大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新平当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新平当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
乐平有什么小吃？
5.炒粉
在乐平很多地方有炒粉，洄田的排粉是久负盛名的。那普通的粉了也能很好吃哦。新平路的炒粉，那叫一个好吃哟~~在配上那店里的一碗米酒冲蛋。东风厂菜市场北苑对面的一家小店的炒粉也很好吃哦，那店门口还摆一口大坛子买瓦罐汤的哦，很好找的。
6.油条包麻子
很多地方有的买的，特别是菜市场旁边。油条，麻子是随便搭配的，这个东东做早餐保证你不会饿。不过一定要吃热的哦，冷的一不好吃，二吃了很难消化的。
7.桃酥
8.清明果子
听名字就知道啦，清明节吃的.哦。甜的咸的都有，咸的很多种馅的。这个绿绿的粉吃起来很糯的，而且啊吃起来会有一种草香在里面，很清新的味道。
乐平狗肉是江西省特色名菜，是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品，因系用文火不加盐煮熟，具有肉味鲜嫩，软硬适宜，鲜美爽口，营养丰富等特点。
食用时调味作料讲究，选用本地的农家优质土狗，通过特殊的工艺烹饪而成，其制法和食用方法独特，所做出来的成品菜色泽晶莹、香味弥漫、油而不腻、鲜嫩爽口。
油条包麻子是乐平市著名美食，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。
云南新平火腿你吃过吗？
在这个貌似生活质量很高的时代，人们都开始追求更有口味的生活。只因这个社会充斥着太多的高产、科技和所谓保健食品。为了心中一种情结，生态自然农家风味，我们上路前行。
17、新平耀南火腿
耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。
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腊肉这样做最正宗，四川人的制作方法，看完***就完全明白，我是一名川菜美食爱好者，农村人，比较朴实，热爱生活，分享美食，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把***发到头条的哦。有什么意见也 可以在评论区留言。
蕨菜怎样好吃？
蕨菜是植物活化石，遍及大江南北，南北方都食用，是一道鲜美的菜肴，因为***摘后，根部老的非常快，食用时要去掉根部，食用前必须先用水焯一下，可以凉拌，可以用肉炒，南北方可能还有不同的食法，最近几年，传出蕨菜中含有致癌物质，不知道是不是真的，有什么科学依据，很多人都不敢吃了，食用的人越来越少了。
蕨菜怎么做好吃？那你就问对农村人了。大概说一下蕨菜能做成几道菜，要细说的都说不完。蕨菜的种类也很多的，每一种做法都不一样。
一般有：蕨菜，毛蕨，菜蕨，紫萁，西南风尾蕨，水蕨菜
先来说水蕨菜，水蕨菜比较嫩，可以炒我们腾冲腊腌菜，可以炒腊肉😘😘😘😘😘
蕨菜炒腊肉口水要出来😜(此处不需要太多佐料干辣椒，盐，味精)山菜不要搞得太复杂了
然后再说我熟悉的毛厥，这种要把毛弄干净，单纯的炒腊腌菜就可以了，炒上其他的宣兵夺主了
最后说一下小时候拿着饭去***的蕨菜，那时候老人说了，这种蕨菜非常容易老，折断后要马上在土里弄点灰，不要让汁就出来变老了。
这种蕨菜用水淖软，捞起来水分去了，可以用来凉拌，傣味蕨菜，还可以用工具给它弄成粘稠状拌老干妈，还可以用茴香炒，可以用腊肉炒。最后用水淖过的蕨菜还可以晒干，晒干后的蕨菜油炸，豁上面油炸，实在写不动了。
最后的最后写一下紫琪，很少有，打到的时候都可以去买***，我老妈通常是用来煮汤的，干腌菜煮的，味道和腾冲的穿龙过江汤媲美。
没有了，实在写不动了。我觉得如果你买的这些山菜就不要用太多佐料来炒了，火开大点，一点简单的炒法才对得起大自然的馈赠
感谢官方邀请。蕨菜怎么做最好吃？蕨菜不仅是人们常吃的野生蔬菜，也是“富贵菜”（跟大鱼大肉搭配比较有油水，好入口）。这里跟大家分享的是比较清淡的“蕨菜豆腐”。
准备蕨菜4两，素排骨1两，豆腐2两。葱段和姜丝少许，香油、料酒、食盐等配料适量。将蕨菜清洗干净后破成两半，再过水后切成段。豆腐切成细丁，撒上盐腌制一会。素排骨在炒锅炸香后，放入豆腐、蕨菜段、葱段和姜丝、料酒。用小火炖20分钟，散上盐，拌匀后盛出。
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我们山里人是这样吃的，蕨菜有几个品种，广东这边长在山上的蕨菜是有点带红色的，湖南那边的也有一种蕨菜但跟广东这边不一样，他没有带红色，有点灰色的，广东这边还有一种叫水蕨菜，长在河岸边的是青色的。
山上蕨菜的做法，
1五花肉酸菜炒蕨菜
山上的蕨菜他煮过水有粘液，还本身带有点苦涩味，烫过水的蕨菜最好装在菜盆里
流动水里浸泡一个小时左右再拿来炒菜，
配料，生姜，蒜蓉，
调料:料酒，盐，鸡粉，胡椒粉，耗油，酱油，
辅料:五花肉，酸菜
先将五花肉炒制到出油，加入姜蒜少许，爆香撒的料酒，倒入酸菜加入到干水的蕨菜，翻炒几下放入一小碗水，加入上面的调料少许，盖上锅盖煮开后，开小火烧炖10分钟，开盖开大火收汁，这道菜完成了，酸菜的作用主要是去除涩味。
河边的青蕨菜做法
前几天就上山摘蕨菜，现在山上的蕨菜都没人去摘，漫山遍野都是，肥肥壮壮的！没多久就摘了一大篮回家。
再回家首先要把蕨菜的毛毛清洗干净，然后再放锅里面焯水。焯完水之后再浸泡一天，然后把它切成小段，切点五花肉，拍点蒜头，姜末。
首先把五花肉放锅里面，炒香，把油分逼出来，再放配料一起炒，五花肉炒香之后再倒进蕨菜，中途放点酱油，盐，胡椒粉，耗油一起煮大概5~8分钟。
热气腾腾，香气十足的蕨菜做好。是不是给我说到流口水那？想吃买回去家里试做一下，现在是蕨菜的季节，最好吃了。
想了解更多关于蕨菜做法，请关注@娇姐的乡村生活 ，有介绍蕨菜的几个***，大家可以进主页里面翻看一下🙏👏大家也可以分享一下做蕨菜的技巧。
到此，以上就是小编对于新平当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于新平当地美食推荐的3点解答对大家有用。
