淀粉，加工成宽细不一，薄厚适度的土豆粉条，而且食用方法多样，在羊杂中常用的土豆粉条为1厘米左右宽度，0.3厘米左右厚度，口感筋道，配以羊杂食用，即可以解羊杂的油腻，又便于充饥果腹，确实是绝佳伴侣。
胡麻油取自高寒作物胡麻子煸炒香后压榨，是高寒油品，也是山西、内蒙、陕西、甘肃等高寒地区主要食用油，味道醇厚，没有吃过，真是不好形容。
翟墨花，这个很少见，就是一种不起眼的小花草，但是花瓣有清香味，晾晒干燥后，放置胡麻油慢火煎出香味，成为羊杂主要的调料油给羊杂增色不少。
老陈醋还要多说吗？山西的代名词，山西人少不了醋，羊杂来点醋真是解腻爽口，吃到一口汤都不留下~~~~~
根据个人口味可以增加辣椒油，香菜等，不管你加什么，好吃是一定的。
希望回答您满意，记得关注我（重庆火锅花椒妹），谢谢
到此，以上就是小编对于山西朔州当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西朔州当地美食的3点解答对大家有用。
