大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉兴的当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嘉兴的当地美食的解答，让我们一起看看吧。
嘉兴特色名吃十大排名？
1、蒸双臭
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。
一 。
嘉兴红烧羊肉是嘉兴著名小吃。一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
二 ，荷叶粉蒸肉。
三，东方老鲜
嘉兴特色小吃排行？
1、蒸双臭
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
在嘉兴十大小吃中，蒸双臭是比较出名的一个，虽然这个名字听上去有点奇怪，但是其实它是很好吃的一个美食来的，是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃，据说在民国时期就已经出现了，既能够作为下酒菜，又可以当做是小吃来品尝，是不能够错过的一道小吃了。
一，荷叶粉蒸肉，粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味，但在嘉兴，这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料，以香米磨成粉包裹猪肉，外层附3层荷叶蒸煮成形。
二，石锅蟹 。
三，石锅菜泡饭。
在嘉兴的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
嘉兴鱼米之乡，人杰地灵。二千年的稻米文化传承，除了一个粽子，真的没有一个可以拿的出手的小吃。嘉兴不缺食材，但就没有孕育出一个知名的小吃，这不得不说是一种遗憾。
记得我小时候，过年家家都做的年糕，糖糕，团子，松糕。味道真的一般般，松糕还吃几块，其他的不太想吃。端午包肉粽，豆瓣粽，赤豆粽。到了夏天南瓜成熟做南瓜团子，这些糯米做的东西，对于我这个不喜欢吃糯米的人真是没吸引力。
但是我少年时代吃过一种糯米的食物，至今念念不忘，每每想起总是想这么没有人开店，卖这种团子哪。有的卖，吃的人肯定多，生意肯定好。那是什么团子呢？我向大家推荐的是传统小吃，南瓜叶青团子。南瓜叶青团子，不同于青菜，艾青做的青团。它有一种特殊的香味，而叶子搂进了粉里有一丝丝的纤维。真的非常好吃。我成经看到一个小男歪刚刚吃好饭，放下碗，各壁邻居家送了几个南瓜叶青团，他马上拿起二个一口气吃完。说我最喜欢吃这个。在我成年工作以后，因想念这味道，也问过朋友，同事，大家也都知道南瓜叶青团好吃。但大家都说非常难做。主要是南瓜叶採来这样处理，保存到明年。都说用石灰水来呛过，泡在缸里面，到明年就可拿来做团子了。也只是听说，都没见过。 过去会做的人就不多，现在会这门手艺的人已经没几个了。我想这可能也是我越是吃不到，越是想的原因吧！
哈哈，最忆豆红粉～
缺衣少食的年代，能吃到这，非常不易，回想起来还是记忆满满，香的来！
把老黄豆小火炒熟，略焦最佳，磨成粉，无论是吃干粉、还是冲开水捣成浆，都是香喷喷的。甚至将做好的冬至馒馒、清明馒馒或油酥饺在粉里滚一滚，沾上一点红粉，味道就提高很多很多滴。
前几年我还买了黄豆和磨粉机，可惜做不出那味道了，一个是黄豆变了，不是那是圆圆小小的了；另外是嘴，吃高了。但还是感到满足，找到儿时的记忆罗！
到此，以上就是小编对于嘉兴的当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉兴的当地美食的3点解答对大家有用。
