大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于于都当地特产美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍于都当地特产美食的解答,让我们一起看看吧。
于都特产小吃?
于都有很多特产小吃,如岭背柿饼、高山青草奶、梓山麻饼,尤其是烧卷子 ,这种小吃跟薯片口感差不多,但是比薯片硬多了,并且还是微辣的,相信我,吃了第一片,你就停不下来了。
于都的特色小吃有哪些?
于都的特色小吃有很多,比如鱼汤面、野生鱼、黄牛肉、牛旺火锅等等。
这些小吃都有其独特的特点和味道,深受当地人和游客们的喜爱。
其中,鱼汤面作为于都的传统美食,***用现捕鲤鱼和草鱼熬制的鲜汤,搭配制作精良的面条,味道鲜美可口。
而野生鱼则取自于都境内的溪流湖泊,肉质鲜嫩,口感极佳。
黄牛肉则是由于都的牛场提供的肉质纯正,食用后滋味鲜美。
牛旺火锅则是于都特色的冬季美食,汤底以当地特产的牛肉为主,口感鲜美,让人回味无穷。
总之,于都的特色小吃不容错过,希望您有机会到当地尝试一下。
薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点,眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃。
赣州于都县有哪些美食?
于都县是赣南18县市之一,也是当年红色革命根据地之一,与苏维埃***首都——瑞金相邻。当地有名的美食不少,下面是于都比较出名的美食
于都美食我觉得有大盒柿
柿饼
腌制大蔸菜
猪肉皮,可炒,也可做成汤
珍珠粉
烧卷
擂茶(周边县市也有)
当然除这些外,还有很多,一下子说不完,欢迎一起来补充评论
谢邀:
于都是赣州人口最多的县,美食众多:高山青草奶出口级,峡山道茶,肉皮,功夫擂茶每天饮,***茶,柿饼之乡小溪,爱美珍珠粉,小吃烧子······欢迎来于都,美食,美景让您忘返。
于都县地处江西省赣州东部,建县于西汉高祖六年(公元前201年),素有“六县之母”和“闽、粤、湘三省往来冲”之称。
说实话,如果题主没有提问,菊子姐姐对于都县还不是特别了解的,不过带于都字头的美食,菊子姐姐倒是有听过几道,和题主分享下!
1、于都烧卷子
烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。
2、于都擂茶
昔日的于都民间,家家户户都有个擂茶钵,吃擂茶之风极盛。无论贫家富户,不分男女老幼,每每工余课后,总要喝上几碗浓郁香醇的擂茶。要是亲朋登门,更少不了以擂茶殷勤相待。平日,你不论走到那里,几乎都可以闻到从庭院里飘滋出来的芬芳扑鼻的擂茶香和“吮恍”作响的擂茶声.民间有歌谣唱道:“家家擂茶声,户户茶飘香;擂茶食中宝,胜过人参汤.”
3、于都肉皮
到此,以上就是小编对于于都当地特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于于都当地特产美食的3点解答对大家有用。