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- 1、衡水十大名吃
衡水十大名吃
传统香醇的故城熏肉 衡水故城,熏肉的烹饪艺术流传已久。选用新鲜猪肉、牛肉或禽肉,融合秘制药材和精心调制的酱料,经过繁琐的十几道工序,熏制出色泽诱人、皮烂肉嫩的佳肴。每一口都肥而不腻,醇香四溢,无论是宴请贵客还是赠送亲朋,都是不可多得的美味。
衡水老豆腐:衡水老豆腐是衡水地区的传统特色小吃,选用优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。豆腐口感细腻,味道鲜美,营养丰富,深受当地人喜爱。 衡水炖鸡:衡水炖鸡选用当地散养的土鸡为原料,搭配多种中草药和香料,经过长时间慢火炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,具有很高的营养价值。
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郭庄煊饼 吃饼是衡水人特有的一种习惯,就像是北方人吃面食一样的道理。衡水人创造的这道面食吃起来口感丰富,并且这饼一点都不油腻,适合很多人的胃口。这种煊饼是用烤制出来的所以味道也是非常的香,让很多人都是爱不释手。深州酥糖 深州酥糖是河北省衡水市深州地区的著名传统特色小吃之一。
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