大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津当地美食特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍天津当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
天津的特色小吃？
天津
特色小吃有:
1.耳朵眼炸糕，是津门三绝食品之一。
3.嘎巴菜
4.桂发祥十八街麻花，津门三绝食品之一。
5.果仁张小吃。
1、炸素卷圈
3、天津崩豆
4、煎饼果子
5、天津麻花——历史悠久，制作方法独特，天津麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质，深受人们喜爱。
6、耳朵眼炸糕——是以糯米制作面皮，以红小豆、赤白砂糖为原料作馅，后油炸而成，做成的炸糕外观金黄，吃起来香脆可口。
7、糖礅——其品种非常多样，除了传统的山楂的之外，还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的。
8、杨村糕干——是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的，成品不仅外形美观，而且吃起来绵软筋道，香甜可口。
9、熟梨糕——是以大米为主要原料制作的，蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料，在当地非常流行，是很受孩子们喜爱的一种零食。
10、锅巴菜——是将绿豆米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中，盛出来后再撒上各种小料，吃起来非常美味可口。
天津的美食？
耳朵眼炸糕，十八街麻花，狗不理包子，煎饼果子，大铜壶茶汤，锅巴菜，大糖果子，炸果篦，炸捲卷，馄饨，张记包子，陈傻子包子，津味药糖，崩豆张小吃，果仁张的果仁，烫面炸糕，老姑娘肉龙，明顺斋烧饼，四远香糕点，桂顺斋糕点，石头iJ槛素包子，张记水饺，大福来嘎巴菜。
天津十大名吃有：天津馄饨，棰鸡汤面，绿豆小煎饼，烹煎大虾，葱油目鱼，田水铺青萝卜，桑梓西瓜，天津蜜饯元宵，明顺斋烧饼，十香斋麻花。十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。
天津馄饨：
天津稀食——馄饨说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫“抄手”，到了广东叫“云吞”。
棰鸡汤面：
天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成)，这便是老传统的“棰鸡汤面”。
绿豆小煎饼：
现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌骡子(油条)，煎成两面黄嘎，抹上面酱，撒上葱花，从中折起即成，煎饼髁于软脆酥香，十分好吃。
烹煎大虾：
煎烹大虾为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪***张桂生的拿手菜。由于***用煎烹技法，可是生蚝直接与炒锅接触受热，较之炸烹、油焖法，可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。
葱油目鱼：
天津美食有很多，十八街麻花，耳朵眼炸糕，狗不理包子，都特别好吃。炒菜有八珍豆腐，天津老爆三，醋溜木须，家熬小鱼。天津的海鲜好吃是全国有名的，天津大对虾，皮皮虾，大螃蟹也非常好吃。天津北塘的虾酱也非常不错，汉沽的八大菜也是一样的好吃。
天津的没事儿，可多了。
首先是狗不理包子，十八街麻花儿他也咋搞？
豆瓣儿糖本都长。
蹦豆张牛皮糖冰糖葫芦你也唐嫣儿。
桂花祥麻花18届麻花。你也唐嫣儿。
反正老老天津人呐，都知道天津跟世卫嘴子。所以啊，明吃小吃都特别多，哎。
到此，以上就是小编对于天津当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于天津当地美食特色的2点解答对大家有用。
