大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁的当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁的当地美食的解答,让我们一起看看吧。
西宁餐厅推荐?
推荐理由:老字号土火锅,与一般火锅有很大差别,只有尝过了才知道是如何的美味。
地址:西宁城中区饮马街31号(饮马街夜市口)。
人均:58元(仅供参考)
西宁市十大必吃馆子排名?
1、永庆酸奶
当地人非常推崇的一家酸奶店,口感很好,特别嫩的酸奶,怕酸的话要多加一些糖,浓浓的奶味,而且一点都不腻。除了酸奶,他家的酿皮味道也不错哦!
2、马哈买提老字号羊杂碎
这家的羊肠面、杂碎面、羊杂碎汤、羊脑都很吃,没有那种很难闻很浓重的腥臊味,虽是羊杂,汤里偶尔还有羊肉。如果不喜欢吃饼的建议不要点面饼,或者两人分吃一块尝个鲜就够了。
3、尕穆萨美食城
西宁有哪些地方特色小吃?
在青藏高原当兵服役14年 ,青海西宁各种各样的小吃几十种,让我最难以忘怀的舌尖上的美食是以下三种。
青海属于以畜牧业为主的民族 ,草原牧区 家家有上百头牛和羊 。青海的羊最重要的特点是长期在草原上吃草长大,不像其他地区的羊长期圈养长大 。
用长期在草原上吃草长大的羊做出来的手抓羊肉最主要的特点是肥而不腻,没有膻味儿。
把做出来的手抓羊肉配上青海的特色调料椒盐,再配上大蒜,人们常说,吃肉不吃蒜,营养减一半,那味道真是美 。
夏季到西宁旅游的中外游客,手抓羊肉是游客餐桌上必备的特色小吃。
北方人以面食为主 ,青海西宁的特色小吃当然离不开面 ,西宁人民街有几家面片饭馆非常受市民的欢迎 。
记得在西宁学习期间 ,我和同事们经常去人民街那几家面馆,就是为了吃西宁的特色小吃面片。
西宁位于青海省东北部,主要以***、藏族、撒拉族居多,饮食风味比较有特点,比如手抓羊肉、酸奶、酿皮、狗浇尿饼、尕面片、酥油糌粑、羊杂碎汤等,在其他地方是很难吃到,而且西宁小吃品种丰富,最具有代表性的有殷凉皮、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛酸槽、成贵羊脖子等,小吃名字都有当地特色。
1.手抓羊肉
手抓羊肉也叫手抓白条,是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法,羊肉吃起来非常香,喝着酒,大口吃肉,那是爽呀,位于西宁市白玉巷5号的益鑫***馆,是西宁手抓羊肉最出名的馆子,去西宁游玩可到这家店吃一下。
2.狗浇尿饼
是青海流行的一种薄油饼,分半死面和死面两种,用青油煎制而成,名字不怎么好听,但吃起来好吃,土族的当地小吃。
3.酥油糌粑
是藏族人民经常吃的一种食品,就是酥油拌炒面,就是往奶茶里加入酥油、炒面、曲拉、糖、用手指拌匀,拧成小团就可以吃了,热量大,营养价值高,可充饥饱寒。
西宁共和路晓泉杂碎店,营业时间5:00到卖完(8-9点钟),优质牛杂碎30一碗,一定要加牛肠,一定要加牛肠,一定要加牛肠!!提示~是苍蝇馆,边上泉儿头装修漂亮,但没有这家好吃,这家店是本地人去的。我今天7:30到店就剩下不到3份牛肠了,想吃香的,一定起早。
作为一名土生土长的青海吃货,青海美食的地位在我们心中是无可替代的。青海最著名的美食街无非是莫家街、水井巷,其实小圈圈想告诉大家还有一个地方的美食会让你欲罢不能——兴海路。
拜家酿皮
作为一条老街,怎么会少了西宁的特色小吃——拜家酿皮。老字号总有着自己独特的味道,吃起来辛辣、爽口,口感柔韧细腻,不仅酿皮筋道而且料汁回味悠长。无论春夏秋冬他们家总是有人在排队,可见吃货们的眼睛是雪亮的。
木桥牛肉面
木桥牛肉面也算是青海名小吃了,店内挂满了大大小小的奖牌。牛肉面就是清汤牛肉拉面,大片的牛肉,再浇上一勺辣子,面条劲道,辣而不燥。干拉面就是干拌牛肉拉面,油辣子包裹了每一根面条,色泽红亮,面条可以选择粗细圆扁,店内自取的茶水就是拉面的汤头,很是鲜美,干拉必备。
到此,以上就是小编对于西宁的当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁的当地美食的3点解答对大家有用。