大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙岩连城当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙岩连城当地美食的解答，让我们一起看看吧。
福建连城有什么特色小吃？
1.灯盏糕。又叫它油炸饼，做法简单，大米拌水打制成浆，加入肉末、香葱等作料，用平底勺盛入油锅中炸制，色泽至金黄即可。味美可口，但是容易上火。现在，要吃灯盏糕，无需逢年过节。它已经成为客家人一种风味小吃：早餐吃着刚起油锅的灯盏糕，配着香淡爽口的豆浆，是绝配。
2.芋子饺 。连城的芋子饺跟我们一般所吃的饺子有着很大的区别的，最主要的就是它的外皮。由于连城盛产芋头，把以这种芋子饺的外皮是将芋头去皮煮熟后捣烂，再加入点地瓜粉，不停的搓揉后所擀成圆形薄皮。它有着淡淡的紫色，十分的好看养眼，吃起来更是筋斗十足，非常的香。而芋子饺的内馅，大都是选用的精质瘦肉、香菇、大葱、虾米、笋干这一类的，有的人家还会别点豆干。
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客家连城美食金包银做法？
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制作方法：
1.将洁白糯米磨粉，拌上白糖蒸熟成为糖糕，冷却待用；
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2.将制好的湿糯米粉拌些白糖加工成粉团，放入油锅，边炸边翻动，使粉团胀大，中间形成空隙，捞起冷却；
3.剪开口子，将粘好了芝麻的糖糕嵌入。
到此，以上就是小编对于龙岩连城当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙岩连城当地美食的2点解答对大家有用。
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