大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食威海当地小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食威海当地小吃的解答，让我们一起看看吧。
威海经区十大必吃馆子？
威海位于胶东半岛，其饮食风格以海鲜和鲁菜为主，是名副其实的吃货天堂，尤其是海鲜特色美食，包括映像威海、大京园海鲜烧烤、蚝堡·物种起源、海洋长城餐厅、百姓海鲜烧烤、丽都民俗村、渔家老宁婆、猪的故事石板烤肉等威海人气高的餐厅，收藏好这份威海必吃美食榜，保证让你吃的心满意足
威海有哪些地道的小吃？
威海是山东省的一座滨海城市，历史悠久，气候温和，旅游***丰富，也有很多地道的美食小吃，去那里旅游绝对是不错的选择。今天就和大家分享一下威海6大小吃。去威海旅游时，可千万别错过哦！
威海清汤是山东威海的一道特色美食，其中名气最大的就是鱼腐汤，做好的清汤里边漂浮着一个个的白肉丸，汤汁鲜香清澈，鱼丸鲜嫩无比。
锅煽海蛎子是山东威海地地道道的名肴，它主要是用鸡蛋裹上海蛎子肉，经过煎制而成，做好的锅煽海蛎子看着色泽金黄，令人特别有食欲，吃着鲜嫩味美。
干炸小黄鱼算是威海的一道特产美食，可以说走在街上随处可见，小黄鱼经过腌制之后，裹上面粉，放入油锅内炸至两面金黄，吃着焦黄酥脆，外酥里嫩，味道鲜美。
海鲜在威海属于家常便饭，所以不算什么小吃。所谓小吃是在口味上具有特定风格特色的食品。它 就地取材 社会生活
大枣饽饽
大枣饽饽是威海人过年必备的食物，上面点缀着红艳香甜的大枣，饽饽蒸熟了，会自然裂口，我们还称为“开口笑”，是好兆头。 蒸大饽饽，农家会使用上等的好面，用老面或引子饼发面。口感干香,很有嚼劲,凉着吃味道更好,掰开以后内部层层叠叠,特别好吃。
粑粑又叫玉米饼子，是威海老辈一种特色主食，用磨好的玉米面活成团状，贴在锅沿上，通常跟鱼一起炖。现在生活好了，就不那么常见了。威海有句老话：“豆子粑粑就着鱼撑死个驴。”那个年代，吃一顿粑粑就鱼就像过年。
桥头羊汤
在威海，说起桥头羊汤，几乎无人不知，无人不晓，已有上百年的历史。桥头青草茂密，本地山羊吃的是绿山草，喝的是山泉水，故而肉质鲜嫩，营养丰富。加上羊骨头熬制的老汤，各种调料，让人看一眼便拉拉吃吃豆儿了。
来威海一定要尝尝这几种美食，要不就算白来威海了，更多吃喝玩乐请关注我，带你一起了解威海。
威海地理位置特殊，在中国大陆的最东端，胶东半岛的东北角，北面跨过渤海湾就是和威海同属于胶辽官话片区辽宁大连，一海之隔就是韩国。因此饮食文化也集鲁菜、东北菜、朝鲜菜于一身。因此到威海，海鲜是第一特色，鲁菜、东北菜、朝鲜菜也是遍布大街小巷，不得不品尝。
▶飞小编@庄慧钧推荐：
吃海鲜最最划算的当然是去菜市场直接买活海鲜当场加工，比如帝王宫综合市场。可以去各种海鲜酒楼以及夜市的海边大排档，夜市可以去山大西南门外通向海边的那条街，味道超棒价格适中，此外还推荐去威高斜对面的美食街夜市，在那里除了海鲜大排档、鲅鱼水饺外还有威海特色的蚕蛹、煎饼、烧烤、乳山炸串等各色小吃云集。
吃山东菜推荐哈工大附近的吉平春饼，路难找，但是路上随便问个学生都知道在哪里。他家主要吃卷饼，各种菜色都会切成丝儿，配上秘制酱料，卷成饼，让人吃了一口又一口，完全停不下来。
吃东北菜首推盘中餐，出了山大东门过了中国银行右拐最里头一家店就是，虽然装修很不起眼，但是人气和味道是杠杠的，他家锅包肉炸得金灿灿，色泽金黄的糖汁会拉丝，酸中带甜吃再多都吃不腻！其次盘中餐对街的小巷走进去有家隐于小区里的东北风味家常菜叫三点也是人气爆棚，他家味道略偏咸，但是锅包肉、香辣翅中、风味茄子真的是让人赞不绝口！
