大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江当地春节美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江当地春节美食的解答，让我们一起看看吧。
浙江人的年夜饭上，都有哪些菜？
年夜饭爱吃哪些菜，大多也是因地制宜，即使同为浙江人，不同区块，也是食俗有不同。以本人家乡为例，每到除夕夜，都会准备以下这些食物。
1、鸡鸭肉。鸡鸭肉如今已是餐桌上，最习以为常的菜肴。但在几十年前，自己还小的时候，最期待的就是年三十这天，家里宰杀鸡鸭，然后在除夕夜，就可以吃到香喷喷的鸡腿。要知道，那可是一年到头少有的好待遇。
2、鱼肉。除夕夜必定会烧一条鱼，以寄托＂年年有余＂的美好愿望。在贫困年代的乡村，最怕的就是青黄不接，一年忙到头，还吃不饱，穿不暖。所以，年年有余，就是最为实在的生活需要。
3、猪蹄炖黄豆。在物质贫乏的年代，这可是滋补身体的一道好菜。只有在过年过节，才可能吃到。即使放到现在，这也是一道下酒又下饭的好菜。每一粒黄豆，都有猪蹄的肉香味，让人百吃不厌。
4、烤芋艿。这既是菜，也是点心。放在土灶大锅里，撒点盐，放点水，慢慢烤。出锅时，满室飘香。从中捏一个，剥开外皮，然后咬上一口，那来自土地的清香，让人吃了还想吃。
5、麻糍。这是很有地方性的特产，在家乡，一般逢年过节都会捣几臼麻糍。蒸一笼糯米，拌入准备好的青蒿。熟了之后，倒入石臼里，轮流捣。等看不到饭粒，颜色均匀之后，挖起，搬到准备好的板床上，压平展开，再切成小方块。等饭菜都烧好之后，拿出一些麻糍，在热锅里慢慢烤。很快就可以烤出一身焦黄，清香扑鼻的美味点心。
好吃的总有好多，没法一时讲完。其实，只要是伴随着每个人长大的食物，都会是各自心目中的最美食物。因此，也不会只有几个，往往可以搜罗出好多。每每想到这些，就会很有幸福感。
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春节小吃有哪些？
花生糖
【材料】：花生 250克、白糖 250克
【做法】：1、500克花生中小火炒17-20分钟，把花生炒熟脱皮，或者放烤箱上下火170度烤17分钟，花生凉透后去掉红衣，掰成一瓣瓣的，这样利于糖裹匀。
2、用大火把不粘锅先烧热，倒入白糖再中小火，化了一些剩小颗粒时用小火，中途要不停的搅拌，糖全部融化（焦糖色），准备一碗凉水，滴几滴糖进去，糖粒变硬变脆就说明糖浆熬好了。
3、把花生和黑白芝麻一起倒入锅里，动作要迅速，用铲子把它们均匀裹在一起，关火；
4、模具铺好油纸，花生倒入模具，借助擀面杖整形，冷却4分钟，趁还热的时候切块，冷了切不动会碎。
浙江有什么好吃的特产？
金华火腿 金华火腿是浙江省金华市著名的特产。它的颜色鲜艳,红白分明,瘦肉咸而甜,肥肉甜而不腻,非常美味。金华火腿营养丰富,含有多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这是一种风味独特、营养丰富的美味食品。
宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。
到此，以上就是小编对于浙江当地春节美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江当地春节美食的3点解答对大家有用。
