大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清徐当地美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清徐当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
清徐有什么特产小吃?
1、山西老陈醋
2.清徐金丝蜜枣接下来我要介绍的昰这清徐的金丝蜜枣,它昰很出名的一款蜜饯,口感香甜,还含有很丰富的营养。
3.孟封饼孟封饼昰当地的一款传统美食,香甜,酥脆的特点让其经久不衰,只要昰吃过它的人都对它赞不绝口呢,可谓昰饼类食品中的佼佼者。4.清徐红杏也昰比较常见的一款水果。
5.徐沟豆腐干说到清徐的特产,那就肯定不要错过这里的豆腐干。
6、清徐老陈醋
7、集义蔬菜、
8.徐沟罐渣、
9.山西香醋、
10.清徐沙金红杏
太原的清徐灌肠,和吕梁碗托、平遥碗托,吃起来有哪些区别?
灌肠和碗托这两种山西地方小吃的主要原材料都是荞面,看起来也很像。但其实,二者还是有很大不同的。首先,它们的制作工具不一样,碗托,顾名思义是以碗为依托制作而成的,而灌肠则通常是将碟子作为制作工具。其次,它们所需要蒸制的时间不一样,灌肠通常蒸的时间相对较短。再次,灌肠和碗托吃起来的味道也不一样,这主要是由于它们所用的调味料、佐料不同。
具体从味道上来说,灌肠可以凉调,也可以和豆芽等食材一起热炒,而碗托通常都是凉调着吃。即便同样是凉调,两者所使用的调味汁也不一样,清徐灌肠一般是浇上浓稠的卤汁再吃,味香而有劲道。而碗托的调味汁则由老陈醋、辣椒油、芝麻等调制而成,看着比较稀,但味道却更加重口。平时偏好酸辣口味的朋友一定会喜欢。
那么,同样是碗托,吕梁碗托和平遥碗托又有何不同呢?在山西,吕梁的柳林碗托、忻州的保德碗托以及晋中平遥碗托都非常有名。其中,吕梁柳林碗托和晋中平遥碗托在制作时手法略有不同。平遥碗托是先将面调成糊状,再加入一定比例的辅料,装入碗中蒸。而柳林碗托则是先在面中加入适量的食盐等,再揉面、饧面、做成面糊。至于二者吃起来有什么不同呢?我是没有细细分辨过,爱好美食的“吃货” 朋友们可以自己吃吃看哦。
另外值得一提的是,在忻州保德县,还有一种“肉碗托”,要在制作时加入一些肉末,吃起来更是别有一番风味哟。
葫芦沟清徐县收门票吗?
不要
1.
菜花节在清徐县徐沟镇西怀远村开幕,以观赏油菜花为主,但升档为集旅游、摄影、品美食、观演出、赏工艺于一体的综合性乡村文化旅游节。
2.
清徐县徐沟油菜花节乡村文化旅游节期间,临时增开两条公交运营专线,以该县公交总站与西怀远及毗邻的清德铺为起止点,随时接送游人,免费观赏不需要门票。
过几天去太原出差,请推荐几个好吃的特色小吃,比如那种在胡同里面味道比较正宗的?
午餐呢要吃双塔西街桃园路口附近的永兴打卤面,小南关姥姥家也不错,南内环建设路的黄河人家,三晋饭庄,适合多人,满大街的顺溜刀削面,鑫郭记面吧,都是山西风格。
早餐头脑配烧麦,加一壶黄酒,体育南路南中环的认一力,学府街的老清元,桃园二巷清聚园,还有马道坡街的双喜饭庄。满街的羊汤加饼,南肖墙丸子汤加烙饼,半坡东街的牛肉丸子汤也不错,麻叶是现炸的。
太原传统的土著性质的美食其实已经不多了,多的是外面传进来有点历史的吃食,好多铺子也拆的拆倒闭的倒逼,找不到几样了。
一,正宗的传统美食
1、羊汤,我觉得并州东街的谢涛羊肉汤和五一广场的向阳羊汤还能保持一点特色,其它羊汤店的东西已经太太太,算了吧。
2、去食品街吃吃荞面灌肠。
3、喝一次头脑,随便一家敢卖豆脑的都差不多。
4、打卤面,这个找不到正宗的,最近流沙河小学的北面有个小铺子的打卤面做的不错,太难找,店面很小。
5、刀削面,在太原吃大同刀削面是不是不咋地地道?
6、稍梅,包头呼和北京太原稍梅是一脉相承的,还是去内蒙吃吧。
7、天津包子铺的包子不错,五一路,规模也小多了,其实论包子原来在小东门那地方小五开的天津小包子铺的包子比那个好吃。找不到了。
8、丸子汤,不敢推荐
到此,以上就是小编对于清徐当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于清徐当地美食推荐的4点解答对大家有用。