大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚌埠当地的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蚌埠当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
蚌埠特色小吃推荐？
01.烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼，加入煎炸好的里脊肉，在上边刷上甜酱、辣椒，撒上一些孜然粉，吃着饼香肉嫩，外脆内软，甜的醇厚，辣的过瘾。
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02.老任桥牛肉
老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食，在当地这道美食可以说是人尽皆知，这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲，还不塞牙，汤汁浓厚，口味甘醇，吃后齿颊留香，很多外地游客吃过都是赞不绝口。
03.杜广兴板鸭
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杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食，这种板鸭鸡肉丰满，脂肪均匀，胸骨不显露，经过传统工艺来进行烘焙，做出的板鸭成品，鸭肉软嫩，食之鲜醇可口。
04.金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食，这道烧全鸡的特点就是“重色、重
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蚌埠十大名菜？
1.湖沟烧饼蚌埠传统小吃，外脆里嫩、香酥可口。
3.蕨根粉蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美。
4.烧饼夹里脊，饼酥肉嫩。
5.雪园小吃
6.爱华牛肉锅贴
7.金涂山烧全鸡
8.怀远毛豆抓饼
9.蚌埠红烧大蚂虾
10.杜广兴板鸭
蚌埠十大小吃排名？
蚌埠的小吃很多，但凡来过蚌埠的人，都忘不了穿街过巷寻觅诱人的小吃。蚌埠小吃第一的是雪园的混沌，溜街的，带孩子的，路过总要去买一碗品尝；
第二是雪园的元宵；
第三黎家牛内煎包；
第四是安老二的豆腐脑；
第五是烧饼夹里脊，它的名气可大了省内外无人不晓；
第六牛羊肉汤，味道好的有不少家；
第七水单饼，皮薄，卷上小菜可好吃了；
第八油炸糖糕；
第九麻圆；
到此，以上就是小编对于蚌埠当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚌埠当地的美食的3点解答对大家有用。
