大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安塞当地美食特产的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安塞当地美食特产的解答,让我们一起看看吧。
安塞有什么好吃的特产?
安塞炖羊肉吃起来粗野,做工却精细。羊宰杀后剥去皮,连骨头剁成寸长的块,先把羊肉块在滚水中紧一紧,再和骨头一起放在锅里煮开,撇去浮沫,然后放进葱、辣椒、少许绿豆、花椒等作料。要让羊肉香,还可放一些陕北特有的地椒粉,一下子就把羊肉的味提起来。(地椒是一种野草,唯在安塞、志丹、吴旗一带遍地都是,是天然作料,放牧的羊吃了这种草,就没有膻味。)煮滚的汤再不能换,叫原汁原味,然后盖住锅慢火去炖。
1.安塞山地苹果
日前,安塞山地苹果顺利通过审查,成功注册为国家地理标志证明商标。这是继“安塞小米”之后,该县获得的又一个农产品地理标志证明商标。 陕西省安塞县地处黄土高原腹地,山地苹果种植历史悠久,是全国苹果产区中符合最佳适宜区7项气候指标的苹果最佳适生区。早在2005年西安国际果品年会上,安塞县参展的秦冠……
2.安塞小米
安塞小米,陕西省安塞县特产,中国国家地理标志产品。小米久负盛名,先秦、西汉军屯时期,便有大面积种植,延安安塞小米品质优良,蛋白质含量高。安塞小米色泽金黄,颗粒***,晶莹明亮,粘糯芳香,油脂丰富,久贮不变,平均含蛋白质13%,蛋白质中含有人体必须的8种氨基酸,平均含脂肪4.5%,不饱和脂肪酸占脂肪酸含……
3.安塞羊肉
安塞羊肉是陕西省延安市安塞县的特产。安塞县“王家湾地椒羊肉”系列产品,选用本地王家湾山地羊精制而成,具有味道纯正、鲜而不腻、色香味俱全等特点。王家湾屈家畔流域治沟造地科学养羊综合试验示范区,以屈家畔村流域为主,辐射王家湾村部分流域,规划总面积22平方公里,其中天然草地1.7万多亩,天然次生林地136……
4.风味八楞南瓜
子长南瓜很多,但风味品质最佳的要算八楞南瓜,特别是种在红胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬,肉厚而今瓤少,又粘又甜,吃起来十分爽口。
5.风味抿节
抿节在陕北方言中读"抿节儿",所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,形似,很短,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
安塞有什么好玩的地方?
■ 地点:安塞客运站斜对面150m处,具有陕北文化风情休闲园,一早起来,有很多群众在这里锻炼身体,白天景象非常热闹,摆摊设点集中置办年货在这里,让你一看就眼花缭乱,初来安塞,值得一去观赏休闲和拍照的好地方。
2安塞环滨公园
■地点:位于马家沟大桥处,横跨延河,景观桥建成后方便群众通行,这里是你一去的好地方,很多热爱文艺和锻炼的当地群众都集聚这里,能听到嘹亮高亢的陕北民歌,也能现场感受陕北扭秧歌的热闹情景。
3安塞区体育场
■地点:安塞区***正对面,是安塞区进行体育文化活动或比赛的场所。也是安塞人锻炼人群最密集的广场之一,每年安塞过大年必选之地。
4环山公园
地点:位于安塞县墩山主峰墩峁之上,因山上建有高达24米的“天下第一鼓”而得名,也被称作腰鼓楼,登上山顶,可鸟瞰安塞城市全景。
到此,以上就是小编对于安塞当地美食特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于安塞当地美食特产的2点解答对大家有用。