大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅行当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍旅行当地美食的解答，让我们一起看看吧。
如果我到您的家乡旅游，您会推荐哪些比较有特色的当地美食呢？
我的家乡是山西省忻州市西北的偏关县，上榜国家地理的老牛湾就在那里，同时全县还有中国长城博物馆之称。偏关县地处山西和内蒙古西北端的接壤处，黄河从那里入晋，长城在那里分处内外。隶属面食大省山西省，地处晋蒙交界农牧过度地，西临黄河，所以家乡的美食具有多样性。家乡最好吃也最有代表性的几道美食小吃有：
1.荞面碗托儿：富硒，筋滑，是一道好吃吃不腻的凉菜小吃。
2.红烧黄河鲤鱼：黄河鲤鱼在沿黄省市都有产出，但要数晋陕蒙大峡谷的黄河鲤鱼最为肥美。红烧之后口感真的很不错
3.铁锅炖羊肉：偏关县的羊肉是上榜国家地理标志的，其肉质不亚于内蒙古地区的羊肉，一瓢水，一只羊，文火慢炖，单是烹饪过程就很神奇，其鲜美不言而喻，本人超级喜欢吃。
4.羊杂碎：由羊的可食用内脏清洗后煮熟切丝，然后配家乡当地的土豆粉，放着辣子胡萝卜，土豆条，不似内蒙的纯羊杂腻，也不似榆林等地粉丝太多，口感非常好。
5.油炸糕：原料是由晋北地区黍子脱皮磨粉的黄米面，蒸熟后包豆沙或者蔬菜下锅炸，当然最好吃的是地衣油炸糕
6.各类面食，其中尤其以烧麦和莜面最好，比呼和浩特烧卖要少一点肉腥，加菜调和非常可口。莜面则不止栲栳栳，还有莜面猫耳朵等
下图来源于网络：版权归原作者所有，本问答只为宣传偏关美食
我的家乡邢台县，位于河北省西南部，太行山东麓，自商代起四次建国，两次定都，已有2500年的历史，西与山西省相望，北接石家庄，南邻邯郸，境内交通便利，太行山高速、东吕高速、邢衡高速、京港澳穿梭其中，天河山、紫金山、太行山大峡谷、九龙峡、云梦山、前南峪、白云山、小西天等众多4A级景区笑迎八方来客，人文历史更是悠久， 豫让、刘秉章、郭守敬等历史名人层出不穷，人杰地灵之外当然也不会缺美食， 下面咱就进入主题，介绍一下我们当地的小吃美食。
1.大锅菜 最高端的美味往往取自最普通的食材，首先做大锅菜需要一口大铁锅，柴火，食材有大***、自制粉条、五花肉或者排骨、海带、豆腐，再来一个经验丰富的老师傅，做出来营养丰富，汤汁浓郁，是不可多得的美食。
2.凉粉 如果是夏天的时候，那绝对得吃上一碗老百姓自制的红薯凉粉，消暑解热，开胃的必备佳品。3.浆水苹果 浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好，有机质含量高且无污染，优越的自然条件使得浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。是中央***十八大专用水果。
4.板栗 邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值极高。经技术部门鉴定，邢台板栗的碳水化合物（淀粉）含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%，脂肪2—7%，含糖量18—23%，维生素C的含量也很多，栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外，尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗（颗粒饱满，炒后易拨皮），板栗粉、板栗仁（含糖量高），营养价值很高。
总之，咱们中国地大物博，每个地方都有每个地方的特色，旅游本来就是放松心情，隔绝喧嚣，功利的社会，与大自然亲密的接触，深挖人文历史，品尝各地美食，方不负旅游之道。最后欢迎各位朋友大驾光临，游太行美景，品邢台美食。
到此，以上就是小编对于旅行当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅行当地美食的1点解答对大家有用。