吃韩餐的话推荐去火车站附近的韩乐坊，那里的小木屋人气最旺，整家餐厅是木制装修，隔成一层一层又一间一间的小木屋十分温馨可爱，菜品偏辣，最推荐的一道菜是辣鸡爪，不过要排很久队建议提前去等位。另外，山大东门外一条街也口碑超高，沿路走过依次是鑫海烤肉、兄弟炒年糕、妈妈手、韩公川婆，都是韩国人开的馆子，味道正宗不用质疑，每一家还都是又便宜又大碗，十分得山大学生们的宠爱。
此外一家叫Bread’n福来天的威海连锁西点店也很受欢迎，环境好，无论是咖啡还是蛋糕也都很不错，最好吃的是奶油棒，吃了一只再打包带走三只的节奏，强烈推荐。
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到过威海，才知道有个地道的名吃。旧中国只属于五一以后。
它就是久符圣名的花包子。
花，刺槐花。五一过后，胶东半岛千山万岭的刺槐树前后不等地开花了。树上稀有绿叶，白花如雪似银，一串串，随风摇曳。花香扑鼻。好了养蜂人。上好的槐花蜜都在一百多元一斤。可见花之贵，纯蜜一直是抢手货，供不应求。
花开季节，正是五一长***，人们三五一伙，众人一组进山***花。
能包包子的花，以花蕾为上好，刚开次之，花谢了就不能吃。
为生态平衡，***主张让蜂取蜜后，***盛花期的鲜花。***花不准折枝。上树***花注意安全。人多，树小，树枝上长满了张牙舞爪的毒剌，让你防档不及。从树上落下身上不是衣破也是肉碎。
吃花包有讲究。外地客人吃完还要买一些带走。城里人是在宴会结束时，饭店上一盘包孑，不用客人点。时鲜吗，五六月饭店也靠花包带大菜。会弄出色地道的槐花包客人多。老常客，有时店家为招拦生日，包孑不计价。奖给。
包包孑有传统，没秘密。
***摘好的槐花要纯净，用开水烫一下，放在冷水里透一透。挤净水后握成团，一包包放冰柜里四季备用。
准备包包子的花同普通包子一样拌馅、只在包包子时放两个蛤蜊。包子不能大，蛤蜊必须新鲜。
客人食用时，主人应介绍吃法。初次吃能咬碎蛤皮，闹笑话。
蛤喇的作用在汤质。原汁原味的汤质量上佳，鲜美无比。包在包子里整好被鲜花吸收，本来干燥的花充上蛤汁把鲜味就变成花鲜了。而微微发甜的花同什么食品也不能搭配。只要你知道糖醋鱼，这花蜜与蛤蜊的关系就不用讲了。因为花甜喜蛤的汁，即蛤汤水。
所以包此包旧中国只在五六月份。有冰箱了，槐花包子只要有蛤蜊啥时吃都行。
但要先把蛤皮弄出来，还要不弄特别碎，包子较完整才算你会吃威海槐花包。
威海这个地方虽然很早就已经进行了开发，但是作为城市来说，威海的历史并不算很悠久，而且在古代很长时间之内，这里主要是作为海防重镇存在，并非单独的城市。
要说威海有什么特色的地道小吃，还真的不好说，因为威海能够吃到的小吃美食，在山东其他地方也基本上都能够吃到，威海算拿得出手的，主要就是海产品。
可能很多人都知道北方人喜欢吃鲅鱼，威海就是著名的鲅鱼产地之一，当地使用鲅鱼制作的美食也比较多，鲅鱼饺子算是最家常的，而最出名的还是鲅鱼狮子头。
一般来说狮子头主要是用猪肉、鸡肉、鱼肉之类混合制成，而威海的鲅鱼狮子头，主要的原材料就是当地出产的鲅鱼，也就是超大号的鱼丸。
狮子头原本是淮扬菜，而用鲅鱼制作的狮子头具有胶东风味，味道比较清淡。
山东菜当中有一道葱烧海参非常出名，而威海这个地方的海参产量巨大，质量也很好，当地制作的葱烧海参味道还是非常出众的，虽然其他地方也能吃到，但威海的味道比较好。
除了鲅鱼跟海参，威海作为一个海港城市，当地用各类海产品制作的美食还是很多的，像是街头随处可见的烤鱿鱼、炸海蟹、鱼豆腐汤、油爆海螺等等，都很美味。
到此，以上就是小编对于美食威海当地小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食威海当地小吃的2点解答对大家有用。
